南星体系24个猪场19个蓝耳双阴!郑新平:培育高健康、高基因指数种猪,助推养猪业高质量发展

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目前,福建省养猪业的发展正受到政策和市场的双重驱动。一方面,政府进一步推动养殖环保标准严格化,更加注重对环境生态的保护。继《进一步深化畜禽养殖污染防治十条措施》发布以来,福建省于今年10月正式推出《福建省畜禽养殖业污染物控制与排放标准(征求意见稿)》,新标之下,猪场环保执行标准将会更加苛刻。
另一方面,非瘟后,得益于福建优越的疫情防控自然环境条件,逐步形成了高健康种猪场聚集地,而且福建省养猪业对健康养殖和品种改良需求也越来越高。据新猪派调研,目前福建省蓝耳双阴猪场的数量达158家,位居全国第一。2021年-2023年农业农村部评选的102家国家级生猪疫病净化场名单中,福建就有11家,与广西并列第一。

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11月3日-5日,第五届(2024)新猪派养猪产业峰会在广东云浮新兴隆重召开。会议期间,福建省畜牧业协会猪业分会会长、福建箬溪生态农业发展有限公司董事长郑新平作《高质高效:非瘟后福建养猪新模式》主题报告时表示,非瘟后,福建省养猪业对健康养殖和品种改良需求越来越高,也涌现出许多地方性养猪团队,创新了许多养猪新模式。

其中南星团队打造的(南星动保-箬溪种猪-嘉吉饲料)三位一体区域性健康养猪体系,专业分工、优势互补、养猪成绩斐然,推动福建养猪行业高质量发展。截至目前,扣除折旧、利息,箬溪生态体系养猪直接成本在5.7-6.3元/斤之间。

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福建省畜牧业协会猪业分会会长、福建箬溪生态农业发展有限公司董事长郑新平


非瘟后福建养猪业发展新态势:
新共识、新力量、新需求、新模式
郑新平表示,非瘟后,历经多年发展,福建养猪业已形成了“新共识、新力量、新需求、新模式”等高质量发展态势。
新共识。福建养猪业在“种猪、健康养猪、营养、环控、精细化管理”等方面达成了高质量发展的共识。要做好精细化管理,长期坚守猪业,就要创新经营模式,让一线的骨干入股,做好团队养猪和体系养猪。

新力量。非瘟后,福建省生猪产业的主要力量发生较大变化。即:在传统养猪力量整合基础上,许多第二代养猪人、专业技术人员进入养猪业,出现了饲料企业养猪、动保公司养猪、猪二代养猪的新力量。

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新需求。非瘟后,福建省养猪业对健康养殖和品种改良需求越来越高。据新猪派调研,目前福建省蓝耳双阴猪场的数量达158家,位居全国第一。2021年-2023年农业农村部评选的102家国家级生猪疫病净化场名单中,福建就有11家,与广西并列第一。

新模式。非瘟后,福建省生猪产业涌现出许多地方性养猪团队,创造了许多养猪新模式,如:南星模式、海新模式、闽雄模式、闽科模式、鑫锦宏模式、武夷畜牧模式、魁强模式和山里香惠营模式等。



“三位一体”健康养猪体系引领福建养猪新潮流
体系养猪直接成本为5.7-6.3元/斤

郑新平认为,只有打造完善的健康养猪体系,才能促进养猪业的健康高质量发展,没有体系的支撑,降本增效只是空想。

其中南星团队打造的(南星动保-箬溪种猪-嘉吉饲料)三位一体区域性健康养猪体系,专业分工、优势互补,养猪成绩斐然,推动福建养猪行业高质量发展。截至目前,扣除折旧、利息,箬溪生态体系养猪直接成本在5.7-6.3元/斤之间。

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南星动保-箬溪种猪-嘉吉饲料三位一体养猪体系功能图

福建省蓝耳双阴猪场的数量位居全国第一。郑新平认为,种猪能长期保持高度健康的前提条件是科学选址、合理布局。以箬溪生态种猪场为例,建址科学,猪场周围山林环绕,无任何外部猪场,自然环境优越。生物安全防控有屏障,环保有纵深。在布局方面,箬溪生态公猪站、曾祖代核心区、祖代核心区等各级养猪区域,严格分开,实行分区管理。

