7月末猪价快速冲高，广东、福建等区域一度突破9元大关，随后猪价震荡下行，但从整个8月来看，全国均价基本站稳8元/斤，使得连续7个月亏损的猪业稍稍得以喘息。
单月盈利15亿元！上市猪企8月终于止亏，销售均价环比增长17%，四季度能否扭亏为盈【勃林格特约·猪业视野】
7月末猪价快速冲高，广东、福建等区域一度突破9元大关，随后猪价震荡下行，但从整个8月来看，全国均价基本站稳8元/斤，使得连续7个月亏损的猪业稍稍得以喘息。
据12家上市猪企8月销售数据，商品猪销售均价大概16.85元/公斤，各企业销售均价环比增长12.95%-22.38%，多数猪企实现盈利。据新猪派预估，仅8月牧原盈利大概13.95亿，温氏1.13亿，其他上市猪企盈利百万至千万不等。尽管跟上半年上百亿巨亏相比，属实杯水车薪，但一定程度鼓舞了行业信心。
从供给端来看，产能过剩依然存在，受猪价行情刺激，14家上市猪企8月出栏1243.68万头，环比增长0.71%。受行情激励，8月部分肥猪延迟上市，出栏量将在9月释放，形成一定压力。
但消费端四季度也迎来转机。今年中秋和国庆双节叠加或带来利好，超长假期有望刺激出行和餐饮消费，继续提振猪价。目前11家上市猪企公布的平均养殖成本接近17元/公斤，只要年底前，平均猪价稳定在17元及以上，大部分猪企有望止损甚至扭亏为盈。
公告显示，8月养猪三巨头牧原、温氏和新希望出栏量分别567.2万头、214.43万头和131.48万头。同比变化不大，牧原同比微降0.49%，新希望同比下降4.77%，而温氏同比微升0.62%。出栏同比波动较大的是*ST正邦增长50.71%和金新农增长46.74%。而中粮家佳康和唐人神出栏分别37.10万头和27.51万头，同比下降15.3%和13.68%。
经历7个月深度亏损，8月终于迎来曙光。10家上市猪企合计盈利14.77亿，其中牧原独占13.95亿，占比94.45%。目前上市猪企平均养殖成本16.76元/公斤，大部分企业处在16-18元区间，而牧原以14.30元/公斤的成本占据领先优势，率先实现大幅扭亏。60%猪企实现扭亏止损，但依然有四成猪场由于成本较高，小幅亏损。
按照当前商品猪销售均价和养殖成本估算，牧原头均盈利246元，东瑞股份紧随其后头均盈利229.2元，京基智农头均盈利108元位列前三。
新猪派综合数据，1-8月14家猪企生猪出栏总量已达9162.2万头，其中，牧原以高达4163.6万头的出栏量遥遥领先，占比45.44%。温氏1606.10万头，新希望1168.94万头，与位列第四的天邦形成超过500万头的倍增差距，三巨头合计占总量25.24%。
2023年出栏目标完成率达到63.89%，总体与去年同期进度持平。但个体差异较明显，大北农和中粮家佳康完成率高达73.25%和72.36%，天邦食品完成率达成63.19%，而去年同期完成进度仅有45.38%。而牧原去年同期已完成出栏目标72.79%，今年进度落后12%，金新农的出栏目标达成进度也落后19.66%。
截至目前，各上市猪企均未有进一步调整产能的信息公布，按照当前出栏计划，到年底前还有5177.8万头生猪按计划出栏。各猪企出栏进度参差不齐，未来三个月的猪价走势也不明朗，如果猪价稳定能持续盈利，那么出栏越多回本越快，如果猪价回落，抢先出栏未尝不是缩减亏损的机会。
今年四季度猪企是否能重现绝地反击，扭亏为盈，还要视17元/公斤甚至以上的猪价还能维持多久。但牧原以14.3元/公斤的绝对成本优势，无疑将会是最先回本的那一个。1-7月牧原养猪预计亏损超30亿元，但仅8月牧原盈利大概13.95亿，这样看来，再有一个月牧原即将有望扭亏为盈。
【微信编辑】刘伟恒
【内容采写】孟 轩
【数据制图】周世宏
新猪派
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