“我们一直想拓展市场,但鸡蛋对保鲜要求很高,加上缺乏出口经验,通过海关指导帮助,首次供应澳门鸡蛋业务非常顺利。”偏关永奥董事长刘开永表示。
据悉,此次出口鲜鸡蛋的偏关永奥生态农业有限公司成立于2019年,位于山西省忻州市偏关县窑头乡张家山村,首个农场占地面积70亩,目前企业养殖有20万羽蛋禽,年产鸡蛋5000万枚,2023年6月企业通过了危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证。
和现代规模化养殖场一样,这个非笼养养殖场同样建有完善的消毒防疫设施和管理制度,配备有办公、住宿、蛋库,水电和粪污处理等设施。不同的地方在于该养殖场饲养设备均从欧洲进口的立体栖架式散养系统,该系统充分满足鸡的各项福利要求,采食、饮水、产蛋、粪便等自动化程度高,环境控制系统科学先进,为鸡提供健康快乐的环境。
此前,刘开永就曾坦言项目落地偏关县的初衷:“虽然偏远,交通物流不便,但远离污染的地形地貌形成了天然的免疫屏障,很适合建设低密度的饲养园。而且,当地的空气、水源和土壤等纯生态属性显著,具备生产高品质畜禽产品的区位条件。科学合理地使用当地种类繁多、品质优良的杂粮作物副产品饲养非笼养蛋鸡,鸡蛋品质更安全、更天然。”
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