8月8日，第九届蛋亲节暨第二届蛋食材选品节在四川·成都雅居乐豪生大酒店盛大开幕。本届蛋亲节由吉蛋堂、铁骑力士食品有限责任公司联合主办，四川圣迪乐村生态食品股份有限公司承办，以“蛋通 共好”为主题，吸引了众多蛋禽行业的专家、学者和从业者近千人汇聚一堂，共同探讨行业的发展趋势，展望未来。
四川省农业农村厅总畜牧师李春华致欢迎辞。他在致辞中指出，中国作为全球最大的蛋鸡生产国和消费国，蛋鸡产业规模庞大。四川作为蛋鸡生产和消费大省，经过多年努力，蛋鸡养殖规模化、标准化、智能化、生态化水平不断提升，形成了以圣迪乐为代表的一批龙头企业，提升了四川蛋鸡产业的品牌力和影响力。希望各位嘉宾能够以本次大会为契机，深入交流、取长补短，共同推动蛋鸡行业的进步，希望广大企业能够紧跟市场需求，优化产品结构，拓展市场渠道。相信在大家的共同努力下，蛋鸡产业一定会加快转型升级步伐，实现产业高质量发展。
中国畜牧业协会副秘书长、蛋鸡业分会秘书长吕淑艳致开幕辞。她在致辞中指出，近年来，我国居民农产品消费方式呈现出多元化特点，消费者对优质、安全农产品的市场需求潜力巨大，倒逼农牧产业链的整合与融合。只有充分发挥蛋鸡产业链各环节的优势，才能推动蛋业创新。希望各位同仁以本次蛋亲节为契机，共同努力，积极推动我国蛋鸡产业的持续健康发展，为满足城乡居民日益增长的优质农产品需求贡献智慧和力量！
铁骑力士董事长雷文勇作《一起向未来——相互成就，生态共好》开幕主旨报告。雷总首先感谢了各主办方、蛋鸡行业的各位大咖以及共好蛋链俱乐部各位发起人等，并指出共创共好是铁骑力士新的企业文化的起点，是企业终身的理念和信条。同时还为大家详细介绍了铁骑力士“打造第二曲线，迈向千亿目标”、战略总纲的具体情况，以及“实现千亿目标，打造百年企业，成为世界TECHLEX；成为最有价值和最受尊重的科技+消费的超级食品公司；全面升级TECHLEX国际化企业品牌形象；确立BETTER FOOD BETTER LIFE(优食，与世界共好)新的企业使命”等企业未来发展的宏伟目标和愿景。另外，雷总还为大家介绍了当前圣迪乐科研团队的组成以及未来的发展计划。最后，雷总指出，希望行业同仁能够构建相互成就的生态圈，一起成就向未来！
北京沃德辰龙生物科技股份有限公司副董事长周宝贵研究员主持第九届蛋亲节暨第二届蛋食材选品节主题大会第一时段报告。
成立仪式由农业农村部农产品专家委员会、北京市蛋品加工销售行业秘书长王忠强主持。
中国畜牧业协会蛋鸡业分会会长、共好蛋链俱乐部主席、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司总裁邓兴亮做《共建中国蛋鸡产业生态共好大平台》主题报告，为大家介绍共好蛋链俱乐部基本情况，包括，俱乐部的使命：联合更多志同道合的蛋链企业，创造更有价值的蛋链生态；愿景：成为全球最有价值的蛋链服务组织；价值观：诚信、开放、合作、共好，以及俱乐部发展的目标规划、组织架构、平台定位等信息。
中国畜牧业协会秘书长沙玉圣、四川省农业农村厅总畜牧师李春华为四川圣迪乐、青岛易邦、保定冀中、四川圣罗兰、天津必达5家发起人单位颁发证书。
中国畜牧业协会副秘书长、蛋鸡业分会秘书长吕淑艳，共好蛋链俱乐部主席邓兴亮共同为北京生泰尔、普莱柯、天津瑞普、四川晟兴、上海萨挪沃、上海美农、北京康牧、山东沃华、山东信得、山东卓创资讯、徐州天意、成都小巨人等俱乐部十二家理事单位授牌，并为俱乐部顾问农业农村部农产品专家委员会委员王忠强、吉蛋堂创始人张达颁发证书。
截止目前，共好蛋链俱乐部成员蛋鸡养殖总规模超1亿只。同时，来自养殖、设备、动保、蛋制品加工等蛋鸡行业上下游企业的加入，充分彰显了产业链同仁对俱乐部的期待和信心。随着俱乐部的成立，相信各位成员也将充分发挥自己的智慧和经验，深化合作，实现共同发展。
