今年8月26日,据巴基斯坦媒体“propakistani”报道,产自中国的17.28万枚“广明2号”白羽肉鸡种蛋已顺利从广州白云机场运往巴基斯坦,这也是中国首次向巴基斯坦出口家禽类产品。“广明2号”是我国自主培育的白羽肉鸡新品种。“从引进来,到走出去,中国家禽品种实现了跨越”,峪口禽业副总经理、家禽研究院院长吴桂琴博士说,目前,坦桑尼亚的客户已经决定复购,其他一些国家的企业也有引进中国蛋鸡品种的意向。国际市场有着广阔空间,得到检验的中国蛋鸡品种可以适应不同国家和地区的需求。吴桂琴对《环球时报》记者表示,中国市场对于鸡蛋和蛋鸡的需求是最复杂的,例如消费者更倾向于选择粉壳蛋;随着消费水平的提升,蛋也不是越大越好,而是更注重质量;老母鸡在欧美国家会被直接淘汰,但在中国可以用来煲汤,而且要红毛鸡。为此,企业研发出了下粉蛋的红毛鸡“京粉6号”,以满足独具中国特色的鸡蛋需求。尽管中国禽蛋正在走向更广阔的国际市场,“但受制于消费需求、禽蛋卫生安全、运输距离、加工技术等问题,我国目前并非禽蛋贸易大国。”中国农业科学院蛋产业专家团团长武书庚向《环球时报》记者表示。据统计,2022年鸡蛋出口仅10.7万吨,不足全年总产量的0.5%。武书庚认为,这涉及几个主要原因:首先国内需求大,国内市场可基本呑纳当前的鸡蛋产能;其次,生物安全性问题影响鸡蛋的跨国贸易;第三,跨国长距离运输相对境内运输成本要更加高昂,长时间、远距离运输,影响壳蛋新鲜度和售价;第四,加工水平仍有待提升。农业农村部2021年发布的《全国蛋鸡遗传改良计划(2021—2035年)》设定的总体目标称,到2035年,培育具有国际竞争力的品种1—2个、打造世界一流的种业企业1-2个,自主培育品种国内市场占有率超过70%,开拓自主培育品种的国际市场。“国产品种能在中国市场与国际育种公司面对面竞争并且占据优势,我们也对它们在国际市场的竞争力和未来发展充满信心。”吴桂琴说。
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