郑新平还认为,育种是不讲究成本的,高品质的种猪和猪苗,才能带来好的养猪成绩。箬溪种猪的独特之处就在于,与PIC合作育种,不断改良种猪基因;猪群能长期保持高度健康;采用订单式种猪销售模式,能为客户提供配套和服务,也能为体系猪场的品种改良和健康养猪做好顶层设计。

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箬溪生态农业发展有限公司平面图

据新猪派了解,福建省箬溪生态农业发展有限公司创立于2016年,是PIC在中国的首家养殖联盟合作单位,也是PIC在中国南部合约扩繁场之一。公司占地面积1200亩,总投资2.5亿元,现存栏2000头PIC曾祖代母猪、2500头PIC祖代母猪,空气过滤系统种公猪站存栏公猪300头,年可出栏优质种猪和猪苗14万头左右。


腾笼换鸟之策助力养猪成本长期保持优势

PSY30-36,蓝耳双阴场数量占比约80%

郑新平认为,随着PSY数值不断提升,预计10年内,1500-2000万头能繁母猪数量就能满足我国市场需要,猪企想要生存下去,降本增效永远都在路上,保证成本长期有优势,就在于能否长期保持猪群高健康度。腾笼换鸟之策,是体系建成之后的高效高质量运行之策。

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箬溪生态种猪场

如福建南星团队,在做好品种改良和健康养猪方面,有一个成熟的腾笼换鸟思路。第一,主动清空生产性能不佳的猪群;第二,做好猪舍的升级改造,包括但不限于生物安全流程优化、环控的提升、环保设施的优化。第三,从箬溪生态引进高健康、高基因指数的种猪和猪苗。

截至目前,南星团队24个猪场,经过两年多时间的腾笼换鸟,已有19个猪场实现蓝耳双阴,蓝耳双阴场数量占比约80%。预计2025年年底,24个猪场全部完成腾笼换鸟工作,体系的所有猪场全部饲养高健康、高基因指数的PIC种猪,做到精准营养、高效生产,且全部均为蓝耳双阴猪场。

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箬溪生态龙鑫育肥分场
在生产效率方面,箬溪生态PSY最高能做到36,最低也有30;生长效率方面,从出生到出栏,6个月饲养周期,均重最高达290斤,平均日增重超800克。部分外销到山东省的6.5kg断奶猪苗,242斤出栏,料肉比仅为2.32。内部育肥场,10kg猪苗,饲养150日龄出栏,均重可达314斤,平均日增重980克,料肉比2.65。
一枝独秀不是春,百花齐放春满园,通过福建省近40家高健康、高基因指数种猪企业的不懈努力,共同带动他们所有的养猪朋友和企业打造出更多区域性养猪体系,共同做好健康养猪和品种改良,提升成绩,降低成本,推动福建生猪产业高质量发展。会议最后,郑新平表示,“种猪、母猪和商品猪等不同猪群的饲养者要根据自身条件做好清晰的定位;专业人做专业事,产业链上下游要融合发展、抱团发展,形成一个专业分工、优势互补的产业链生态圈,生猪产业才能够健康可持续发展。”
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大会现场嘉宾认真听讲

本次大会还得到了温氏食品集团股份有限公司、江苏勃林格殷格翰生物制品有限公司、硕腾(上海)企业管理有限公司、金宇生物技术股份有限公司、天津瑞普生物技术股份有限公司、合肥拉塞特机器人科技有限公司、宁波三生生物科技股份有限公司、浙江海正动物保健品有限公司、佛山市正典生物技术有限公司、浙江康牧动物保健股份有限公司、南牧装备科技有限公司、华威特(江苏)生物制药有限公司、广东广垦畜牧集团股份有限公司、青岛瑞尔唯特生物技术有限公司、海博莱·中国、江苏南农高科技股份有限公司、江西加大集团有限公司、史记生物技术有限公司、广州朴成生物科技有限公司、广东永顺生物制药股份有限公司、重庆国猪大健康科技有限公司、宁波科瑞特动物药业有限公司、山东鲁抗舍里乐药业有限公司、江西成必信生物科技股份有限公司、上海蒂默曼生物科技有限公司、自然集團(中國)有限公司……等30多家国内外优秀企业的大力支持!

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【版面编辑】刘伟恒

【内容采写】姚崞鹏

【图片摄影】胡   永、龚一鸣

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本篇文章来源于微信公众号: 新猪派

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