出栏2048万头!16家TOP猪企赋能贵州,生猪“销区”变“产区”
位处于中国中西部的贵州,具有独特的喀斯特地貌,92.5%的国土面积是山地和丘陵。在非瘟肆虐的近年,贵州特殊的地貌构成了天然的非瘟防控屏障。且贵州气候适宜,十分适合生猪养殖。
近年来贵州政策的大力扶持生猪产业,自2020年,越来越多龙头猪企在贵州投资建场,温氏集团、海大集团、德康集团等已将育种中心落户贵州,自此贵州的生猪也出栏逐年稳增。
猪肉是贵州居民最主要的肉类消费食品,占肉类消费的80%。贵州本身就是猪肉销区,随着出栏的逐年增加,2023年,贵州实现了由“净调入省”向“净调出省”的转变。自此,贵州从生猪销区跻身生猪产区。
非洲猪瘟疫情以后,贵州省凭借自身地貌优势,及时调整发展思路,大力招商引资,鼓励TOP20猪企落地投产,加快生猪产能释放。贵州致力于建立起现代化的生猪产业体系,推动养殖体系从小弱散向规模化转变。
全国TOP20的猪企,已有16家落户贵州。随着温氏、德康、新希望等龙头猪企在黔的深入布局,贵州省内已有3900个规模猪场,拥有国家龙头企业5家,其中年营业额超过1亿的企业达30家。
2023年,温氏在贵州出栏生猪135万头;德康出栏生猪91万头;天农(日泉)出栏生猪65万头。据新猪派调研,2023年贵州TOP10猪企在贵州共出栏539万头,占贵州全省出栏量的26.32%。
2024年二季度末,贵州全省生猪存栏1485.97万头,能繁母猪存栏137.76万头,而民间能繁母猪存栏预估70万头。据悉,19家当地龙头猪企的能繁母猪合计50万头左右,集团猪企掌握了近7成的母猪产能。
2024年8月,养猪“国家队”——越秀集团在贵州的第8个生猪项目竣工投产,此项目产能可达存栏能繁母猪1.2万头、年出栏仔猪27万头。同月,天农食品集团旗下贵州贵桐梓日泉农牧有限公司的“高垭17000头父母代种猪场”建设项目开工,预计此猪场年出栏仔猪规模可达50万头。
各大猪企养猪项目的落子贵州,也带动了贵州生猪全产业链的发展。虽然贵州拥有防疫优势和气候适宜的优势,但也由于地势复杂,交通不便利等原因使得饲料、屠宰、深加工的在成本上都高于大湾区等销区。随着各大猪企的落地,生猪产业链的饲料生产、屠宰加工应运而生,从流通体系上实现“运猪”向“调肉”的转变。
2021年末,贵州省生猪出栏1849.7万头,同比增长11.31%,生猪存栏1530.48万头,同比增长12.20%;2022年全省生猪出栏1984.73万头,同比增长7.30%,增速排全国第五位,生猪存栏1542.67万头;2023年,贵州生猪出栏首次突破2000万头,达到2048万头,同比增长3.19%,生猪存栏1533.85万头,稳定在1500万头的存栏量。贵州生猪产能的释放,实现了由“净调入省”向“净调出省”的转变,贵州生猪“销区”变“产区”。
2020年至2022年,贵州省能繁母猪存栏都稳定在正常保有量141万头左右,分别能繁母猪存栏140.32万头、140.2万头 和137.54万头。
2024年3月,贵州省农业农村部修订生猪产能调控方案,将全省能繁母猪正常保有量从141万头调减为123万头,将能繁母猪月度存栏绿色区域从正常保有量的95%~105%调整为92%~105%,将全省规模猪场保有量从3000个调减为2800个。此次对生猪产能的调整,是生猪生产效率提升、抵御“猪周期”波动及推动生猪养殖规模化的结果。
2023年,贵州生猪出栏2048万头,在其9个地级市中,遵义、毕节市铜仁三市共出栏1134万头左右,占全省出栏量的55%。遵义市作为全省出栏第一大省,2023年出栏453万头,同比增长1.42%。经新猪派测算,毕节市出栏398万头,铜仁市出栏283万头,黔南布依族苗族自治州出栏208.35万头,其余5市出栏量在200万头以下。
靠近广西的几个地级市,同比都有较大的增幅。其中,黔东南苗族侗族自治州出栏153.12万头,同比增长7.42%;黔南布依族苗族自治州同比增长5.62%;安顺市出栏124.8万头,同比增长5.30%。广西的养猪布局逐步扩张影响至贵州。
2022年4月,位于贵阳中心的贵阳德康(清镇中寨)猪场被认定为国家级生猪核心育种场,实现了贵州省国家级生猪核心育种场的零突破。依托国家育种场的优质种猪资源,贵阳及周边地级市的生猪种质资源得到更好的遗传改良。
据悉,贵州依托地方猪布局各区县特色产业带。遵义的习水、道真、正安、绥阳和湄潭县区打造黔北黑猪特色产业带;毕节的咸宁、赫章、纳雍和六盘水的水城盘州县区打造可乐猪特色产业带;黔东南的丹寨、雷山、剑河、榕江、从江和黔南的三都、荔波县区打造香猪特色产业带;黔南的长顺和安顺的紫云县区打造宗地花猪特色产业带。
【版面编辑】孟 轩
【数据调研】洪 纯
【内容采写】洪 纯
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【内容审核】李 丹
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