特种经济动物产业振兴与文化建设相融合的创新引领——首届国家特种经济动物科技创新联盟大会暨产业振兴与文化建设研讨会召开

• 产业振兴的基石：习近平总书记强调，“要把产业振兴作为乡村振兴的重中之重”。特种经济动物产业作为农业产业链的重要组成部分，对增强农业农村内生发展动力、培育新业态、拓宽农民收入渠道具有重要意义。
• 文化自信的力量：习近平总书记在文化传承发展座谈会上指出，“要坚定文化自信”。中华文化博大精深，不仅为现代化建设提供精神支撑，还能展现民族产业新质生产力的特有内涵，为特种经济动物产业的文化建设指明方向。

2024年11月27-29日，旨在通过科技创新与文化建设的深度融合，推动特种经济动物产业振兴，并为乡村振兴和农民致富贡献力量的2024首届国家特种经济动物科技创新联盟大会暨产业振兴与文化建设研讨会，在广东省湛江市成功举办。此次大会由国家特种经济动物科技创新联盟主办，广东海洋大学与中国农业科学院特产研究所联合承办，主题为“创新引领，创业振兴，打造特种经济动物新质生产力”。

首届国家特种经济动物科技创新联盟大会暨产业振兴与文化建设研讨会会场

这是一次将产业振兴与文化建设相融合、共繁荣的创新型发展模式探索与实践。湛江市人民政府党组成员、副市长吴国雄、中国农业科学院特产研究所所长及党委副书记、联盟理事长孙长伟、广东海洋大学党委书记杨洲及副书记谭平，以及湛江市农业局副局长曾彦等领导和专家出席了会议相关议程；来自全国特种经济动物领域的相关高等院校、科研院所，以及国内产业链的150余名专家学者、研究生和企业代表齐聚一堂，共同交流研讨。

会议议程丰富多彩，包括开幕式、特邀报告、专题报告、交流研讨以及创作作品展示等环节，充分体现了产业振兴与文化建设相融合的大胆尝试与开拓创新。

一、开幕仪式

开幕式上，湛江市人民政府党组成员、副市长吴国雄，中国农业科学院特产研究所所长、党委副书记兼联盟理事长孙长伟，广东海洋大学党委副书记谭平，以及湛江市农业农村局副局长曾彦等领导先后致辞。他们祝贺大会的召开，介绍了湛江市特种经济动物的发展现状与广阔前景，广东海洋大学在畜牧兽医学科领域的显著优势，以及湛江地区丰富的畜禽遗传资源，并预祝国家特种经济动物科技创新联盟大会暨产业振兴与文化建设研讨会取得丰硕成果。

大会开幕式由中国农业科学院特产研究所副所长张建峰主持。

湛江市人民政府党组成员、副市长吴国雄致辞

中国农业科学院特产研究所所长、党委副书记兼联盟理事长孙长伟致辞

广东海洋大学党委副书记谭平致辞

湛江市农业农村局副局长曾彦致辞

中国农业科学院特产研究所副所长张建峰主持开幕式

随后，大会举行了《中国怀乡鸡历史文化与科学》一书的首发仪式，该书由广东海洋大学杜炳旺教授编著。同时，还举行了《鸡利迎新龙凤呈祥，鸡文化采风创作展》揭牌仪式。这两项活动从文化建设服务产业振兴的新视角，将本次大会主题推向了高潮。

《中国怀乡鸡历史文化与科学》首发仪式

《鸡利迎新龙凤呈祥，鸡文化采风创作展》揭牌仪式

《中国怀乡鸡历史文化与科学》一书，以“文化与科学相融合”为出发点，全面展现了“怀乡鸡”（又称“湛江鸡”）的历史渊源、文化内涵、科学价值及产业发展。它从鸡的起源讲起，深入剖析了国人心中的传统鸡文化；通过“怀乡鸡”的形成历史，展现了古今文人墨客以多种文学艺术形式对其的赞美；同时，还从资源保护、科学研究、生产技术到产业化实现等多个角度，为读者呈现了一幅中国鸡特别是“怀乡鸡”的历史、文化、科学与技术交织的画卷。此书不仅是一次历史文化与科学融合的尝试与探索，更是以家鸡为载体，通过历史、文化、文学艺术的视角，传承、颂扬了鸡为人类“贡献之大的鸡”的文化生命和文学内涵，旨在将其历史、文化贯穿于产业发展和振兴的全过程，激发更多优秀专著和作品的涌现。通过“每一种特定畜禽品种的历史、文化与科学技术的相互融合”，为畜牧业和特种经济动物的产业振兴贡献智慧与力量。

