代养户单体规模最大达3万头，神农集团规划2030年目标出栏1000万头生猪，合作代户占比超90%【梅里众诚特约·数说猪业】
根据新猪派调研，2024年TOP30猪企生猪出栏目标为2.43亿头，除了牧原和广东农垦100%自繁自养外，其余28家猪企都在不同程度上涉足了代养业务。而这28家猪企的目标产能中，有约70%即1.22亿头生猪产能需要靠合作代养育肥来完成。尤其是在广东、广西、云南等南方产区，优质养户成为各大猪企竞争的关键资源。
作为重点推进“公司+家庭农场（农户）”代养模式的神农集团，自2017年起便开始探索，并逐步从云南扩展至广西、广东，实现了稳健的发展。据神农集团副总裁、养殖事业部总经理顿灿介绍，“2024年9月，神农集团代养户数量从373户增长至530户，代养出栏的生猪占比达到70%，较去年增长约10%。其中，最小养殖户规模在500头左右。在广西，最大的养殖单体规模已经达到了3万多头。”而在未来这一占比目标，还将超过90%。
在竞争激烈的代养市场中，神农集团能够凭借哪些能力，获得足够的竞争优势？
目前，行业的代养费用平均在200-300元每头左右。据顿灿介绍，“截止12月13日，神农集团今年的平均代养费用达到219元/头，较去年的200元/头左右，有一定的增长。”在代养费结算方面，神农集团并不算突出。但作为神农集团主要代养基地的云南和广西，属于传统的低猪价区域，今年约有一半的时间均价维持在8元/斤以下，这也是神农集团平均代养费不高的根本原因。
神农集团养殖事业部云南战区二总经理闪保剑表示，“目前，神农集团代养回收保底价格为16.8元/公斤，代养费通常维持在200元/头以上。若猪价达到保底回收标准以上，另有额外的上市补贴。”
“神农的猪苗品质比较好，各项生产指标均表现出色，养起来省心。”云南养户何伟，与神农集团合作代养已有6年，至今已经顺利出栏20批次，收益在2500万元左右。云南养户武竹平向记者透露，“上一批猪是在今年5月销售的，成活率达到97.1%，料肉比为2.34，最终每头猪的代养费用结算为304元。”而彼时，云南的猪价仅为7.5元/斤左右。
神农代养户何伟猪场：设计存栏13500头育肥猪，建设成本3千万。最近一批猪于今年9月销售，代养费为270元/头，净利润200元/头，猪场日常运行成本70元/头。
新猪派记者调研发现，云南、广西等地养户的人工、水电成本基本维持在60~70元/头左右。按一年出栏两批出栏生产周期计算，年度净利润可达到260元/头以上，这无疑是一笔相当可观的收益。猪价低迷能盈利，猪价高了有分红。养猪利润长期稳定，这正是神农集团吸引客户的“核心秘诀”。
“养户的投入减少，收益就增加了。”在养猪效率方面，神农集团养殖事业部广西战区总经理胡广胜表示，“今年神农集团养猪完全成本已降至14元/公斤以下。这也是神农在代养市场竞争中最大的信心来源。”据新猪派调研，目前14家头部猪企中，有13个养猪成本控制在7.5元/斤以下，占比超过90%，其中神农集团位居前列。
然而，除了卓越的生产指标之外，公司的服务意识也至关重要。在猪群管理方面，养户可能存在的短板，必须由代养公司来弥补。此外，透明的结算方式缺一不可，能否确保拿到应得的代养费，这是养户最为关切和担忧的问题。具体来讲，它包括养殖过程中每一车饲料、每一批疫苗、兽药等详细数量，是否存在任何欺诈行为。
养户武竹平猪场：设计存栏10600头育肥猪，总投资2千万，近5年来零疫情发生。
养户邓立坡向记者透露，“最近几天气温骤降，管理员比我还焦虑，已经进场指导饲养员采取措施确保猪只的防寒保暖了。”养户何伟则展现了他精打细算的一面，他说，“对于每一批猪，我都会仔细记录每一笔支出，与最终结算相比，误差通常仅在几块钱左右。”
闪保剑表示，“神农集团代养业务结算公正透明，不存在合同捆绑、金融捆绑或强制金融贷款的情况。”据新猪派了解，每次领取物资，神农集团都会提供一份清单，详细记录数量和金额，便于养户存档备查。对于新投苗场，规定管理员必须要驻场一个月时间，确保运营平稳过渡。定期巡查，一个猪场每周两次，重点检查生物安全防控措施是否存在疏漏。
养户邓立坡猪场：设计存栏3600头育肥猪，总投资600万。最近一批猪于2024年10月销售，成活率98%，料肉比2.45，代养费为352元/头。
2030年目标出栏生猪1000万头，代养比例超90%
对于养户而言，或许最艰难的时刻正是起步阶段。据新猪派了解，目前行业内代养保证金普遍在400~500元/头之间，这对养户来说是笔不少的支出。神农集团双定服务部经理宋秉儒向记者透露，“目前公司代养保证金是200/头。然而，鉴于部分养户刚开始发展，资金状况较为紧张，因此我们不会强制一次性缴清所有费用。费用将从每一批猪的代养费中逐次扣除，直至全部交齐。如果途中养户决定不与公司合作，也会全额退款，不会克扣任何款项。”
但这是否会导致养户责任心的缺失呢？宋秉儒表示，“公司是基于信任的基础之上才和养户展开合作。只有相互信任，才能实现共赢。”
神农代养户龚化江猪场，设计存栏4200头育肥猪，头均饲养密度0.9平方米/头。人员配置为一名厨师，两名饲养员。
在谈及神农代养模式的优势时，胡广胜表示，“公司秉承以人为本的核心价值观，不恃强凌弱，不主动放弃任何一位合作伙伴。”在推广方面，神农集团品牌管理中心总监杨明燕表示，“我们神农几乎不刻意进行宣传，养户之间的口碑传播已经让我们声名远扬。”
新猪派记者调研发现，养户在挑选新的代养公司时，往往依赖于朋友介绍或熟人的推荐。因此，神农集团重视与每一位养户建立稳固的合作关系，以人为本，信誉至上的经营策略，会导致前期发展速度较为缓慢。但从长远来看，神农集团能够通过打造一个养户的成功，进而提升公司在整个区域的影响力,吸引更多养户和公司展开代养合作。
对于未来的规划，顿灿表示，“未来，神农集团自繁自养产能将稳定在80万头左右，重点发展代养业务。2030年目标实现出栏1000万头生猪，其中代户出栏占比超90%。”
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【版面编辑】孟 轩
【数据调研】姚崞鹏
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