8月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

据农业农村部监测，2024年7月29日-8月4日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为19.88元/公斤，环比上涨2.0%，同比上涨14.5%；白条肉平均出厂价格为25.47元/公斤，环比上涨1.8%，同比上涨12.6%。

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