二、特邀报告

在特邀报告环节，中国工程院印遇龙院士与赵春江院士以线上报告方式精彩亮相，极大地激发了研讨会的热烈氛围与研讨热情。

印遇龙院士通过视频报告，围绕“肠道微生物群体感应筛选替抗产品”的主题，深入探讨了抗生素耐药性问题的创新解决之道。

中国工程院赵春江院士作特邀报告

而赵春江院士则以“数智技术赋能乡村产业振兴”为题，生动展示了数智技术在推动乡村产业转型升级中的最新研究成果与实践应用案例，为乡村振兴注入了新的活力与智慧。

中国农科院特产研究所刘志杰副所长主持了特邀院士报告。

三、专题报告

在专题报告环节，15位知名专家学者登台献智，各展所长。他们聚焦于梅花鹿、鸵鸟、肉鸽、羊驼、骆驼、驴马、蜜蜂、鹧鸪（石鸡）、珍珠鸡、鸸鹋等特种经济动物领域，同时涵盖现代农业、国际前沿技术及产业振兴等议题，共同为产业腾飞献智献策。

多位专家针对家禽产业链领域进行了深入探讨。中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会理事长、山东农业大学柴同杰教授以《动物福利科学促进养殖业新质生产力发展》为题，分享了动物福利科学在提升养殖业生产力方面的独到见解；中国农业科学院北京畜牧兽医研究所熊本海研究员则通过《如何挖掘畜牧业新质生产力及数字牧场远景》的报告，展望了畜牧业的数字化未来；长江大学鸵鸟研究所王家乡教授以《鸵鸟的生物学特性及产业化关键技术研究》为题，揭示了鸵鸟产业的巨大潜力；浙江省农业科学院畜牧兽医研究所卢立志研究员则详细阐述了《我国鸽品种现状、育种程序及实践》；南京农业大学黄明教授以《肉品加工技术创新与应用》为题，探讨了畜禽肉品加工技术的最新进展；济宁善方国医研究院院长孟祥兵研究员则从国家战略需求高度出发，作了《特种经济动物产业与健康中国国家战略》的专题报告；广东海洋大学杜炳旺教授则全面分析了《我国当前特禽产业概况及振兴思路》。

专题报告环节分别由广东海洋大学杜炳旺教授、尹福泉教授，中国农科院蜜蜂研究所田文礼研究员，以及中国农科院特产研究所张铁涛研究员主持。

在青年学者论坛环节，8位学者围绕特种经济动物分别带来了精彩纷呈的报告：北京市农林科学院栾云霞探讨了《特种经济动物特征品质的挖掘与提升》；佛山大学马骏博士分析了《揭阳鹧鸪的历史沿革、现状评估与开发潜力》；中科院微生物研究所王莹研究员分享了《微生物组学在个体化健康膳食营养评价中的应用》；嘉应学院黄勋和副教授剖析了《鹧鸪产业发展的现状、面临的挑战与未来机遇》；华中农大熊家军教授介绍了《非抗性筛选去势DNA疫苗的构建及其免疫效果》；广东海洋大学林树带则阐述了《肉鸽新资源的挖掘与创新利用策略》。

