“我们的鸡全都是在重庆养殖的土鸡，屠宰后，再运到花垣来加工。”湖南金嘎嘎农业发展有限公司副总经理蒋理军表示，未来公司计划在花垣建设标准化的养殖场，同时将鸡苗发放到农户家中养殖，公司负责回购，进一步助农增收。
“我们的公司的这个产品叫作‘十八洞土鸡’。主要分线上和线下两个销售模式，线下主要销往广东、长沙、重庆等城市；线上销售远到新疆、西藏等地，基本全国各地都有。2024年计划生产1500吨，产值预计能达到6000万元。”湖南金嘎嘎农业发展有限公司副总经理蒋理军介绍说。
据了解，湖南金嘎嘎农业发展有限公司是一家以家禽的养殖、屠宰、加工为一体的食品企业。公司于2021年通过招商引资入驻农业园区。目前，项目已正式投产，每日可加工麻辣、卤味、盐焗等风味的方便速食熟食土鸡6000余只。公司计划进一步扩大生产规模，完善龙潭镇双坪村土鸡屠宰基地，预计2024年12月前可投入使用。
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