《蛋鸡行业上下游如何赋能共好蛋链俱乐部》主题互动论坛由邓兴亮主持。
青岛易邦生物工程有限公司副总经理刘东、保定冀中药业有限公司总裁吴里明、四川圣罗兰农业科技有限公司总经理王光富、山东裕邦食品集团有限公司战略信息部总经理杨计广，均发表了对新成立的共好蛋链俱乐部的看法，并就如何借助俱乐部平台优势，结合企业自身产品特点匹配资源，做强产业生态，营造健康良性的产业环境等话题进行了深入的交流。
徐州天意药业股份有限公司董事长乔书喜主持大会第二时段报告。
上海麦汇信息科技有限公司董事长卢富平做《时代动力 明天思维》的报告。他指出，生产要素在每一个时代的变革都极大的提升了人均产能和商业效率，而我们正在经历一场颠覆性的革新。作为科技型公司，以及共好蛋链俱乐部的重要成员，麦汇将以“明天思维”，为产业提供更多创新科技，包括业务流程创新、产品服务创新、商业模式创新、全球化布局、产业生态创新等。
铁骑力士副董事长、新兴业务事业部总裁雷博做《做农业是一件很“酷”的事》的报告。她指出，圣迪乐始终坚持品质第一，不断升级SDL标准，累计投入五个亿推动科技2.0-533数字变革，打造圣迪乐智能操作系统。目前，铁骑力士通过数字化，已建立完整覆盖饲养、屠宰加工及物流、销售的质量信息跟踪系统，支持从农场到餐桌的全产业链的放心产品。
另外她还为大家详细介绍了美玉子品牌的推广营销模式。最后她强调，应不断更新组织，打造最具活力的年轻团队。更要坚持产品创新，让更多年轻人喜欢上鸡蛋，并号召大家一起团结起来，让世界听见来自中国蛋鸡行业的最强音。
吉蛋堂顾问、中国农业大学教授、博士生导师宁中华做《赋能蛋通系统应用新质生产力》的报告。他指出，影响蛋鸡效益的因素包括，性能发挥、产品价格、成本控制、销售渠道等。并指出，鸡蛋品质是影响价格定位的重要因素。并详细介绍了影响外观品质的因素以及改进措施，鸡蛋内在品质提高的方式等。另外他还提到，功能性鸡蛋是指具有特定营养功能的鸡蛋，具有调节机体功能，主要通过调节微量元素、维生素、不饱和脂质酸等功能性营养物质在蛋鸡饲粮中的科学配制进行饲喂，从而获得营养价值比正常值高的功能性鸡蛋。
山东卓创资讯股份有限公司禽蛋资深分析师牛磊做《蛋鸡行业供需数据解读及行业展望》的报告。他在报告中介绍了产蛋鸡存栏量，以及变化周期，并展望了未来的发展趋势，为大家展示了十年之间不同省份存栏占比变化，指出蛋鸡主产区已开始由北向南转移，由传统的养殖密集区向非密集区转移。另外他还强调，微利时代，行业仍充满挑战，应通过科技食品思维，提高蛋品核心竞争力，通过共好蛋链，整合产业上下游资源，提高综合竞争力。
铁骑力士高级总裁罗龙保做《科技赋能 重构蛋食品核心竞争力》的报告。他指出，科学工具的应用，能够极大提升经营效率。并提出，可以通过互联网+物联网，让全产业链优势实现价值转换，共建蛋鸡行业AI大模型，共筑行业新质生产力。并为大家详细介绍了，生态+的概念，指出链接比要素更重要，要以科研为体，产业为用，产品为王。另外他还介绍了优食谷+蛋的模式，以及如何实现共好、共创、共享、共赢。
四川晟兴智能科技集团有限公司总经理朱洪强主持第九届蛋亲节暨第二届蛋食材选品节第二届蛋商大会第一时段报告。
罗曼家禽育种全球技术服务家禽医学认证兽医专家Dr.Andreas Bublat（安德列亚斯•步布拉特）博士做《为每个市场及每种管理模式提供最优鸡蛋与鸡苗产品方案》的报告。
《中国蛋商的未来与出路——五大蛋商汇长论蛋流通》主题互动论坛由全国蛋商联合汇常务理事汇长、南京禄口禽业发展有限公司董事长陈贤华主持。
普莱柯生物工程股份有限公司家禽营销中心总经理赵晓东，山东信得科技股份有限公司家禽技术总监杨天耀，馆陶县百谷源养殖有限公司总经理张殿旺，海安县东辉农副产业有限公司总经理张辉，惠州市三省堂生态农业发展有限公司总经理曾宪荣，成都厚耀商贸有限责任公司总经理李光树就如何加强上下游企业的合作，促进产业链整合与协同发展，实现资源共享和优势互补，提高供应链的稳定性等问题进行了深入的交流。
