共克时艰稳生产,行稳致远谋发展 “大别山猪业发展论坛”圆满落幕

7月13日-14日,由河南省生猪产业协会、信阳农林学院主办,河南省猪产业科技特派员服务团、河南明阳农牧股份有限公司承办,新猪派报道的“大别山猪业发展论坛”在河南省信阳市成功举办。

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2022年10月以来,养猪盈利从1300元/头直线下坠,短短三个月跌下盈亏线。2023年至今养猪连亏近7个月,即将打破2014年的连续亏损最长月记录。据相关数据显示,7月12日全国生猪平均亏损达225.87元/头。

在此行业“寒冬”之际,来自全国各地的业内人士汇聚于“大别山猪业发展论坛”,学习自强不息,锐意进取精神,这对行业走出养猪困境,拥抱未来具有重大的意义。

河南省农业农村厅畜牧处副处长王彦华、信阳市农业农村局副局长吴瑞敏、信阳农林学院副校长黄立为“大别山猪业发展论坛”致辞。

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论坛致辞(从左向右:河南省农业农村厅畜牧处副处长王彦华、信阳市农业农村局副局长吴瑞敏、信阳农林学院副校长黄立)

 大别山猪业发展论坛精彩再现

养猪业是河南省畜牧业的支柱产业,河南作为全国生猪存栏第一大省,养猪产业的健康发展关系到民生。自从2018年国内爆发非瘟疫情,在产能逐渐恢复的过程中,产生了诸多无序竞争,使生猪供大于求,加速猪价的下滑。

同时养猪业面临着猪场疫病、生产成本、生产水平、育种、环保以及发展模式与趋势等诸多问题,那么当前及未来的集团公司、中小企业、家庭农场依旧是畜牧业发展的主力军。

过去的十几年间,养猪的发展主要靠数量优势,然而未来将以高质量发展为理念,同时依靠科技创新实现产业转型,谁牵住了科技创新的牛鼻子,谁就能占领先机,最终实现降本增效。

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农业农村部生猪产业监测预警专家、中国畜牧业协会猪业分会主任石守定在分享《当前生猪市场形式及下半年行情展望》时表示,当前生猪产能处于小幅下降的趋势,但仍处于正常保有量上限。如今压力最大的时候已经过去了,现在猪价低可能受疫情影响,具体对活猪价格影响仍不确定。今年猪价均值偏于下限,如果体重高于正常值,消费弱一点,预测有年度亏损的可能。

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河南省动物疾控中心研究员闫若潜在分享《规模化猪场重大疫病净化措施》时表示,重大疫病净化过去采取轻申报,现在省级随时申报随时审核,方便企业申请国家级净化场,申报数据更细致、要求更严格。

建议符合要求的场积极申报,有助于种猪销售。同时建议规模化猪场在场内自行进行无害化处理,减少去公共无害化处理站处理避免感染疫病。

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当前制约口蹄疫净化根除的关键原因在于流行毒株复杂、猪群呈现无症状(或亚临床)感染严重、不同血清型病毒免疫防控实际效果差别不大。

兰州兽医研究所研究员张克山在分享《口蹄疫流行与免疫防控》时表示,我国A型口蹄疫病毒已经连续3年监测抗原阴性,基本实现免疫无疫;O型口蹄疫病毒通过疫苗免疫被稳定控制,仅有零星发生,实现了免疫控制。通过疫苗免疫和综合防控技术的应用,创建口蹄疫无疫区和规范养殖场,有效控制了我国口蹄疫的发生与流行。

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武汉科前生物股份有限公司技术总监代少华在分享《规模化猪场的圆环防控》时表示,猪圆环病毒感染可引起仔猪消化系统问题,其防控应从母子同免,减少母猪感染排毒,为新生仔猪提供被动保护、改善饲养环境,做好猪群基础免疫和药物保健,提高猪群免疫力、做好消毒工作,认真对待引种工作,猪场实施封闭管理、定期对猪群进行抗体监测和抗原检测,评估猪群健康状况等四大方面进行防控。

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牧原集团豫东南片区育种师谢云龙在分享《信息化技术在育种上应用》时表示,养猪大数据具有环境一致、基因一致、及时比较场间差异等特点。牧原将信息化技术应用于育种,通过环境、BLUP评估、基因组选育等方面进行种猪选育,实施全产业链可追溯的封闭循环管理,具有扩繁速度快、育种成本低、育种效率高、生物安全风险低的优势。

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浙江美保龙生物技术总监彭俊平在分享《规模化猪场增效降本策略分享》时表示,2023年依旧面临非洲猪耳疫情严重、成本依旧很高(饲料、劳动力)等挑战,规模化猪场在增效降本过程中应对当前规模猪场蓝耳病状态进行评估、严格管控生物安全,同时合理的使用药物预防和保健方案,确保其他疾病的稳定。

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广东省农业科学院动物卫生研究所研究员向华在分享《目前口蹄疫免疫抗体检测分析及科学免疫》时表示,猪场口蹄疫免疫评估时应针对猪类别的不同采取不同的方案,如评估种猪的抗体整齐度、仔猪的母源抗体水平,制定合理的免疫程序、肥猪及后备猪的抗体水平,判断是否需要加强免疫。总而言之,口蹄疫的防控应选择合适的检测方法与疫苗、制定合理的免疫程序并定期查漏补缺,建立安全的防御墙。

