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据中国农业农村部畜牧兽医局，最新一周国际禽流感疫情动态如下： 1. 美国发生3起奶牛H5N1亚型高致病性禽流感疫情  8月19日，美国通报科罗拉多州等3地多家奶牛养殖场发生3起奶牛H5N1亚型高致病性禽流感疫情，多头奶…

近两年，贵州各地加快对传统养殖业的改造与升级，进一步提高智能化管理水平，推动实现养殖业自动化、数字化、精细化管理，插上智慧“翅膀”的养殖产业更加“聪明”，实现了质效“双赢”。

印度东部奥里萨邦近日发生禽流感疫情，普里地区一家养殖场约1800只家禽因感染H5N1病毒死亡。政府已扑杀超过5000只鸡，计划在疫区中心1公里内扑杀所有禽类，涉疫养殖场未来5个月内禁止存储鸡肉并将获得补偿。此次疫情可能影响数十家农场。

据农业农村部监测，2024年8月19-25日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为21.03元/公斤，环比下降1.0%，同比上涨17.9%；白条肉平均出厂价格为26.90元/公斤，环比下降0.4%，同比上涨15.9%。

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第4周（采集日为8月22日）猪肉、鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨，仔猪、生猪、羊肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉价格环比持平。 生猪产品…

​8月20日，柬埔寨通报一起人感染H5N1禽流感死亡病例。今年以来，禽流感在全球范围频发，且对哺乳动物的感染性有上升趋势。

国家生猪产业技术创新战略联盟2024年度上半年工作会议在长沙绿叶生物科技有限公司隆重举行

地处大巴山区的四川省通江县，森林覆盖率超过65%，数百年来，身居高山密林中的农民习惯于养鸡。这里有一种“巴中仅有，通江独有”的山地梅花鸡，据可考的养殖历史记载，该品种至少有300年之久。20世纪80年代，山地梅花鸡被载入《通江畜牧志》并正式命名，21世纪初进入产业化发展阶段。

国际食品法典委员会拟修订鸡蛋中尼卡巴嗪和拉沙洛西的兽药残留限量，这揭示了我国在鸡蛋兽药监管中的空白点。当前我国仅对鸡肉中的拉沙洛西有限制，鸡蛋中则无相关规定。尽管对鸡蛋中抗生素超标的打击力度加强，但监管盲区依然存在，影响食品安全。

在香港地区，“科朗麻黄鸡”占据了75%的活禽市场，可以说“香港每卖出四只鸡，就有三只是科朗麻黄鸡”。