湖北是我国生猪养殖大省,生猪出栏量常年保持在4000万头以上,2022年全年生猪出栏4286.15万头,位列全国第六;年末生猪存栏2550.92万头,同比增长0.8%。
在稳定生猪产能的同时,湖北亦在推进种猪产业高质量发展,在业内知名度颇高的“武汉种猪拍卖会”已经举办22届,带动“鄂猪”逐渐走向每一寸华夏大地。
近日,硕腾zoetis特约2023健康种猪中国行,走进国家生猪核心育种场——湖北金林原种畜牧有限公司(以下简称“金林畜牧”),就养猪布局、种猪场疫病净化等话题展开交流。
从左到右依次为:硕腾(中国)省区经理包应东、金林畜牧董事长林万清、金林畜牧生产总监樊杰、硕腾(中国)猪事业部高级产品经理刘锋、硕腾(中国)湖北区域业务代表李岩
为人民养好猪,打造“园林式”现代化生态猪场
金林畜牧成立于2001年,位于湖北省武汉市江夏区,是一家以种猪育种和生猪养殖为主业,饲料生产、茶叶、果蔬等为辅业的科技型、环保型现代化农牧企业,目前辖有株山万亩现代农业生态园、天子山核心育种场、杨湖种养循环生态农业园三个生产基地,年可上市生猪50万头,其中优质种猪10余万头,并配套建设年产20万吨的武汉品格饲料公司,实现饲料安全、科学的生产和供应,自给自足。
民以食为天,猪粮安天下。林万清董事长认为,养猪企业在保障猪肉供应的同时,不能忽视对环境的保护。金林畜牧在进入养猪业之时,就将绿色生态、种养循环的发展理念,融入到猪场建设和养猪生产之中,打造“园林式”现代化生态猪场。
株山种养循环生态园航拍图
林万清董事长表示:“不仅要为人民养好猪,还要保护好绿水青山,这是金林畜牧的社会责任,也是金林畜牧发展的理念。
传统的养猪场给人的印象是“脏、乱、差”。与之相比,金林畜牧的每一个养猪基地都实行种养结合,种植茶叶、桂花、橘子树等多种绿植,一旦走进,便仿佛置身于美丽的“花园”之中。
杨湖种养循环生态农业园位于风景秀丽、三面环水的江夏区乌龙泉梁子湖畔,占地面积2227.6亩,年出栏肥猪10万头。据现场走访,该园区内种植了近千亩茶园,通过实行“猪—沼—茶”的种养循环模式,每年除了能够生产出高端优质茶叶外,还为养猪建立了绿色的生物安全屏障。
2022年投产的金林株山万亩现代农业生态园,存栏规模为13000头母猪,GGP均来源于美国,年出栏种猪和生猪30余万头。猪场周边设立3公里缓冲带,种植蔬菜及玉米等作物,既为猪场提供绿色食材,为饲料厂提供原料,也是良好的自然屏障。
严守生物安全,持续夯实疫病净化工作
种猪处于生猪养殖遗传资源金字塔的顶端,良好的健康状态,决定着养猪企业能否在市场中构建核心竞争力。
谈及生物安全,林万清董事长介绍到,金林畜牧的生猪养殖基地周边3公里内没有其他猪场分布,这从选址上就构建起了防疫的第一道屏障。已投产的株山猪场设置“三道分流”:一条通道供场外人员巡视时使用,一条通道专供饲料等物资运输使用,其余一条则是员工工作的通道。如此便将人车彻底分离开来进行管理,从猪场的选址、猪场的设计、生物安全区域的划分等方面,充分保障了猪群的健康水平。
金林畜牧的猪群健康始终处于较高的水平,2012年时就已和华中农业大学合作开展种猪疫病净化工作,目前已经实现了猪瘟、猪伪狂犬病、猪蓝耳病、非洲猪瘟、口蹄疫等多种病原阴性并维持无疫状态。
经过多年的净化工作,天子山核心育种场2018年获评国家级动物疫病净化创建场,2023年成为第一批湖北省动物疫病净化场并正在申请国家级动物疫病净化场评审。此外,金林畜牧三个生产基地、饲料厂及辅助生产单元也正在进行非洲猪瘟无疫小区的评审。
追求“精强优”,“林金林”牌种猪性能脱颖而出
当前我国养猪业规模化进程正在加速,2023年上半年,仅排名前十的上市猪企就合计出栏生猪超过6000万头。
林万清董事长认为,相比超大体量的集团猪企,“小而美”的养猪企业也可以在行业中脱颖而出。金林畜牧计划用3至5年时间,努力成为一家“精、强、优”的现代化农牧上市公司,年出栏规模达到80万-100万头。
强猪必先强种。金林畜牧在原有优质种猪群的基础上,斥资千万余元,从美国引进新美系冠军原种猪后代,围绕疫病防控、生产管理、营养调控等方面,持续选育优质种猪。
据介绍,金林畜牧培育的“林金林”牌种猪具有体型健硕、繁殖性能好、生长速度快、抗逆性强等特点,其新美系大约克原种母猪窝均产总仔13.15头,窝均健仔12.22头,100公斤体重校正日龄为156日龄;长大二元猪窝产总仔13.26头,健仔12.24头;且猪只屠宰出肉率相对其他品系会更高一些。
“林金林”牌种猪的性能受到市场的广泛认可,在农业农村部种猪质量监督检验测试中心(武汉)组织的种猪测定中,“林金林”牌种猪连续十多届都获得了综合性能指数或外形评定冠军,对外销售区域覆盖了湖北、河南、江西、陕西、福建等多个省份。
在种猪的培育上,金林畜牧结合传统性状测定和现代基因育种方法,不断选育出适合行业需求的品种,并通过持续的种猪背膘测定,掌握种猪的营养需求,制定种猪的精准饲养方案,最大程度发挥出种猪的繁殖性能和生产性能。
此外,金林畜牧组建了一支高效的生产技术团队,在平时生产管理中制定科学的饲养和管理方案,并在售后服务中,将这些方案提供给引种客户,不仅确保了引种成功,也让客户能够最大程度发挥出“林金林”牌种猪的性能。
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