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郑州智捷生物技术有限公司研发经理陈灵在分享《新形势下非洲猪瘟病毒检测要点与误差分析》时表示,国内很多大中小规模化猪场都经历过:“发病-清场-复产-发病”的循环过程,主要是由于采样存在交叉扩散、检测不及时、检测不准确、检测不出来等原因,选择适合的非洲猪瘟病毒检测试剂盒至关重要。

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杭州佑本动物疫苗有限公司技术副总监胡小昌在分享《蓝耳病的完美解决方案及联合免疫》 时表示,目前国内防控蓝耳病常遇到生物安全防控难度大、对异源毒株与再次感染缺乏免疫力、药物保健产生耐药性等问题。因此,选择合适的疫苗进行合理化免疫是必要的。

单用活苗免疫,保护性不确定且风险大、带毒期长;单用灭活苗免疫,阴性易感群依然处于易感状态,整个群体得不到完整保护。因此推荐感染群体采用灭活疫苗清除病毒、康复群体采用灭活疫苗延长稳定期、阴性易感群体采用“活+灭”,提高抗体水平,降低猪群易感性。

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中医脏腑学说认为,肾主藏精,所藏之精为肾阴,为先天之精,是构成生命的基本物质,是动物出生后生长发育过程中的物质根源,当机体发育成熟时,雄性有精液产生,雌性有卵子发育,始有生殖能力。

河南格得动物药业有限公司总经理王振在分享《中医辨证防治猪群蓝耳病》时表示,当前种猪育种及饲养结构,导致种猪先天卫阳不足、肾阳不足,成为母猪繁殖障碍性疾病(蓝耳病)多发的根本原因。目前防控蓝耳病主要通过减毒活疫苗、灭活疫苗和正在研究的基因工程苗预防,使用替米考星、泰万菌素等压制细菌感染引发的炎症反应。从中医的角度看,从本源出发,标本兼治是净化猪群蓝耳病的有效路径。

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国猪健康科技重庆有限公司技术总监王文强在分享《光触媒长效消毒剂的研究与应用》时表示,光触媒最早在1967年被发现,将其涂布于基材表面,在紫外光线的作用下,可以使有机物或者无机物发生氧化还原反应,能有效杀灭多种细菌,并能将细菌或真菌释放出的毒素分解后进行无害化处理。光触媒长效消毒剂具有绿色无害、广谱高效,并且可以做到无时间断点、长期防御等优点,在畜牧业中具有较广的应用前景。

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宁波三生生物科技股份有限公司技术服务经理李涛在分享《生殖激素在夏季猪场生产中的应用》时表示,夏季热应激使母猪采食量减少,繁殖能力下降,严重影响母猪的生产指标。同时夏季高温天气,查情公猪性欲差,查情效果不佳。

高温高湿季节,对猪只健康状况、繁殖生产管理等都会产生较大影响,需提前做好防暑降温预案和异常情况应对措施。当夏季出现繁殖问题,如后备猪发情异常、产后炎症等,需要制定针对性的解决方案,合理使用生殖激素,提高猪的繁殖效率,才能顺利应对高温高湿天气对猪群的影响。

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正大集团河南区信息化中心主任刘琪在分享《智能化助力养殖业快速发展》时表示,数字化、信息化、自动化、智能化已成为现代畜牧业建设不可缺少的内容,也是农牧产业创新发展的重要力量。可通过智能化生产流程,实现企业降本增效,提高企业在商业竞争中的数据核心竞争力。

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华中农业大学教授谢胜松在分享《智能化CRISPR检测平台在猪场疾病筛查中的作用》 时表示,国内居家(基层)核酸检测技术尚处于发展阶段,因此加速开发新一代居家(基层)核酸检测技术具有重要社会效益和经济价值。快速可视化CRISPR诊断技术具有兼容核酸粗提、易于现场操作、特异性扩增引物、荧光裸眼可视化等优点,已初步应用于猪场疾病筛查。

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河南省猪产业科技特派员服务团团长刘涛在分享《当前河南省猪病流行态势及分析》时表示,

重大疫病净化是每一个养殖企业的必由之路,当前猪场主要流行蓝耳病、圆环病毒病、非洲猪瘟等疫病,科学免疫及评价是有效防控疾病的前提,生物安全措施落地是猪场稳定生产的基础。制定防控策略时应考虑仔猪免疫时是否受母源抗体干扰、种猪群免疫选择全病毒疫苗还是基因工程疫苗,并结合疫苗质量、储存、操作等其他方面综合考量。

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爱猪网CEO战伟在分享《反猪周期思维—如何在趋势中找到确定性的经营策略》时表示,成本思维不仅是省钱,而是一种经营思维,经营思维包括技术、管理、文化、资本等,以成本为思考起点,在成本思维下调动、运用技术形成迭代反馈的内圆环逻辑下,才能真正实现成本领先。

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本次论坛还得到了中农威特生物科技股份有限公司、武汉科前生物股份有限公司、申联生物医药 (上海股份有限公司)、浙江美保龙生物技术有限公司、杭州佑本动物疫苗有限公司、宁波三生生物科技股份有限公司、武汉尚码生物科技有限公司、河南省格得动物药业有限公司、国猪健康科技重庆有限公司、北京华夏兴洋生物科技有限公司、河南正本清源科技发展股份有限公司、鑫久泰集团·郑州久泰生物科技有限公司、正大集团河南区在内的13家国内外优秀企业的大力支持!

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