一、生猪屠宰量变动情况
据对全省302家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,7月共屠宰生猪375.52万头,环比下降0.81%。
二、生猪收购价变动情况
7月,周报屠宰企业的生猪平均收购价为20.12元/公斤,环比上涨6.01%。
三、白条肉出厂价变动情况
7月,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为25.15元/公斤,环比上涨5.10%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
7月,跟踪监测的302家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量126.59公斤,环比下降0.43%。
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