日产鲜蛋180吨！科技赋能山西临猗“鸡蛋工厂”

工人在蛋鸡养殖场集蛋中心分拣鸡蛋

初秋，走进临猗县北辛乡的蛋鸡养殖场，一栋栋现代化鸡舍如同一栋栋工业厂房。鸡舍内环境明亮整洁，一排排养殖笼架排列有序；鸡舍外，施工人员配合默契、分工协作，或搭建中央自动化输料线，或铺装饲料刮板，一派繁忙景象。
　　“目前我们已经建好16栋鸡舍，饲料生产区路面正在硬化，鸡舍中各式养殖机械、系统已安装完成，厂区办公楼、员工宿舍等建筑已经基本完工。”在项目工地忙碌了近一年的项目负责人李杰秀介绍，山西晋龙养殖股份有限公司临猗分公司蛋鸡养殖项目共分两期，占地580亩，总投资8.5亿元，主要建设内容包括38栋鸡舍、蛋库及分拣车间、年产30万吨的自配饲料车间及粪污处理车间。项目建成后存栏600万只蛋鸡，年产鲜蛋13万吨。“项目从破土动工到投产，仅用了不到8个月时间就建成了国内单体最大的百万级蛋鸡场。”李杰秀感慨道，项目“加速跑”的背后是北辛乡的“保姆式”服务。
　　在蛋鸡养殖项目签约后，北辛乡迅速成立工作专班，派出熟悉业务的工作人员，协助企业办理项目备案、环评、畜牧选址审批等手续，确保项目顺利推进。选址确定后，为加快项目快速建设投产，工作人员积极协调解决施工用水、用电、进场道路、迁移渠道等问题，满足企业建设需求。一期工程去年10月份开工，目前370万只蛋鸡已全部进场，8月20日左右达到产蛋高峰，日产鲜鸡蛋约180吨。
　　“我们所有的鸡舍都采用现代化、智能化的高效养殖模式。每栋鸡舍中都配置了上下12层的养殖笼舍，每一层都装有自动给水、喂料设备，鸡舍内的粪便由机器自动清理、烘干进行资源化再利用。”从事了12年蛋鸡养殖的山西晋龙养殖股份有限公司临猗分公司总经理常慧鹏介绍，科技范儿鸡舍不仅能大幅提高养殖效率，还显著降低了人力成本，只需两名工作人员，就能够精准掌握23万只蛋鸡的生长情况。
　　更引人瞩目的是，高层养殖建筑的设计理念，不仅节省了宝贵的土地资源，还通过合理的空间布局和通风设计，确保了蛋鸡的健康。此外，高层养殖建筑还有效地降低了养殖过程中的疾病传播风险，提高了蛋鸡的整体养殖质量。“鸡妈妈”衣食无忧，“蛋宝宝”从出生到餐桌也实现了全程“脚不沾地”。在这座“鸡蛋工厂”里，每天有近300万枚鸡蛋产出。它们经过一条长长的自动化传送带，从蛋槽直接进入蛋品分拣车间，在自动化线经过初筛、检测、消毒等环节，极大程度地保证了蛋品的清洁、无污染。
　　在满满科技范儿的“鸡蛋工厂”中，一只只健康活泼的母鸡成为了创造财富的源泉，“小鸡蛋”撑起乡村振兴“大产业”。蛋鸡养殖项目建成运营后，不仅促进了临猗县养殖业标准化、集约化、规模化、产业化发展，推动产业转型升级，还带动了当地农民就业，让大家在家门口就能增收致富。“晋龙项目建成后，每年的产值将达到15亿元，相当于全乡10万亩苹果树的产值，让北辛全乡经济体量实现了翻番。”北辛乡党委书记黄志恒介绍，晋龙项目作为龙头项目，还将带动周边餐饮、物流、电商、销售、加工等20多个产业的发展，为周边村民提供500多个就业岗位，为乡村产业振兴带来强劲动力。
　　“龙头昂起产业兴。有了龙头企业，不怕引不来产业上下游。”眼下，北辛乡正在围绕晋龙项目以商招商，招引蛋品深加工、肉制品加工等项目。周边村也纷纷围绕晋龙项目，谋划发展粮食储存、果树枝粉碎等配套集体经济项目，进一步壮大集体经济。