消费、投资、出口被视作拉动中国经济增长的“三驾马车”。在事关国计民生的养猪业中,同样有着“三驾马车”:基因、营养、健康。
9月10日,第五届2024GPGS全球种猪基因进展峰会期间,由史记、嘉吉、硕腾联合举办的“基因、营养、健康,三驾马车携手为中国养猪业保驾护航”主题会议在安徽合肥盛大召开。分别来自种猪育种、动物营养、动物保健领域的3家头部企业联合倡议,携手同时为中国养猪人提供高质量基因、营养、健康的解决方案,为养猪业保驾护航。
中国养猪业大而不强,是一个不争的事实。2023年全国能繁母猪存栏量保持在4100万头以上,占到全球总量的近六成,但是平均MSY尚不足19头。
在每年7亿头的消费量保持不变的情况下,假设MSY提升至25,则对应着2800万头母猪。MSY越高,对应的母猪就越少。母猪从4100万头到2800万头,意味着残酷淘汰赛的上演,在未来的养猪业中将在所难免。
史记董事长李双斌、嘉吉动物营养中国区猪料业务董事总经理权太勇、硕腾(中国)猪事业部总经理钱卫东,三者一致认为,未来中国养猪业必将发生重大变革,要想在行业中存活下去,就必须直面成本、效率竞争,而缺乏竞争优势的猪企注定成为“时代的眼泪”。
2024年中国养猪业进入“7元成本时代”。全球最大猪企牧原股份8月完全成本降至6.85元/斤,其在2024生猪产业发展大会上提出“5.5元/斤”的成本目标。
李双斌表示,于养猪而言,基因、营养、健康是基础科学。只有基础扎实了,才有机会在成本、效率竞争中取胜。“学好数理化,走遍天下都不怕”。
钱卫东则认为,在影响养猪的五要素中,与猪舍环境、人员管理相比,基因、营养、健康较为容易改变。从此3个方面着手,养猪增效降本往往很快见效。
此次达成合作的三方,史记、嘉吉、硕腾分别是种猪育种、动物营养、动物保健领域的佼佼者,有着相同的客户群体——中国养猪人,奔着共同的目标“让天下没有难养的猪”而强强联合,在联合中发挥各自所长:史记打造优质高效的种猪;嘉吉提供专业的营养支持;硕腾肩负猪群的健康守护,“三驾马车”强强联合,助力中国猪场增效降本。
嘉吉动物营养全球营养技术总监赵君梅、硕腾中国猪业务团队KA技术服务经理胡群山、史记生物首席运营官邢刚、广西金陵农牧集团董事长兼总经理黄雄、湖北农发畜牧集团有限公司生产总监张国祥、正大康地梅州分公司育种总监李波六位嘉宾围绕“基因、营养、健康三驾马车携手为中国养猪业保驾护航”的主题进行讨论,中国畜牧医学会副秘书长马闯主持讨论环节。
育种是生猪全产业链的源头。在李双斌看来,中国育种行业要赶上国际育种,并不是缺乏资源和能力,而是要“有志者事竟成”。
史记从2013年与全球知名育种公司CG合作开启联合育种,到2019年开始走上独立育种之路,至今十年磨一剑,坚持为客户实现经营价值最大化而努力。2023年,史记销售种猪26.89万头、猪精372万份(包含冻精),均位列国内第二。毫无疑问,史记的种猪和猪精产品已经得到了市场认可。
史记董事长李双斌
史记首席运营官邢刚介绍,史记种猪除了在PSY、生长速度、料肉比、存活率等指标上处于行业领先水平外,高健康度也是其一大优势,史记旗下所有核心场、扩繁场、公猪站均为蓝耳双阴场,早在3年前就推出了“双阴”种精。
“未来的育种不仅要满足生产端对低成本的需求,也要满足消费者对优质猪肉的需求。” 李双斌认为。据介绍,史记致力于价值育种,更加关注料重比、生长速度、瘦肉量、PSY和MSY的同时,也注重肉质风味,帮助生猪全产业链获得收益。
通过多年专门化的选育,史记推出的史记臻系列基因产品,分为“臻多”、“臻快”、“臻好”、“臻省”4个系列,能满足不同区域、不同规模养殖户对种猪基因的需求,不论是追求高繁、快长、省料还是美味。
史记S2臻香种猪群体TOP30%肌内脂肪含量超过6.0%,远超地方土猪的4.0%、普通猪的2.0%。其在生长速度方面亦可与普通杜洛克媲美,堪称是美味与效益的完美结合。
