7月17日晚19:30-20:30，荷德曼集团马月讲师在中国种猪信息网&《猪业科学》超级编辑部直播间介绍分享了荷德曼集团最新研发成果，国内首家做到达标不扰民的——生物酵素除臭系统。讲座上，马月围绕企业研发背景、行业养殖除臭困扰及生物酵素除臭系统阐述了荷德曼生物酵素除臭系统。
据介绍，荷德曼集团成立于2014年，是一家基于物联网和智能化控制技术，专门从事现代畜牧场科学设计、建设、智能化设备供应和猪场运营的集成服务商。公司成立八年来，高度重视科研创新，累计投入超过八千万元，研发人员占比34%，与荷兰瓦赫宁根大学、华南农业大学进行深度产学研合作。作为高新技术企业，荷德曼多年来为行业贡献了60余个，中大型现代化猪场的设计和建设。
荷德曼在猪场建设和运营跟踪过程中发现，困扰养猪行业的两大突出环境问题：一是舍内空气污浊，疾病频发，高效猪场环控设计参数把握不当，这是致命硬伤，即使不暴发非瘟，也难养。由于密闭猪舍通风量不足，通风路径不清晰、以温度为调控唯一指标、没有足够的方便加热系统、如无法柔性通风等，这样的舍内环境极大可能影响非瘟、蓝耳病、副猪以及表现为中大猪突然死亡；二是舍外达标扰民，投诉不断，环保检测达标仍扰民，生物不安全、环保扰民是最大的成本。
基于此，荷德曼投入大量的科研力量，并在自有养殖场反复实验论证，推出全新生物酵素除臭系统。
荷德曼提出，想要更好地除臭，首先需要对舍内臭气的源头进行一定的清除。通过舍内空气净化系统的循环净化，可以去除大约30%至40%的臭气成分。而在舍外的除臭间中，臭气分子和生物酵素有足够的时间和空间进行充分反应，从而达到最佳的混合效果，进一步去除剩余的50%至60%的臭气。
荷德曼生物酵素除臭系统由两部分组成：舍内空气净化系统和除臭间生物酵素高压喷雾系统。（如下图）
马月详细介绍了生物酵素的除臭原理：首先生物酵素是一种微生物代谢产物和植物提取物组成的混合物，相比臭气，生物酵素拥有更多的组分。其中最核心的部分是通过高效除臭菌培养出来的代谢产物与臭气分子进行混合反应。此外，还添加了少量酸性物质，可以中和和去除较难处理的碱性物质以及阈值较低的臭气成分。通过舍内空气净化系统和舍外高压喷雾除臭空间的同时作用，生物酵素可以尽可能多地去除臭气中的更多成分。因此，我们通过舍内空气循环净化实现过程控制，而通过舍外生物酵素高压喷雾实现尾端控制，可以显著改善舍内空气质量、减少粉尘并降低呼吸道疾病的发生，以及冬天减少换气量，使猪舍内外的环境空气质量更好。在相同甚至更低的投入成本下，不仅可以实现理想的除臭效果，还能为猪只提供更健康的生长环境，极大辅助猪场提高养殖效益。
马月表示，生物酵素除臭系统有两个最显著的特点：一是可以改善舍内空气质量，提高猪群健康度；二是彻底解决周边臭气问题，杜绝投诉。这也是荷德曼整套生物酵素除臭系统的特点所在。对于场内外的人来说，在距离风机口15米处无臭感；对于业主来说，整套设备简单高效，运行能耗低；对于环保来说，全程可降解，无次生污水，不产生污染；对于使用者来说，运维简便，故障率低，无需专人维护。
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