【报道】走进标杆猪企：神农集团 20余家龙头猪企学习标杆做法，共商非瘟及猪病防控

新猪派走进标杆猪企——神农集团站暨非洲猪瘟及猪病防控技术交流会

11月29日-12月1日，新猪派走进标杆猪企——神农集团站暨非洲猪瘟及猪病防控技术交流会在云南昆明成功举办。会议由新猪派主办、神农集团承办、瑞普生物独家赞助。

新猪派走进标杆猪企——神农集团站暨非洲猪瘟及猪病防控技术交流会合照华南农业大学、云南神农农业产业集团股份有限公司、天津瑞普生物技术股份有限公司、温氏食品集团股份有限公司、河南新航道食品有限公司、广西农垦永新畜牧集团、广东煦兴畜牧科技有限公司、广西扬翔股份有限公司、广东恒兴集团有限公司、浙江年丰农牧业有限公司、河南恒隆农牧科技有限公司、贵州富之源科技集团有限公司、广东天行农业有限公司、东进农牧股份有限公司、巨星农牧股份有限公司、PIC公司、宜章县顺康农业有限公司、广州朴成农牧有限公司、桂林力源粮油食品集团有限公司等高等院校、养猪企业、动保企业，共20余家单位的权威专家、高层管理人员、兽医负责人走进神农集团，共同探讨当前非瘟形势，交流猪病防控实践经验，更新强化当前生产管理与疫病防控的知识体系。会上，与会嘉宾主要就非洲猪瘟、蓝耳病、猪流行性腹泻三大猪病的防控以及养猪企业兽医体系的建设等话题展开了探讨。

云南神农农业产业集团股份有限公司董事长何祖训致辞何祖训表示，兽医是一项伟大的职业，需要严谨的思想来设计生物安全体系，管理猪场的安全生产。兽医团队对生猪产业的热爱，对动物健康的关爱，对动物福利的重视，不仅与神农集团 “心中有爱，开花结果”的企业文化相契合，也是推动养殖行业走向健康可持续发展的非常关键的思想理念。在会上，他以个人的名义设立“猪病防控优秀案例分享奖”，鼓励广大兽医积极交流学习，在猪病防控上做出方法创新和技术创新，助推生猪产业高质量发展。

何祖训为获得“猪病防控优秀案例分享奖”的嘉宾颁奖

天津瑞普生物技术股份有限公司轮值总裁徐雷致辞

新猪派主编李丹致辞

非洲猪瘟防控：查漏补缺，北方严控粉尘传播进入中国5年多时间以来，非洲猪瘟让整个养猪业造成遭受了巨大损失。时至今日，猪场防控压力未曾削减。华南农业大学兽医学院教授张桂红介绍说，目前国内多家实验室及猪场监测数据表明，非洲猪瘟病毒环境的污染面较大，且呈现区域性的流行态势。目前北方流行的毒株有嵌合病毒、混合毒株及弱毒株多种，其中弱毒株临床症状不典型，潜伏期延长，排毒不规律，一旦发现病毒污染面已经很大，精准剔除难度大。

华南农业大学兽医学院教授张桂红作《当前非瘟流行态势与防控漏洞分析》主题报告

2018年，没有建立生物安全防控体系时，大量猪场被非洲猪瘟病毒侵袭，而现在即便建立了生物安全防控体系，安装了空气过滤系统，也不乏有猪场“中招”。她建议，一定要强化猪场外部及内部生物安全，各公司对非洲猪瘟的防控开展内审（交叉审查），查漏补缺，切不可麻痹大意。鉴于非洲猪瘟病毒已经呈现区域性的流行态势，要密切观察附近周边区域的情况，发现周边风吹草动后立即升级猪场的管控。“非洲猪瘟病毒可以通过粉尘传播。”张桂红说到。河南新航道食品有限公司技术总监魏春娅通过分析北方非瘟防控实践案例，表达了同样的观点：11月4日，安徽某猪场在料塔旁边的围墙上悬挂8块纱布，其中2块纱布合样检测阳性。北方天气干燥，冬天降雨少，很容易形成雾霾天气，猪场务必落实粉尘防控工作。

