连发36条高温预警！福建种猪场面临高温“大烤”，应对热应激刻不容缓

连发36条高温预警！福建种猪场面临高温“大烤”，应对热应激刻不容缓

7月开始，杭州、上海、温州连发高温橙色预警，福建省也一日之内连发36条高温警报。受副热带高压控制，福建省大部分县市最高气温可达35℃以上，其中南平大部、三明大部、宁德中东部、福州中西部的城区日最高气温可达37-38℃，局部可达39℃。

根据新猪派调研，2022年龙岩、漳州、福州、三明生猪出栏量均在200万头以上，合计占全省的68%。而且南平、三明和宁德的种猪企业也相对集中，很多种猪场汇集于此。

连发36条高温预警！福建种猪场面临高温“大烤”，应对热应激刻不容缓

对种猪来说，高温引起的热应激危害更广。公猪热应激可导致精液质量下降。母猪在炎热的夏天会有“高温乏情”现象，使得配种率下降。泌乳母猪也会降低采食量，导致产奶量下降，影响哺乳仔猪的发育。

为了应对高温，猪场除了通过保持通风、水帘降温、定位栏颈部滴水等方式物理降温，还需要适当调整饲料营养结构，减少蛋白含量，添加氨基酸和维生素调节电解质，使用益生菌调节肠道机能，有条件的猪场还可以饲喂液态饲料，促进饮水和采食量。

每年给美国猪业造成4亿美元损失

热应激危害不容忽视

研究表明，随着育种水平的提高，母猪生产性能越来越好，炎热的天气对高产母猪的影响也越来越大。来自美国的统计显示，热应激每年给美国养猪业造成至少4亿美金的损失。

连发36条高温预警！福建种猪场面临高温“大烤”，应对热应激刻不容缓

欧洲和东亚地区部分猪场的热应激情况（图片来自Lallemand）

由于生理结构决定，猪没有发达的汗腺，无法依靠皮肤排汗散热。遇到炎热天气时，猪需要通过加快呼吸来散热，使大量血液流向呼吸系统。而猪的肠道不仅仅是消化器官，也是很重要的免疫器官，但由于供血减少而导致的肠道活动降低。一方面使得肠道免疫功能受损，肠道屏障受损，肠道炎症易发生，从而降低保护。另一方面，吸收功能受损，生长速度缓慢。因此，高温下更要注重猪的肠道健康调理。

物理降温+饲料营养调节

多举措应对热应激损伤

为了应对热应激，在建造猪舍时就应该因地制宜，按照当地的气候条件来调整猪舍设计，关注猪舍密度、降温系统、通风系统等。在管理上，减少其他刺激，比如把注射疫苗等生产程序放在早晚较凉快的时间。对母猪定位栏，头颈部小量滴水，也是常用的散热方式。

连发36条高温预警！福建种猪场面临高温“大烤”，应对热应激刻不容缓

利用空气把猪舍内产生的热量带走，保持猪舍内部温度

从饲料营养角度讲，蛋白和纤维的产热大于碳水和脂肪。因此，夏季饲料配方可以考虑减少蛋白和纤维，增加淀粉和油脂，尤其是母猪料。

VC作为细胞外液中重要的抗氧化物质，协调提高对组织中氧自由基的清除，保护生物膜免受自由基的氧化损伤，适当添加可以增加猪只采食量，缓解热应激不良影响。微量元素铬的作用主要是提高胰岛素敏感性和降低皮质醇水平，补充铬元素可促进葡萄糖的利用，有利于缓解高温应激引起的不良反应。

复合益生菌液态发酵促饮水和采食量

降料比、防腹泻、减氨气

非常重要的“抗氧化剂”益生菌对缓解热应激也非常有效。据正典生物首席营销官郑瑾昭介绍，进入夏季以来，广东多地猪场饲喂复合益生菌（老三届）来应对热应激，可以增加猪的饮水量和采食量，调理肠道功能，帮助猪群缓解热应激症状。改善了食欲不振的问题，生产性能和生长表现也随之提高。用户反馈，使用老三届后，料比从2.72下降到2.64，每头猪增加收益31.91元-36.47元。月死淘率也下降了0.58%，二级品率从5.35%下降到1.47%。

郑瑾昭表示，老三届作为复合丁酸梭菌类的益生菌，没有耐药性的问题。而且老三届投入产出比高。长期在饲料、饮水中添加老三届或者饲喂老三届发酵液，能最大程度的维护动物肠道健康，使机体也更健康，抵抗力强，少生病，减少药费，且能提高饲料报酬，早出栏，降低养殖成本。有一部分长期使用老三届的客户，肉猪养殖成本在7块以下，具有非常强的市场竞争力。

另外，老三届能明显降低养殖场臭味，减少环保投诉。动物长期摄入“老三届”发酵液，能让排出的粪便中含有的臭味物质，如氨气、H2S、吲哚、粪臭素等含量大幅减少，大大减少了粪便中的臭味，减少养殖场环保投诉。

尤其是炎热夏季，正典生物总结多年猪群肠道健康管理经验和猪场实际操作需求，研发老三届液态发酵配套设备，智方美®发酵加药一体机，可实现恒温发酵，料线智慧加药，制备工艺简单，投入成本低。帮助猪场有效应对热应激，实现降本增效。

最近几年，全球极端天气现象频发，屡次打破高温历史记录。同时，高温天气持续的时间也越来越长。因此，热应激一定会持续影响猪场生产，并且影响幅度会越来越大。及早对猪场热应激做好技术储备，非常有必要。