超400名禽业精英齐聚成都，共谋四川家禽数智化新发展、新展望！

作为推动家禽生态体系演变的未来趋势，数字化、智能化将成为助力家禽养殖企业实现精细化管理的必然途径。12月8日，成都家禽协会第四届会员代表大会暨2023年年会在成都圆满举办。
本次会议由四川省畜牧业协会肉鸡业分会、成都市家禽产业协会、广元市剑门关土鸡产业协会主办，广元市土鸡产业专班、彭州市农业局、三联禽业（集团）、温氏股份西南公司、力源集团、大华农动保、特驱饲料、健佳饲料、德康农牧、铁骑力士、福源动物、华伟达供应链、林海禽业、荣辉冷冻、睿宇食品、三君食品、鑫源共享、顺发家禽、星然禽业、农行经开支行、民生药业、仟金盛牧、射洪家禽协会、绵阳庙儿农业科技有限公司等共同协办。

大会现场盛况

据悉，本次会议以“数智家禽·启航未来”为主题，旨在以高标准引领家禽业高质量发展，探索产业发展的新路径，总结及展示成都市家禽业在数字化、信息化、新思维融合应用与创新成果。来自当地农业部门领导、专家学者、养殖企业负责人以及家禽产业链上下游等400多位嘉宾共襄盛举。

四川省畜牧业协会会长朱庆致辞

朱庆表示，四川省是家禽养殖大省，其中肉鸡产业在近几年保持稳定增长趋势，年出栏量在4亿只左右。与此同时，四川省肉鸡种质资源丰富，目前共有14个地方鸡品种、4个国家审定的肉鸡配套系（包括温氏青脚麻A、大恒699、大恒799、天府肉鸡）。据统计数据，2023年前三季度四川家禽出栏达49210.7万只，禽肉产量76万吨，同比均增长0.7%。
但值得注意的是，虽然我省肉鸡生产总量大，但标准化、规模化养殖占比少，种业竞争力有待进一步提升，这主要表现在对地方优良农村资源的开发利用不够，培育特色新品种的能力不足。另外，肉鸡产业的链条还不完整，鸡肉精深加工的能力不足，一二三产业融合不够紧密。为共同应对新形势下的挑战和难题，肉鸡业分会要加强分会自身建设、强化分会服务职能、加强与协会的联系协作。
随着经济社会的发展，人们对健康的需求以及粮食安全保障的需要，未来家禽产业还有很大的提升空间。

四川省农业农村厅畜牧兽医局副局长林胜华致辞

林胜华表示，四川作为家禽生产和消费大省，家禽出栏量，禽肉禽蛋产量位居全国前七，向来是我省仅次于生猪的第二大畜牧产业。2023年前三季度，四川家禽业产销两旺，其中禽蛋产量132.5万吨，同比增长4.3%，高于全国2.25%。预计今年全年家禽产量增幅将超过1%，禽蛋产量增幅4%，整体生产总体符合预期。此外，四川省自主培育的全国首个优质麻羽肉鸭配套系——天府农华，已通过了国家审定，地方种质资源得到了进一步丰富。
在即将过去的一年中，协会充分发挥桥梁和纽带作用，始终坚持为企业、为行业、社会服务，团结带领会员提产能、保安全，为民生服务发展，不断开创工作的新局面，持续增强禽产品的质量和效益，提升竞争能力，为推动全省家禽产业高质量发展作出重要的贡献。

四川省畜牧业协会禽业分会会长、温氏股份西南养禽公司副总经理苏杨分享《行业发展重点政策及发展趋势解析》主题报告。

苏杨表示，虽然目前鸡肉是我国仅次于猪肉的第二大消费品类，且消费量呈逐步上涨趋势，但随着国内前十肉鸡企业的出栏占比逐年增大，全国肉鸡行业正处于“极限竞争”状态。其中，国鸡行业受到疫情、猪价、消费低迷、原料等多重冲击，养殖企业亏损时间更是达到历年之最。
苏杨认为，川渝等西南区域养殖设备落后、防疫风险大、产能扩张快、同质化严重、原料成本高等产业缺点难以在短期内解决。加上在区域产量增加后，本地鸡肉消费占比却是不升反降，较疫情前差异明显，供大于求的局面已形成。在他看来，企业养殖规模需综合考量自身资金、市场需求，盲目增量易造成资产负债率大幅攀升。

