粮食安全是“国之大者”。习近平总书记强调,保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。
11月2日-4日,以“粮食安全与未来农业”为主题的2023世界农业科技创新大会在北京隆重召开,聚焦当下全球农业关键议题,共享最新农业技术成果,探讨世界农业发展之路。
扬翔股份董事长莫金枝出席开幕式,在以“未来农业将是什么样的?”为主题的主论坛中与高校、院士及行业大咖共论未来农业。
在本届世界农业创新科技大会上,科技创新、数字智能、数字农业等关键词被不断强调,用以勾画农业发展新蓝图。未来农业将是什么样的?在主题论坛上,荷兰瓦赫宁根大学校长Aethur Mol、中国工程院院士赵春江、中粮集团副总裁朱泽、扬翔股份董事长莫金枝等专家、企业家都给出了答案。
“一项革命性的技术,会让行业重做一遍。”莫金枝董事长指出,每一次科技的突破,都将创新应用场景,农业亦是如此。并用几组词归纳了扬翔股份关于未来农业的思考。
➤一是集约、高效。随着行业规模化、集约化发展,必然要提升土地资源利用率和生产效率。如扬翔股份践行的智能设施楼房养猪“料育养宰商”一体化模式就是为了产业的高效。
➤二是基因和生物技术。农业现代化,种子是基础,而生物技术是未来农业的革命性技术。基因育种和生物技术育种将提升育种效率,助力种业振兴。
➤三是设施、数字农业,AI时代,数据将成为农业生产要素中的重要部分,目前扬翔股份正应用人工智能、大数据等技术推进无人猪场、无人厨房的建设。
➤四是绿色、可持续。农业的绿色、可持续发展是我国农业发展的长期目标,农业农村部等六部门此前联合印发了《“十四五”全国农业绿色发展规划》,为农业绿色发展举旗定向,坚持走可持续发展的道路。
➤五是生态、联盟,农业的发展和进步并非依靠某个企业,而是各个主体联合起来共同推动。如扬翔股份开展的育种工作,不只是应用科技提升自己的育种能力,还创新普惠育种模式、输出优质种苗等,联合各大养殖户育种,整体提升行业种猪质量。
综合而言,未来农业是智慧农业、绿色农业、低碳农业、设施农业......但始终离不开“共创、共享、共赢”的发展理念,秉承这样的理念,扬翔股份正以“双螺旋引擎”融合力量驱动农业发展。
在同期举办的世界农业科创投资论坛上,国内外知名投资机构、国内农业创投资金、优秀农业科创项目、行业独角兽企业等汇聚一堂,探讨以科技创新、资本赋能,推动未来农业发展。莫金枝董事长分享了驱动扬翔从农场到餐桌数字智能化之路的双螺旋引擎。
一是FPF未来猪场智能平台驱动的农场端,二是万得厨无人厨房驱动的餐桌端。
农场端,为应对养猪业生物安全挑战,以及利用规模化养殖实现稳产保供,在中国可利用土地资源有限的情况,扬翔股份创新FPF智能设施楼房猪场解决方案,经过6年稳定高效验证,表现出了高可靠、高效率、低门槛、易复制、高环保的特点。该模式的背后是系列科技创新的集成,让生产全过程管理更智能。目前FPF智能设施楼房养猪模式已从1.0版本的智能设施楼房(母)猪场升级迭代到3.0版本的“料育养宰商”一体化,实现把产能建设在销区,形成“城市养猪”模式,更好地解决生猪保供难题。
在餐桌端,扬翔股份提出万得厨智能餐厨解决方案。面向企业商家,形成食材供应商、酒店、餐厅、生鲜速冻预制菜厂商等供应端和养老社区、高校、医院和中心商务区等消费端双生态运营模式,打造智能无人自助餐厅;面向消费者,形成“万得厨AI智能烹饪炉+预制食品”的模式,依托影子科技互联网平台,提供中央厨房和厨师能力,连接消费者和食材供应链,让人人都能拥有自己的专享厨师。
“两大解决方案的背后,是扬翔股份与华中农业大学等20多所高校深度的产学研合作,通过产学研融合,扬翔股份在人才引进与培养、科研成果转换等多个方面获得了突破性成效.....坚持‘共创、共享、共赢’的理念,扬翔股份持续以科技创新驱动产业,为现代农业创造更大的价值!”莫金枝董事长强调。
农业现代化,关键在于农业科技现代化。未来,扬翔股份将围绕全面推进农业农村现代化和加快建设农业强国的战略部署,加强科技攻关,打造农业发展“新引擎”,并与行业互惠共享成果,为推进现代农业高质量发展贡献“扬翔方案”!
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