河南新航道食品有限公司技术总监魏春娅作《北方非瘟防控实践》主题报告

非洲猪瘟毒株变化快，且毒株多样，复杂性已经超出认知。除魏春娅外，河南恒隆农牧科技有限公司总经理何俊磊、贵州富之源科技集团有限公司生产技术总监殷华平同样如此认为。何俊磊认为，不要对非洲猪瘟防控形势过于乐观，今年北方非洲猪瘟病毒的隐蔽性更强，排毒量更大，传到南方也许只是时间早晚的问题。

讨论环节——河南恒隆农牧科技有限公司总经理何俊磊发言

讨论环节——贵州富之源科技集团有限公司生产技术总监殷华平发言

华南农业大学动物科学学院教授宋长绪主持会议

蓝耳病防控：后备猪管理是最关键的环节病毒同样具备多样性的还有蓝耳病。在蓝耳病的防控上，广西农垦永新畜牧集团兽医总监程珂认为，蓝耳病的控制及净化方案是成熟的，依据猪场的实际情况制定防控方案，一场一策。猪场蓝耳病管理的关键点在于做好生物安全、后备猪驯化、猪群流动管理、免疫管理、实验室检测等方面。其中后备猪决定了猪场的疾病稳定和生产成绩的好坏，后备猪管理是防控蓝耳病中最关键的一环。

广西农垦永新畜牧集团兽医总监程珂作《蓝耳防控实践案例分享》主题报告

蓝耳病病毒的实验室检测需要制定系统的采样方案和跟进检测计划。华南农业大学兽医学院副教授王衡介绍说，由于蓝耳病在时间、空间、群间的分布不具均一性，蓝耳阳性猪只在栋舍内的分布不成比例，因此群体监测时要收集更多窝、栏、栋的样本，以及连续重复采样。当蓝耳病处于低流行率时，需要采集大量个体血清样本时，可以采集窝口腔液进行替代，降低检测成本。

华南农业大学副教授王衡作《蓝耳病的群体监测》主题报告

流行性腹泻防控：疫苗免疫要坚持不断防控蓝耳病时，也要关注其他能够影响PRRS的疾病的防控，例如猪流行性腹泻。河南农业大学教授、天津瑞普生物技术股份有限公司特邀专家李建丽指出，猪场腹泻类病毒以PEDV为主，且居高不下；PoRV次之，但呈上升态势。同一猪场存在多病原混合感染，同一病原多血清型/基因型共感染的现象。防控PEDV，他建议在加强生物安全措施的同时，采用“活毒驯化+活灭序贯强化”的免疫策略。疫苗免疫要坚持不断，毒株以同源为上，效果以效价为先。

河南农业大学教授、天津瑞普生物技术股份有限公司特邀专家李建丽作《猪群健康管理综合方案》主题报告

对于腹泻疫苗的保护效果，徐雷认为，疫苗种毒免疫原性好和抗原含量高是两个关键的因素。据介绍，瑞普生物已经建立了全悬浮无血清培养技术，效价满足制备高质量疫苗的要求，腹泻毒株悬浮培养效价可达到107.5TCID50/ml。广州朴成农牧有限公司兽医总监梁鹏帅则认为，防控PEDV的重点在于后备猪，需要对后备猪引种、驯化、入群、免疫管理等进行全面管理。其自家猪场注重返饲后的观察，确保70%母猪出现临床症状，提高猪群感染比例，而后用灭活苗来加强免疫。返饲后2个月开始检测，一直到检测猪不排毒，再引进各个母猪场。

讨论环节——广州朴成农牧有限公司兽医总监梁鹏帅发言 兽医要为生产经营服务，成长需要时间的沉淀“集团猪企兽医体系建设与青年兽医培养”也是本次会议重点讨论的一大议题。神农集团董事长何祖训、副总裁兼养殖事业部总经理顿灿、兽医总监李明；温氏股份研究院猪病研究员任柏桦；广东恒兴集团有限公司兽医总监陈芳洲等众多嘉宾一致认为，兽医的定位应该为经营、生产服务，兽医成长需要时间的沉淀。

