国外禽流感爆发！美国蛋价飙升19.1%，我国鸡肉价格支撑强劲

据CNBC8月17日报道，自今年3月以来，禽流感疫情已经蔓延到美国13个州的数百万只家禽和近200头奶牛。

受此影响，美国今年鸡蛋价格再次出现大幅上涨,最新数据显示，美国鸡蛋价格连续三个月同比上涨，扭转了一年来相对下跌的趋势。今年7月美国消费者价格指数同比上涨2.9%，其中鸡蛋的价格同比飙升19.1%。

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，8月16日，法国布列塔尼大区伊勒-维莱讷省发生一起H5型高致病性禽流感疫情，疫情源头未知。

经实验室检测发现，有1200只禽类疑似受到感染，其中650只发病，190只死亡，杀死和处置1010只，目前疫情仍在继续。

7月18日以来，受国外家禽疫情暴发影响，我国已暂停从巴西进口鸡肉等家禽制品。受此影响，我国局部地区鸡肉价格出现较明显上涨。

“我国肉鸡供应充足，境外家禽疫情对我国鸡肉市场影响有限。”日前，农业农村部肉鸡生产监测预警专家组首席专家郑麦青在接受记者采访时说。

暂停进口消息公布后，国内鸡肉综合价格短期出现加速上涨，涨幅一度达6%，但很快就企稳并回落。

至8月9日，上涨幅度为3.5%，且主要是鸡爪和鸡翅中涨幅较大，而鸡胸肉价格未见变动。这表明，国内鸡肉供给充足。

近期，由于整体产能开始调减，全国鸡肉综合价格出现回升迹象，毛鸡和鸡苗价格出现上涨趋势。相较7月18日，毛鸡价格上涨约3%，鸡苗价格回升至成本线上。

国鸡价格也因此受到一定支撑，叠加进入传统消费旺季的影响，国鸡价格从进入八月起一路飘红。截至8月16日，半个月内，快、中、慢速鸡分别上涨0.26元/斤、0.49元/斤、0.32元/斤。

在鸡价上涨的同时，养殖户们也不得不加大对家禽疫情的关注力度，做好防范，避免损失。