四川圣迪乐村生态食品股份有限公司运营总裁谢飞主持第九届蛋亲节暨第二届蛋食材选品节第二届蛋商大会第二时段报告。
青岛易邦生物工程有限公司副总经理刘东做《影响产蛋高峰和蛋品质量之原因分析》的报告。
保定冀中药业有限公司技术总监李定刚博士做《坚持中兽药守正创新，全力服务共好蛋链》的报告。
《蛋品高质量之分级必要性研讨》主题互动论坛由全国蛋品产销联盟首席轮值主席袁正东主持。山东滨州沃华生物工程有限公司禽病首席技术专家朱杰博士，北京生泰尔科技股份有限公司营销总监梁虎军，大荷兰人中国区市场总监刘文，上海市蛋品行业协会秘书长马国贤，上海丽莎盛生态农业发展有限公司董事长杨海林，杭州宇航梦园农业科技有限公司副总经理李咪，湖北省叶景生态农业科技有限公司创始人叶景就蛋品质量分级的标准制定、分级对蛋品市场格局的影响、分级推广所面临的挑战与应对策略等问题进行深入讨论。
全国蛋商联合汇秘书长、湖北家美鲜电子商务有限公司总经理闫铁山做《鲜鸡蛋流通规范》交流。
全国蛋品产销联盟轮值主席袁正东主持《鲜鸡蛋流通规范》联合宣言签字。
四川省畜牧业协会蛋鸡业分会会长、四川厚全生态食品有限公司董事长黄祖尧主持第九届蛋亲节暨第二届蛋食材选品节首届蛋食品创新大会第一时段报告。
江南大学教授、博士生导师杨严俊做《中国蛋食品的现状与未来》的报告。
四川雷司令食品有限公司运营总裁、四川如意多福&晶華品牌联合创始人张涵做《鸭蛋食品企业的困局与突破》的报告。
高存量时代如何做减法主题互动论坛由福建光阳蛋业股份有限公司董事长余劼主持。
四川谱瑞美家禽养殖有限公司总经理张久峰，山东爱佳集团董事长孙习之，湖南湘佳牧业股份有限公司副总裁何业春，黄冈市蛋鸡产业协会会长马国强等就过剩产能的精准识别与削减策略、降低运营成本与优化资源配置、减法策略对行业格局和企业竞争力的影响等话题进行了深入分析与讨论。
吉蛋堂顾问、西北农林科技大学教授、博士生导师高玉鹏主持第九届蛋亲节暨第二届蛋食材选品节首届蛋食品创新大会第二时段报告。
华中农业大学教授、博士生导师王树才做《禽蛋加工装备国内外现状及我国的创新发展机遇》的报告。
欧福蛋业中国副总裁谢良博士做《预制蛋品加工—极具潜力的蛋品新增长领域》的报告。
高质量蛋食品该如何干主题互动论坛由全国鸭蛋产销联合汇汇长、湖北省农业科学院教授、研究员杜金平主持。
福建光阳蛋业股份有限公司董事长余劼，欧福蛋业中国副总裁谢良博士，广东美玉子食品有限公司总经理李睿玲，全国鸭蛋产销联合汇副汇长、盘锦丰源生态农业有限公司总经理刘涛，广东省家禽业协会蛋鸡分会会长、广东广生元农业科技有限公司总经理杨伟清，北海市回头客食品有限公司执行董事宋健就原材料的筛选与供应链管理、消费者需求洞察与市场定位、品牌建设与营销策略等话题展开了热烈的讨论。
本次蛋亲节精心设置品质蛋、蛋美食、金牌蛋商、蛋链金龙、蛋亲节特别贡献等奖项，并举办了蛋通·共好圣迪乐答谢颁奖晚会。
同期举行的蛋食材选品节，产品丰富、人潮涌动。展会现场选品、推品、面对面直采直销，高效资源对接有序举行，活动持续将到8月9号中午，有效的促进了展销结合、资源互通。
促进产业链协同发展已成为新时期禽蛋产业发展的必然趋势，随着本次会议的顺利召开以及共好蛋链俱乐部的成立，将进一步促进产业上下游联动，助推产业链各环节充分发挥优势，推动蛋业创新，满足市场需求，撬动全链融合发展，最终实现产业共通，共创共好。
以上文章来源于圣迪乐鲜蛋、中畜兴牧live
本文由新禽况综合报道，如若转载，请注明出处：https://www.xinmunet.com/2024/65123.html
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