讨论环节——云南神农农业产业集团股份有限公司副总裁兼养殖事业部总经理顿灿发言

云南神农农业产业集团股份有限公司兽医总监李明作《神农集团兽医与健康管理体系介绍》主题报告

李明介绍说，神农集团兽医的定位是生产型兽医，必须要有丰富的一线生产的工作经历，新入职兽医要经历16个月的管培，外引成熟兽医要经历3个月生产学习，了解企业文化。整个学习期间制定详细的学习计划，配备导师和教练，在学习结束的时候会有考核答辩，帮助他们更好成长。任柏桦表示，温氏股份研究院的技术员至少要在基层做饲养员轮岗半年时间，才有机会出来成为四级养殖公司的技术员，通过学院培训、技术例会、定期任职资格达标评审等，尽快走上工作岗位。

讨论环节——温氏食品集团股份有限公司研究院猪病研究员任柏桦发言“非瘟后楼房养猪、智能化养殖等新模式、新技术兴起来，有些旧的经验会阻碍生产判断。”陈芳洲则认为，青年兽医执行力强，思维灵活，养殖企业需要他们来补充“新鲜血液”。以结果为导向，养猪企业对做出好成绩的青年兽医也要大力提拔。张桂红补充到，老兽医有丰富的经验，也要加强新知识和新技术的学习。

讨论环节——广东恒兴集团有限公司兽医总监陈芳洲发言

走进神农集团生物安全中心：严格分区管理，人员单向移动会议期间，与会嘉宾共同走进神农集团生物安全中心，学习神农集团生物安全体系建设。该中心位于曲靖市陆良县，占地面积13232平方米，可同时容纳神农集团养殖事业部陆良大区、宣威大区共4.3万头母猪场及下游配套保育育肥场的回场隔离人员。

与会嘉宾参观神农集团生物安全中心合照生物安全中心按照严格的分区管理，设有前置采样等待区、桑拿淋浴区、人员隔离区。人员隔离流程主要分为四步：一是隔离的浴前自带衣物消毒；二是在浴区进行第一次淋浴；三是桑拿或泡澡高温消毒；四是在二次淋浴间淋浴，浴后更换干净的隔离服。人员经过严格的洗消流程进入到净区开始隔离，整个过程保持单向移动不折返，完成隔离的人员由对应猪场专车接送，完全避免了与脏区的非必要接触。

据介绍，神农集团围绕猪场选址、猪场布局与设计、猪舍硬件与建设、生产管理模式和后勤保障体系五大方面，已经建立起了完整的生物安全体系。在猪场的日常生产运营中，神农集团所有猪场对外发生的业务，包括人员、物资、车辆的流动以及饲料的运输等，都有专门的后勤团队和健康管理团队来保障猪场的安全。严格且有效的生物安全让神农集团很好地控制了疫病的发生。当前，神农集团已实现多个母猪场蓝耳、伪狂犬、PED等重大疫病的净化和稳定，母猪蓝耳双阴比例已近70%。

部分现场花絮

新猪派“走进标杆猪企”栏目介绍

当前，养猪行业进入快速发展迭代变革时期，新的产业结构、技术体系、生产模式孕育而生。各大养猪企业也不断勇毅创新，在生产管理、疫病防控、企业发展等方面，摸索出各具特色的实践经验和成果，为行业持续健康发展贡献出企业智慧。

鉴于此，新猪派重磅打造“走进标杆猪企” 栏目，旨在探究中国领先养猪企业的生产模式、管理理念和技术优势。活动自启动以来，已经成功走进温氏食品集团股份有限公司、牧原食品股份有限公司、广东德兴食品股份有限公司、广州越秀农牧食品科技有限公司、东瑞食品集团股份有限公司、云南神农农业产业集团股份有限公司等知名猪企，就降本增效、楼房养猪生产运营、非洲猪瘟防控等焦点话题展开探讨，搭建行业知识和技术交流平台，持续推动中国生猪产业高质量发展。

【微信编辑】孟   轩

【内容采写】新猪派‍

【图片制作】刘伟恒

【视频制作】陈淑梅

【内容审核】李 丹

扫描下方二维码加入新猪派养猪数据交流群获取更多数据与资讯