在嘉吉动物营养全球技术营养总监赵君梅看来,种猪遗传潜力的充分发挥需要好营养和好健康的支撑。过去10年内,遗传育种大大改善了中国生猪的生产潜力和养殖业水平。然而高产母猪并非有利无弊,伴随出现了母猪淘汰率高、仔猪出生体重小、弱仔多等问题,即“高产母猪不高产”。
对此赵君梅建议,要根据母猪的体况和繁殖性能,对高产母猪实施精准营养和精准饲喂,充分发挥高产母猪的生产潜力。最近几年,嘉吉在妊娠母猪和母猪营养方面做了大量卓有成效的工作,这也是嘉吉一直以来的强项。
据权太勇介绍,嘉吉在母猪营养方面的优势主中在三个方面:
第一是基础营养方面。以大量研发为基础支撑,嘉吉会根据中国本土的实际情况,与时俱进地更新母猪营养需求模型,以满足性能不断提升的母猪的营养需求。
第二是对原料的把控方面。在原料供给端,嘉吉在确保质量、安全的前提下,发掘和使用更多、更丰富的当地原料资源,做出符合母猪需求、同时成本最低的营养方案。这是嘉吉一个重要的研发方向,因此嘉吉把最先进的全球猪营养创新中心放在了中国。
第三个是微营养方面。母猪的微营养亦不容小觑,其部分生理机能需要通过微营养来进行调控。嘉吉的微营养技术能够把纤维当成能量释放,如此在同样的营养标准条件下,饲料成本会更低。
在被问及养猪业的增效降本话题时,权太勇表示,基于当下的原料行情来看,6元养猪成本已经是过去式。有好的品种,非常坚实的生物安全确保猪场健康,再加上好的营养,成本迈进5元以内,也是可以实现的。
“目前非瘟对整个行业的影响,较前几年明显小了很多,行业在逐渐回归正常。” 权太勇说到。他认为,除了生物以外,品种的不断升级和改良对生产效能的提升也是重要一环。因而嘉吉成立了种猪联盟,其希望搭建一个平台,通过嘉吉的精准营养,帮助每个种猪公司充分释放种猪的潜力,提升行业竞争力。
疾病是影响养猪生产效率的关键因素。目前中国猪病流行情况相对复杂,非瘟、蓝耳、支原体、圆环等疫病给养猪带来巨大损失。
据钱卫东介绍,作为全球动保行业的领头羊,硕腾扎根中国,针对中国的市场需求推出了许多定制化的服务项目,例如从2022年开始针对种猪场推出蓝耳病净化、支原体净化等方案,覆盖中小场和头部猪企,赋能养猪业健康发展。
非瘟决定生存,蓝耳事关成本。硕腾(中国)猪业务团队KA技术服务经理胡群山认为,蓝耳病防控的问题大多数都是猪场认知不足,没有目标和方向所致。硕腾的“PRRS三色防控体系”包含建立PRRS感染状态评估和追踪体系、风险因子评估、防控措施优化三个方面,涉及猪生产的各个阶段,可帮助猪场建立蓝耳防控的系统认知,实现对蓝耳病的精准控制或净化。
据介绍,在过去的2-3年里,中国有10余个猪场在硕腾的帮助下成为蓝耳阴性猪场。猪场饲养模式涉及一点式、两点式,规模既有2000-3000头母猪,也有1万头以上母猪。
中国猪业从“规模扩张”向“成本导向”转变,深刻影响着动保等上游产业生态。据新猪派统计,2024上半年15家上市动保企业中,有12家归母净利润同比下滑。
在动保领域,钱卫东表示,硕腾的最大核心优势在于,除了原有的创新产品之外,每年还投入大量的资源进行研发。另外技术服务能力强也是硕腾不容小觑的优势。“在未来,硕腾将不断推出创新的产品和服务,给客户创造更大的价值”。
作为全球首创的单针PCV2和猪肺炎支原体二联疫苗,硕腾瑞圆舒于2021年在中国上市,随后成为中国养猪业防控圆环、支原体的一大利器。据悉,在过去的2-3年里,硕腾亦帮助3家养猪公司成功实现了支原体净化。
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本篇文章来源于微信公众号: 新猪派
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