谯仕彦：养猪节粮有四大技术路径，低蛋白多元化日粮是目前精准营养的最佳体现！【第五届新猪派养猪产业峰会】

科技创新和可持续发展是相辅相成的，通过科技创新可以为可持续发展提供解决方案和实现路径。我国是全球最大的生猪生产国，但大豆进口量常年在9000万吨以上。如何减少对进口原料的依赖，对养猪业可持续发展具有重要意义。

11月3日-5日，第五届（2024）新猪派养猪产业峰会在温氏总部所在地、“六祖故里”云浮新兴隆重举行。本次大会以“创新质·增效率”为主题，汇集国内养猪产业行业专家、TOP50猪企“掌舵人”和产业链上下游业界精英，共同探索如何通过科技创新提升新质生产力，推动养猪行业增产提效，实现更加绿色、高效、可持续的发展。

中国工程院院士、国家生猪产业技术体系首席科学家谯仕彦，在会上分享了《生猪精准营养饲养与节粮》主题报告，他表示养猪业节粮事关国家粮食安全，对提升养猪效率，提高农业生产效率都具有深远影响。目前，养猪业节粮有精准营养与饲养、发展种养结合的适度规模养殖、培育节粮型畜禽新品种、开发新型饲料资源四大技术路径。

本次大会由新猪派、华南农业大学乡村振兴与社会服务处联合主办，华农农梓乡村振兴产业研究中心承办，温氏股份和勃林格殷格翰联合举办。新猪派特邀近100位权威专家和行业龙头企业嘉宾，以及部分万头能繁母猪企业和业内优秀养殖企业嘉宾400余人参会，总养殖规模覆盖超400万头母猪，共同围绕创新发展、成本优化、效率提升等话题展开讨论，共同寻觅存量时代下中国农牧企业的破局之道。

据了解，2023年我国饲料消费原粮3.55亿吨，消费粮油加工副产物11900万吨，合计占粮油总供给量的51.9%；到2030年，畜牧业节粮目标开发非粮饲料资源（微生物菌体蛋白饲料、餐桌剩余物饲料、动物源蛋白饲料和优质饲草）合计5000万吨；而饲料粮消耗减量合计4000万吨，其中生猪目标减量1700万吨。

中国工程院院士、国家生猪产业技术体系首席科学家谯仕彦认为，养猪业作为我国饲料消耗重要组成部分，养猪业节粮事关国家粮食安全，亦对提升养猪效率，提高农业生产效率都具有深远影响。以我国2022年以及2013年生猪生产成绩作对比，猪肉产量每增加48万吨，工业饲料就多消耗5186万吨，因此，对于现阶段养猪业而言，应围绕着如何减少饲料浪费展开相关重点工作。目前，养猪业节粮有精准营养与饲养、发展种养结合的适度规模养殖、培育节粮型畜禽新品种、开发新型饲料资源四大技术路径。

谯仕彦认为，低蛋白多元化日粮是目前精准营养的最佳体现，配制猪低蛋白质多元化日粮的关键技术有使用净能体系、日粮氨基酸平衡、日粮的碳氮适配、日粮电解质平衡四点。此外，他还认为，后备母猪的培育是基础，我国的种母猪迫切需要精细化管理。同步繁殖，全进全出的批次化管理是做好生物安全最有效的措施，重视后备母猪培育的同时，也要做好分生理阶段的饲养管理和营养管理、分不同胎次的营养管理工作。

本次大会还得到了温氏食品集团股份有限公司、江苏勃林格殷格翰生物制品有限公司、硕腾（上海）企业管理有限公司、金宇生物技术股份有限公司、天津瑞普生物技术股份有限公司、合肥拉塞特机器人科技有限公司、宁波三生生物科技股份有限公司、浙江海正动物保健品有限公司、佛山市正典生物技术有限公司、浙江康牧动物保健股份有限公司、南牧装备科技有限公司、华威特（江苏）生物制药有限公司、广东广垦畜牧集团股份有限公司、青岛瑞尔唯特生物技术有限公司、海博莱·中国、江苏南农高科技股份有限公司、江西加大集团有限公司、史记生物技术有限公司、广州朴成生物科技有限公司、广东永顺生物制药股份有限公司、重庆国猪大健康科技有限公司、山东鲁抗舍里乐药业有限公司、江西成必信生物科技股份有限公司、上海蒂默曼生物科技有限公司、自然集團（中國）有限公司……等30多家国内外优秀企业的大力支持！