公猪卷赢，穿越行情

《农财宝典》新牧网 孙亮

俗话说，“母猪好，好一窝；公猪好，好一坡”。在当今的养猪业，公母猪的比例已经达到1：200，公猪在养猪生产当中的地位和重要性毋庸置疑。不仅如此，行业最新研究显示，公猪的遗传基因，对下一代的肉猪遗传性状作用占比超过了60%。优质的种用公猪毫无疑问是养猪公司的精华。

也就是说，如果一家养猪企业拥有最优质的公猪基因，那么它在养猪起跑线上，就已经战胜了众多同行。

以种公猪站为纽带的种猪繁育体系是大势所趋

国际上，在养猪发达的国家和地区，企业围绕公猪站和核心种猪场建立种群数据中心，形成配套的繁育体系的思路已经比较清晰。以丹麦为例，这个凭借PSY站在全球养猪生态链顶端的国家，建有12家种公猪站，存栏仅3300头种公猪，年出栏量高达3000万头，其总体量已接近广东省。

而在国内，非洲猪瘟以及其他疫病的复杂加剧了这个趋势。尤其是非洲猪瘟仍然是许多养殖户头顶挥之不去的达摩克利斯之剑。大部分自繁自养的养殖户为了避免感染，都希望在尽可能少调动种猪的情况下获得更优秀的后代。

这样就让养猪和育种企业考虑重构种猪繁育体系，许多集团化的大型养猪企业都建设了区域化的公猪站。其内部核心群、扩繁群、父母代、商品群的精液都来自公猪站，种猪场内母猪群自我循环，通过公猪站优秀公猪精液来传递遗传物质，保证获得优秀后代个体。

此外，活体种公猪调运受限，因此催生了区域性公猪站的建立。2018年1月，在广东省农业农村厅、中山大学、华南农业大学大力支持下，由国内七大领军企业艾佩克、温氏集团、广垦畜牧、德兴食品、壹号食品、 海大集团、比高科技共同出资设立联合育种实体 ——谷越科技，为专业解决区域性联合育种众多痛点应运而生。

公猪站的建立需要高起点的技术和服务

背靠广东省从化无疫区高标准的防疫水平，依托众多头部企业的支持，谷越可以说一出生，就“站在了巨人的肩膀上”。

广东谷越科技有限公司副总经理黄翔

广东谷越科技有限公司副总经理黄翔介绍，谷越已经建成可以存栏1024头公猪的种公猪站，拥有4栋公猪舍、2栋隔离舍、1栋后备舍和一个专业的精液生产车间。所有猪舍配套智能生物安全预警系统，任何不规范的行为和操作都能及时避免和解决。目前，1栋公猪舍，借助2-3人即可以进行常规生产管理。公司按照GMP标准建立了10万级精液生产车间，可以进行精液的检测、稀释、罐装、包装和储存。

种公猪的繁殖效率，直接关系到养猪企业的经济效益，因此如何正确评价种公猪的繁殖效率成了养猪企业的重要工作之一。

据粗略估计，国内猪精市场大约有100亿元。早就有一批育种企业瞄准了这个巨大的市场蛋糕。在许多养殖大省，公猪站并非新鲜事物，而购买猪精已经成为大多数猪场的采购习惯。

目前，国内猪精市场仍然有很大的发展空间。“比如行业标准，目前还没有真正完善起来，许多养殖户对猪精质量的判断标准还停留在感官判定上。市场上真正优质的猪精还需要时间的检验。”黄翔说。作为养猪业的一种标准化商品，除了安全这一基础条件外，如何客观评价猪精产品的质量，以及公猪的优劣和遗传价值是一个难题，数字化评价系统的建立还需要很长时间。

尤其在猪价下行的周期，价格敏感型的客户仍然占相当的比例。优秀猪精品牌的建立，跟其他消费品牌一样，需要持续不断的高标准投入。

公猪是未来养猪的核心竞争力

从成立起，谷越就对自家猪精产品建立高标准要求，与世界三大精液产品认证体系之一——托佩克AIM国际标准精液生产体系合作，成为AIM在亚太区唯一一家合作的公猪站。公猪站第一批至第五批公猪群，均是从国际著名育种公司——托佩克（Topigs）引进的优质种公猪。

一般市场上的猪精仅需符合双阴4项检测指标，而谷越生产的猪精，需要符合16项检测的标准，才能出售。

谷越对自家猪精的标准越高，对引种的种猪场和种公猪的标准也越高。同时，为了减少引种带来的疫病风险，公司每年仅集中引种2-3次，每次引进大约100~200头的种公猪。

国内市场满足一次性大规模公猪引种（超过100头）的企业并不多。按照谷越选择种公猪的标准，可选的引种对象更是少。另外，华南市场存在许多供港猪场，这类对生猪体型、屠宰率、耐粗饲等各方面要求较高，美系公猪成为最好的选择。而加大集团在谷越诸多严苛的选择中脱颖而出：公司不但有大规模的种群可供选择，同时也符合谷越要求的16项检测。

公猪的选育是一个优中选优的过程，谷越要求加大用视频详细记录每一头备选的公猪体貌，谷越的技术人员再根据这些记录筛选。公猪的选拔周期从3月龄-6月龄窝选开始，体重110公斤结束。最终，在2023年4月，谷越科技付出了20%的高溢价，将这批种公猪中的“尖子生”——大约90头猪，纳入了自己的核心种猪群中。

“我们的养猪理念和加大集团一致：双方都是秉持着长期主义策略，追求品质第一。”黄翔说。这批选育的种猪，在后期投入生产后，加大集团的售后人员又协助了适应和调教，使95%以上的公猪在生产上达到了预期。

养猪是一个系统化的工程，国外的种猪从营养到饲养管理上，都与国内不同。而国内种猪场大多从国外引种，后期的选育和本土化驯化显得尤为重要，成为各家国内种猪场水平拉开差距的重要原因。

大多数种猪引种后需要进行1-2年的选育和训化过程，其均匀度、稳定性均在这一过程中得到提高。经过在种猪市场多年的探索，加大集团已经形成了一支专业化的种猪饲养管理团队。

“不仅如此，我们考察了加大的团队，发现他们的理念和技术水平不断精益求精。连他们内部建设猪场的工程团队，都能够将国际上先进的AIRWORK垂直通风系统引入自家猪场的设计中。凭借强大的本土化能力，加大已经将这一系统升级到4.0版本。目前，加大建设团队完全可以对外输出先进的养猪工程项目了。”黄翔说。这种通风模式对种猪的养殖、猪群健康度特别有利。而加大集团坚守长期主义路线，将种猪质量、品牌建设等放在第一位，不追求短期利益，与谷越的企业特质不谋而合。

另外，加大集团将生物安全防控放在第一位，每头种公猪到客户场之前都按要求进行各项疫病检测。目前谷越科技的商品猪精已销往广东、广西、海南、福建、湖南、江西、江苏、湖北、安徽、贵州、四川、河南、山东、河北等 14 个省（自治区）。 借助专业的包装和专用的冷链物流，确保产品在客户使用时最大程度接近出场的质量。

未来，谷越科技还将继续与加大集团合作，扩大引种的规模，继续打造广东种猪产业航空母舰：通过组建大数据中心、建设高标准现代化种公猪站，促进优质基因的共享与传递，实现区域性联合育种和遗传交流联系。

作者：孙亮 来源：《农财宝典》新牧网 编辑：龙振辉