扬翔总裁施亮：如何应对生猪产业的当下和未来

施亮：近几年双疫情对生猪产业影响巨大，加速了我国生猪产业规模化、集约化的进程，我认为养猪主体将会被分为三类，一是家庭农场；二是头部企业及中小规模猪场；三是以国企为代表的现代化、智能化猪企。

关于降本增效，对养猪业而言，产业核心的本质还是效率和成本。要实现降本增效，也分两个阶段，第一阶段是管理好现有的技术及人才，做到比如不被偷猪、料不被浪费，那么基本可以做到行业平均水平；第二阶段是进行更精细化的管理，原来管理人和猪是进行群体管理，现在需要通过数字化、智能化的手段实现人和猪的个体管理，进一步改善生产指标，这也是未来的发展趋势。

（智能设备管理后台）

施亮：一是科技创新理念的支撑。扬翔股份始终秉承着“科技改变养猪业”的理念，无论是在顺境还是在逆境中，始终没有停止过科研资金的投入，改变原来的科研创新规划；二是基于产业问题开展创新。扬翔股份基于产业的问题进行创新，创新的成果可以迅速回馈到实际中，带来效率和效益的改善，进一步驱动企业持续进行创新。

（基因育种实验室）

施亮：智能化养殖，无论是智能硬件还是智能技术平台，对养猪人来讲就是一套提升效率的工具。扬翔股份从2018年开始，就持续在智能养猪领域里开展智能软件和硬件的研发，目前可以做到真正的把“人、猪、物、场”搬上互联网，数据在线化、信息实时可获取，实现个体的精细化管理，劳动效率、生产效率、管理效率都得到大幅度的提升。

除了在扬翔股份内部应用外，还对外推出了FPF未来猪场智能养猪解决方案，提供母猪个体管理、精准营养与智能饲喂、智能查情等服务，助力养猪人通过智能设备协同管理，实现增效降本。

施亮：整个养猪产业链，从上游的饲料供应到养猪生产、屠宰加工，再到食品、餐桌，这是一条完整的产业链，打通产业链条利于把控各个环节的风险。扬翔股份把“料育养宰商”都集合在一个区域内，主要是基于几大方面的考虑：

1）生物安全，产业链条里最大的风险还是来自于疾病；

2）高效管理，在原有的产业里，每一个环节分散在各个地方，会增加人流、物流，并且管控分散，导致效率低下，而把所有环节集中在一个区域统一进行管理，中间的物流成本可以节省，也可以提升生物安全；

3）食品安全，“料育养宰商”一体化模式可以实现食品全程可追湖，切切实实保证食品的安全，让消费者更放心。

（料育养宰商一体化项目）

施亮：未来，扬翔股份将基于“料育养宰商”一体化项目发展，在一个区域里把上游的饲料、养殖、屠宰以及后面的食品深加工全部联动在一起，通过控制养殖环境、屠宰环境等，提升猪肉品质和食品品质。此外，扬翔股份也在探索AI智能厨房—万得厨，搭建数字化美食平台，让消费者能够更便利、更安全地享受食品。

（万得厨全新生活方式体验中心）