无过敏原
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“不过敏鸡蛋”被成功研发，是通过基因组编辑生产
鸡蛋是日常食物，但对那些鸡蛋过敏的人士来说，对这类食物只能“敬而远之”。日本研究人员日前发布的新研究成果有望解决这一难题，他们利用基因编辑技术培育出一种母鸡，所下的蛋中不含致敏原。 食物过敏通常是牛奶、…
鸡蛋是日常食物，但对那些鸡蛋过敏的人士来说，对这类食物只能“敬而远之”。日本研究人员日前发布的新研究成果有望解决这一难题，他们利用基因编辑技术培育出一种母鸡，所下的蛋中不含致敏原。 食物过敏通常是牛奶、…
