荷德曼养殖场除臭新标杆--如何做到风机口15米无臭感？

当下国家层面的环保管理力度也在逐步加强，近日习近平总书记在全国生态环境保护大会上发表重要讲话，新华社评论员文章，《奋力谱写新时代生态文明建设新篇章》，习近平总书记强调，要加快推动发展方式绿色低碳转型，坚持把绿色低碳发展作为解决生态环境问题的治本之策，加快形成绿色生产方式和生活方式，厚植高质量发展的绿色底色。

我们看到国家也已经从气候变化的角度看待这个问题，养殖臭气的管控趋势，一定会逐步向固废、向废水看齐。因为水土空气都重要。

养殖场臭气检测达标的情况下，排到厂界外，仍然受到公众监督，居民的维权意识增强，感到不适，毫不犹豫就会投诉，这种投诉的产生，群众是不需要拿出任何数据指标，只要嗅感上感到不舒服，就认定有问题，拿起电话就投诉。猪场要想长期经营下去，环保臭气问题是不得不解决的。

所以说，当下养殖场除臭的标准不再是单纯追求数字达标，而是要用更严苛、更科学也是更适用于解决这个投诉问题的方法，也就是说评测标准也可以是主观的，让人站在风机口，可以一直站下去，没有强烈臭感。

我们编辑部老师深入养殖企业调研，日前了解到，在湖南和广州地区有非常先进成功的养殖场除臭经验。

湖南某育肥商品场，猪场规模是15000头育肥存栏，周边居民投诉特别多，而且环保压力几乎到了面临关停的风险。

今年该场通过生物酵素除臭改造帮助彻底解决了扰民问题。具体的过程我们编辑部老师采访了相关的项目专家，获取了宝贵的经验分享。

1、安装快：只用了4天时间就完成了舍内空气净化器和高压除臭间的安装。之所以能达到这个效率，因为建设方在前期获取了猪舍结构等必要信息，做好了现场调研和图纸设计，并且在进场前预先安排好物料，及时转运，确保如期交付。

2、性价比高：很多传统除臭方式的弊端就在于头痛医头脚痛医脚，比如水除臭就是把空气中的污染物转嫁到水相中，实际上并没有真正降低成本。

这家猪场的施工方因场制宜，在规划方案阶段充分考虑到设计的系统性和经济性，确保臭气不扰民的情况下兼顾舍内通风。这里特别提一下，湖南这个猪场的臭气问题非常严重，因为原来的滤料墙已经发生严重堵塞，墙本身就散发浓重的臭气。最终根据现场实际情况，决定按照生物酵素除臭的安装模式也就是舍内空气净化系统、除臭间生物酵素高压喷雾系统两部分同时施工安装。另外，舍内空气净化主机和舍外高压喷雾这些耗材都非常简单实用，造价不高。而且在运行上，水电能耗低，关键是全程不产生污水。

3、风机口15米无臭感:除臭改造完成后，选取除臭间出风处，开启山墙风机，距离风机口大约 5 米处作为效果测定评分点，整个测评是业主单位的领导和工作人员实地参与的。从业主的角度来看的话，最突出的还是，臭感显著改善的效果，因为系统开启后，彻底解决了居民投诉问题，对所有进场人员来说，站在风机口15米无臭感。

另外一个非常有代表性的案例，就是从化达南托佩克原种场，在除臭技术的探索上，达南托佩克原种场可以说一直走在行业的前列。

首先在进风端使用电离墙，电离墙有两个作用，一是疾病防控，因为电离墙的原理简单说可以使空气中的病毒、细菌这些微生物，在高频电场的作用下，被瞬间灭杀。调研专家同时了解到，其他同类种猪场，一般采用初效或者亚高效的方式，试图把这些病菌阻挡在外，但是这种物理方式只能起到过滤的效果，高风险依然存在。另外一个作用是空气净化，因为电离墙可以持续释放负离子，而常规空气过滤系统并不能净化空气，电离墙对进入猪舍的空气进行提前离子净化，去除30%左右臭气，极大可能降低了非瘟，蓝耳病的产生。尽管电离墙造价相对更高，但是换回来的是高健康度蓝耳双阴种猪的完全保证。

达南场在尾端建设了高压喷雾除臭间，高压喷雾除臭间的作用是为臭气分子和生物酵素发生混合反应创造充分的时间和空间。同时设有2到3道滤网，在每一层滤网和风机之间，采用高压喷雾的方式，把生物酵素和水混合之后的混合物尽可能细化到很小的分子状态，因为分子状态越小，就越能跟臭气里面的更多组分进行更大的表面积接触，达到最好的混合效果，从而去除剩下50%-60%的臭气。

达南托佩克原种场采用的前端电离墙+尾端高压喷雾除臭间的方式，一方面可以净化舍内空气，减少疾病，另一方面彻底解决臭气投诉，风机口15米无臭感。近两年达南托佩克原种场生产的高健康度蓝耳双阴猪获得了各大畜牧龙头企业的认可，而且一直是从化区的防疫和环保标杆场。

最后走访多位猪场专家后，我们发现几种除臭方式的成本和适用场景是不同的。

第一个，尽管造价相对比较高，但是包括小编在内的诸多行业专家强烈建议：高健康度的种猪场，特别是关注蓝耳双阴种猪的场，采用前端电离墙+尾端高压喷雾除臭间的方式，确保更高健康度种猪的生长和出栏。如果是已经建好的猪场，也可以安装电离墙，安装效率也非常高。

第二个对于其他普通猪场，生物酵素除臭系统——把握除臭的关键点关键环节，采用舍内空气净化器+舍外高压喷雾除臭间的方式，是更性价比的方式，为猪只提供更健康的生长环境，同时彻底解决臭气扰民问题。