一、生猪屠宰量变动情况
据对全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，4月份共屠宰生猪3852894头，环比下降3.23%。
二、生猪收购价变动情况
4月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.53元/公斤，环比上涨3.12%。
三、白条肉出厂价变动情况
4月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.34元/公斤，环比上涨2.55%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
4月份，跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.19公斤，环比上升0.22%。
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