四川农业大学动物科学院副院长赵小玲分享《家禽育种的发展趋势》主题报告

据赵小玲介绍，后新冠时代中国肉类消费市场面临诸多变化，而猪肉和鸡肉价格主要受到国际饲料原料、原油、国内养殖供需关系的影响。现阶段，中国畜牧业总体生产平稳，自给自足水平提高。
肉鸡行情方面，鸡肉作为猪肉替代品，价格在猪价持续承压之下的上升空间。预计后期肉鸡存栏减少，鸡苗价格会出现上扬。
从主流品种来看，快中速型国鸡占比萎缩，慢速鸡份额持续提升，商品代国鸡出栏量、国鸡父母代种鸡存栏连续三年下滑。截至2023年1-8月，全国在产祖代存栏150.95万套，同比微增0.64%；在产父母代种鸡存栏3774.61万套，下降4%。
白羽鸡方面，凭借生产周期短、饲料转化高、经济效益显著的优势，白羽鸡在我国肉鸡生产中居主导地位，种源自主程度加强，配套技术日渐成熟。截至2023年9月，全国白羽鸡祖代存栏171.9万羽、父母代存栏8019.4万羽，其中引种品种约39.6万套，占比37%，基本延续去年引种结构。
赵小玲指出，未来稳定肉鸡产业发展的核心是拓宽国际市场、延伸产业链，同时从生产端降低成本，选育高饲料转化率和肌肉品质的品种。

成都健佳饲料有限公司董事长邓先建分享《家禽的早期饲养管理》主题报告

邓先建认为，在行业“内卷”下，企业未来要在前期的饲养阶段提质增效，从而控制整体养殖成本，形成成本优势。他建议饲养环节需要从品种、防疫、管理、营养、环境等五个方面进行控制，并分享了卵黄吸收、肠道健康等数个常见肉鸡养殖问题的技术要点。

成都市家禽产业协会会长刘书玲分享《家禽销售及消费模式的变化》主题报告

刘书玲表示，经济科学的发展改变了居民的消费习惯，当前家禽消费和销售模式呈现出渠道多样化，生鲜产业的线下渠道结构正在改变。在消费理念上，消费者更倾向于购买绿色、有机、可溯源的高品质禽肉产品，同时对个性化与定制化食品需求也在不断增加。
在他看来，养殖企业一方面要以科技推动智能养殖、数字化管理，建立健全禽产品的可追溯认证体系，强化自身的品牌公信力和影响力。另一方面，家禽行业也要在销售和营销方式进行创新，合理利用电商平台、社交媒体直播、虚拟现实等技术，让消费者可以通过线上购买和参与，并获取更多关于家禽产品的信息和体验。

成都三联龙腾科技有限公司常务副总经理罗煜分享《家禽产业链数智化创新升级探索与实践》主题报告

罗煜表示，数智化正加速传统农业转型升级，农产品产业互联网平台为食品安全溯源保驾护航。四川三联禽业（集团）正全力打造“采禽网数智生态整合服务平台”，拟以“科技化+数智化”、“产业链+供应链”的产业互联网平台，推动三联禽业数智化升级，赋能成都、四川、西南家禽产业持续增长与健康发展。同时，着力推动六大平台建设实现家禽行业数智化创新。
“利用数智化技术打造可溯源平台。罗煜表示，通过溯源平台，消费者可通过扫码查看基地实时视频以及喂养、屠宰、检疫等养殖记录。特别是针对消费者看中的“天龄”问题也能有效解决。”罗煜分享道。
未来，我们将完成市场活禽流通信息化，打通智慧动监系统接口，实现“来源可溯、交易可查、去向可追”，让监管部门高效管理，为禽类农产品食品安全助力。

成都市家禽协会秘书长、三联禽业董事长邹平结合自身39年从业经验和行业性危机的体会，向现场嘉宾分享了自己对家禽行业与企业的思考与理解。
邹平强调，行业兴旺，企业才能兴旺；同行不是冤家，团结才能发展。当前国内经济消费持续低迷，家禽行业内竞争日益激烈，大家唯有团结一心、报团取暖才能更好地实现破局发展。

射洪白羽肉鸡推介

彭县黄鸡推介

广元市剑门关土鸡产品推介

会议期间，射洪市家禽产业协会会长高祥林、农林科学院畜牧博士李娟、广元市供销社副主任进行了特色优质鸡产品推介。他们从生产性能、肉质风味、养殖环境等多个角度切入，详细讲解了射洪白羽肉鸡、彭县黄鸡两个优良肉鸡品种以及讲解广元市剑门关土鸡产业情况，受到了现场嘉宾的高度关注。
会上，协会对年度行业先进单位及个人进行表彰，并对外公布了优秀营销大户、优质服务商、诚实守信先进单位、行业先锋等多个奖项。此外，协会还将向禽业专家委员会顾问发放聘书，并向新晋的副会长单位授牌。