德兴股份：打造属于中国种源的德兴系优质种猪|硕腾zoetis特约·2023健康种猪中国行

据畜牧业发达的国家经验总结，良种在影响生猪生产性能和效率的各种因素中占比高达40%以上，位居各要素之首。而我国种猪性能整体水平低于世界先进水平，猪群的遗传潜力仍有很大的提升空间，若要加速生猪产业高质量发展，必先强化种猪选育，加快良种繁育，为终端消费者提供低价、优质的肉类产品。

近日，硕腾zoetis特约2023健康种猪中国行，走进广东德兴食品股份有限公司（以下简称“德兴股份”），就养猪布局、种猪选育等话题展开交流。

德兴股份董事长姚辉德（左2）、硕腾中国包应东（右2）、硕腾中国李海亮（左1）、新猪派记者徐宇萌（右1）

依托德兴北欧农场

打造生猪优势产区

德兴股份成立于1996年，是一家以生猪育种研发、种猪繁育、商品猪饲养、生猪屠宰加工、猪肉食品生产、智能猪场建设和特色农业旅游为一体的农业产业化国家重点龙头企业和国家高新技术企业。

2016年，德兴股份整合二十年的养殖经验，集成国际领先的养殖技术和设备，打造出符合欧盟标准农场动物福利养殖体系的的德兴北欧农场（以下简称“农场”）。农场将物联网技术与生猪标准化、规模化养殖深度融合，根据生猪成长阶段智慧定制个性化的营养曲线，实现精准饲喂、智能群养和全程大数据管理，生猪健康水平和生产效益得到显著提升。

农场采用实体围墙作为生物安全屏障，猪场入口配有“入场五件套”，进入猪场的车辆、人员和物资必须进行严格的清洗消毒，人员和物品还需要经过48小时隔离，经核酸检测呈阴性才能进入。饲料车辆在场外即可将饲料输入料塔，通过密封的管道自动传送到对应的猪舍。

德兴检测中心实验室

农场的猪舍采用大栋小单元全封闭管理，每个单元之间猪只进行整批全进全出单向流转，避免疫病交叉传播，还可以减少猪只的应激反应。猪舍外墙设有水帘，为猪舍内提供新鲜空气，调节猪舍的温度，还可以作为防鼠防蚊的屏障。德兴股份属下汕头新广大和广州北欧农场两个养殖基地于2022年被评定为国家级非洲猪瘟无疫小区。

猪场布局简洁，环境优美闻不到臭味。姚辉德表示，农场采取干清粪工艺，通过固液分离、离子气浮和发酵等工艺处理流程，将固体颗粒生产成有机肥料，处理后的废水消毒后达标可以用来清洗猪舍、浇灌农作物，甚至可以用来养鱼。

德兴股份董事长姚辉德介绍，传统养殖模式下，需要20多名员工才能正常生产的2000头母猪生产线，农场仅需8名员工即可完成。大幅降低了能源消耗、饲料成本和人力成本，使“猪难养”发展成为安全高效的“猪好养”。

2018年，德兴北欧农场摘得了“广东省现代化美丽牧场”桂冠，并随之在全国得到示范推广，仅德兴股份就在全国建设了近二十个北欧农场模式的养殖基地。

全国不同地域布局

丹系种猪PSY高达32头

德兴北欧农场通过搭载智能通风温控、空气净化和环境感知系统，营建空气清新、温度舒适、光照适宜的花园式猪场，形成高温高湿、高温干燥和寒冷干燥三大气候应用模式，满足中国960万平方公里不同气候带的猪场建设和运营需求。

德兴股份董事长姚辉德介绍，德兴股份根据不同的气候，把种猪布局进行分类。丹系纯种猪场放在吉林地区，丹美系种猪场放在广州和汕头，扩繁场放在英德和汕头。

猪场采用北欧农场的建造特点，具有较好的保温性能，无需安装锅炉或加热装置，采用电热板、灯泡就可以过冬。东北气候加上相应设备，将种猪的潜能全部激发出来。

德兴股份董事长姚辉德

培育中国种源的德兴系NSR丹美种猪

年供种猪20万头

德兴股份长期坚持开展种猪育种工作，2011年遴选为国家生猪核心育种场，通过与美国谢福种猪基因育种有限公司、美国国家种猪登记协会（NSR）进行同步育种合作，成功培育出德兴配套系种猪，并于2022年8月被农业农村部遴选为国家畜禽种业阵型企业。

德兴股份与美国NSR(美国国家种猪协会)、美国谢福种猪基因公司2015年开始进行同步精准育种。将美国NSR的美系大白和长白纯种猪与丹系的大白和长白纯种瑞以及美系杜洛克公猪有机地结合起来，推进种猪育种改良，达到保留丹系种猪的高繁殖性能，同时又同美国NSR种猪卓越的长繁殖周期、骨骼的健壮和非凡的生长速度结合起来。德兴配套系种猪具有繁殖性能高、适应能力强和生长速度快等众多优势，深受市场欢迎。

近年，德兴配套系种猪是德兴股份以高繁殖力、高屠宰率、高瘦肉率为总体育种目标所选育出的三元杂交瘦肉型猪新配套系。德兴股份通过大量的性能测定和基因型检测，利用基因组选择技术对种猪进行遗传评估，选育出以DX1系为终端父系、DX2为母系母本、DX3系为母系父本的三元杂交配套系—德兴301配套系。2021年经广东省农业农村厅批准，在广东、山西、江苏省等地开展中间试验应用。德兴配套系种猪适应性好、繁殖性强、产仔率高，PSY超30头，后备配种成功率高达92%。2023年8月，全国畜牧总站主办的“2023畜禽种业发展论坛发布了”农业农村部全国畜牧总站遗传评估最新排名，德兴股份雷岭原种猪场被评为长白猪国家核心育种第二名。

德兴种猪与猪苗

姚辉德表示，经过三年多的努力，大量的生产数据积累和测定结果的分析，德兴NSR丹美曾祖代纯种种猪的PSY高达32头，成功保留了丹系母本优异的高产仔数性能，同时培育出的丹美系种猪的腿部骨骼继承了美系种猪的粗壮特性，母猪的生产周期超过7窝以上，生长速度也大大提高。

当前，德兴股份年出栏生猪80万头，其中，年可供种猪20万头（含二元）。未来会更多的去专注有生命力的现代化家庭农场。相信未来的中国，现代化家庭农场将遍地开花。