8月第4周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

据农业农村部监测,2024年8月19-25日,生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为21.03元/公斤,环比下降1.0%,同比上涨17.9%;白条肉平均出厂价格为26.90元/公斤,环比下降0.4%,同比上涨15.9%。

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