中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会理事长、山东农业大学柴同杰教授作专题报告

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所熊本海研究员作专题报告

南京农业大学黄明教授作专题报告

上海交通大学农业与生物学院孟和教授作主题报告

中国农科院蜜蜂研究所田文礼研究员作主题报告

长江大学鸵鸟研究所王家乡教授作专题报告

浙江农科院畜牧兽医研究所卢立志研究员作专题报告

北京中医药大学特聘研究员、济宁善方国医研究院孟祥兵院长作专题报告

山西农业大学范瑞文教授作专题报告

广东省科学院动物研究所赵红霞研究员作专题报告

中国农业科学研究院特产研究所杨艳玲研究员作专题报告

长春科技学院李春义教授作专题报告

广东海洋大学杜炳旺教授作主题报告

此外，与会专家们还围绕数智技术与农业信息化、动物福利与健康养殖、畜禽产品加工与技术创新等前沿研究方向，以及鹿、蜂、蚕、宠物等特种经济动物产业的概况与振兴策略，进行了广泛而深入的交流与研讨。他们的智慧与见解，为推动特种经济动物产业的创新发展注入了新的活力与动力。

四、创作作品展示

会期举办的首届《鸡利迎新 龙凤呈祥，鸡文化采风创作展》，作为本次大会的重要组成部分，汇聚了全国各地的专家学者、企业家及业界精英，此展示以“鸡”为主题，旨在展现产业振兴与文化建设的和谐共生，凸显文化赋能产业的重要价值。

本次创作展围绕湛江当地三个国家级品种——怀乡鸡（湛江鸡）、麒麟鸡（粤西卷羽鸡）、贵妃鸡（皇家鸡），并融入其他特种畜禽元素。通过200多件书法、绘画、摄影及歌曲作品，多维度展示了鸡与自然、人、传统民俗、饮食文化的紧密联系，以及斗鸡文化的持久魅力，深刻揭示了这些特种经济动物的独特风采与丰富文化内涵。

此次展览的成功，离不开湛江当地100多位文人名家（包括诗人、作家、书画家、摄影师、音乐家等）的辛勤付出。他们历经数月，跋山涉水，深入西北戈壁与西南多省进行现场采风，凭借对鸡文化的深厚情感与对“鸡对人类巨大贡献”的深刻认识，创作出了众多佳作。

展览的几大创新与亮点尤为引人注目：

01

首次以三品种鲜活靓鸡为“模特”，激发几十位诗人创作出百首诗词，为特定品种赋诗，开历史先河。这是自古至今前人没有做过的。

02

书法家与画家将诗词转化为书画作品，形成数十幅融合生产生活元素的墨宝与丹青，展现了书画艺术的新风貌。这也是书画界展现出的一种来源于生产生活的新的创作形式。

03

摄影大师捕捉鸡与自然和谐共生、鸡与人和谐相处的瞬间，创作出近200幅精品，并结合当地民俗，呈现出“百鸡庆丰年”“千鸡祭天地”等震撼画面。

04

音乐家为三品种鸡量身谱写两首歌曲，由专业歌手与湛江市少年宫儿童合唱团倾情演绎。

05

挖掘到自唐、宋、明、清以来当地在中国古代有影响的大人物（包括遭贬斥到雷州的苏东坡、李德裕、秦观）所做的有关鸡的诗作，为“湛江鸡”文化及历史溯源提供了重要依据。

此次展览不仅展示了鸡文化赋能产业的必要性与新尝试，更希望借此激发更多思考，为特种经济动物及整个畜牧产业的振兴与发展提供有益借鉴。大会期望产业能插上文化的翅膀，翱翔天际，共创辉煌未来！

此次大会不仅呈现了一场科技交流的盛宴，也实现了一次文化与养殖科技的深度融合，这背后体现了思维和理念的深刻转变。在我国农业农村工作迈入快速发展的新时期，整个行业正面临着前所未有的机遇与挑战。通过本次大会的成功举办，在各位参与者的共同努力下，国家特种经济动物科技创新领域将取得显著进展，产业振兴将与文化建设紧密结合，共同开创出崭新的局面。大会作为一个重要的平台，促进了新思想的交流，新成果的分享，以及新方向的探索，特别聚焦于解决畜禽健康和粮食安全这一重要议题。

参与者们将秉持“十年磨一剑”的毅力和决心，培养出“心无旁骛”的专注精神，致力于攻克制约我国畜禽产业健康发展的难题。通过持续的努力和创新，他们期望为推动特种经济动物产业的持续、健康、快速发展作出重要贡献，从而开启该产业发展的新纪元。

本篇文章来源于微信公众号: 中国禽业导刊