2年6家猪企超7万人离职，怎样的人才是企业眼中的“香饽饽”？

近期，牧原、温氏、双胞胎、正大四大养猪巨头签署了“互不挖人公约”，天兆、扬翔、新大牧业等企业亦响应加入。该公约将在一定程度上减少猪企人员的流动性，也反映出猪企对人才的强烈争夺。

回顾2021、2022年，多家养猪企业员工大幅减少，涉及生产、财务、行政等多种人员类型，但其中却有一类人是企业的“珍宝”，其群体数量在非瘟后往往逐年增加。

猪企近两年员工大面积减员

6家猪企合计减少7.39万人

近两年低迷行情在养猪业中占据了主导地位，让不少猪企的员工规模由“扩招”转变为“紧缩”。

据新猪派统计，2021年11家上市猪企中有3家在减员，而在2022年减员的企业数量增加至6家，分别为正邦、温氏、新希望、天邦、天康、金新农，2年时间合计减员达7.39万人。其中正邦员工人员减少幅度最为明显，仅在2021年就锐减了3万人，2022年减员数量仍达1.4万人。

2023年开局至今，亏损仍是养猪业的主旋律，持续的入不敷出让一些猪企依旧选择“减员”。例如去年员工数量已经减少近700人的天邦表示，今年将缩减养猪板块员工人数，预计将从2022年底的8817人缩减至5502人，减幅将达37%。

技术类人员依旧受青睐

牧原研发人员增至6134人增长32%

剖析来看，且不论是被迫离职还是主动离开，这超过7万人的员工群体涉及了生产、销售、行政、财富等多种人员类型，其中生产人员由于通常承担着可替代性较强的工作，在企业中的人数波动往往较为强烈。

而与以上几种类型的人员相比，技术人员不会轻易进入被企业优化的人员行列之中。以牧原为例。牧原2017年拥有技术人员1604人，而后出于扩大养猪规模的需求下在2020年增至1.04万人，增长幅度超过了5倍，2022年虽又调整至8525人，但与其他人员类型相比，波动幅度是最小的。

猪企所掌握的技术力量又与其研发的投入、研发人才队伍的建设息息相关。以2022年生猪出栏量排名前六的上市猪企为例，在过去的六年时间里，除正邦外，牧原、温氏、新希望、傲农、大北农研发人员的数量总体呈增长趋势，其中牧原增幅最为明显，2022年末拥有研发人员6134人，相当于2017年的9.6倍之多。新希望研发人员的数量也在2017年增加至1000人区间。

出于扩大养殖规模、叠加疫病防控需求等影响，6家猪企研发人员的数量在2020年均表现为增长。即便是2021年、2022年人数锐减的正邦，也在2020年有着3136人的研发队伍，占其员工总数的比例达到了6%，这足以说明养猪是重技术的行业，非瘟后研发人员在企业重的重要性进一步突显。

饲料类研发突出

助力企业“前行”的人才最吃香

猪企的研发与企业的发展战略方向密切相关。例如牧原侧重于将研发投入放在智能技术、设备的开发之上，根据牧原股份2022年报，其主要的研发项目多达10余项，其中一半的项目名称都带有“智能”二字。目前，牧原推广的智能设备已经超过170万套。

牧原内乡综合体，21栋楼房猪舍应用智能化设备

相比牧原，傲农、大北农的核心主业仍为饲料，其研发项目也在饲料领域开展。2021年开始，豆粕价格逐步涨至高位水平，促使各大企业的研发更多倾向于动物营养、饲料原料的替代等方面，例如大北农完成了18种蛋白原料营养成分、抗营养因子等指标分析，其目的在于挖掘出新型蛋白饲料原料资源，开发低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术等。

无独有偶，被称为国际四大粮商之一的嘉吉也在饲料研发领域动作频频。2023年6月，嘉吉动物营养全球创新中心在山西运城成立，以2400头种猪场为支撑，每年可进行超过140个动物试验，研发规模居嘉吉全球六个创新中心之首。该中心也是嘉吉在亚洲地区的首个猪营养全球创新中心，将在精准营养、原料使用优化、可持续原料开发等方面开展深度研究，为嘉吉给中国和亚洲的农场量身制定解决方案，提供精准的数据支撑。

除引入先进的环控系统和粪污处理技术，以降低猪场对环境的影响外，该中心未来还将把嘉吉全球的研发和技术优势，与环境友好型饲料的研发和碳氮减排战略的推进深度结合，助力中国和亚洲农牧业可持续发展。

企业的研发项目往往科技含量高，需要应用一系列的前沿技术，需要相应的研发、技术人才去保障整个研发过程的执行，这也是研发、技术类人才通常长期在企业受到青睐的主要原因。

当然，猪企所需的人才与其所处的经营阶段的需求息息相关。疫病爆发之时，既懂技术、又精通管理的人才就如同“珍宝”般的存在。

如今行业处于在寒冬期，猪企更多需要的是能够带领和帮助企业前进，“杀出一条血路”的人才。

2022年，唐人神在发布《2022年股票期权激励计划》的同时，亦推出了“不增收请走人”激励考核机制，反映出在养殖板块上，唐人神希望员工能够实在地助力企业实现增效降本。

在养猪业的巨大变革中，猪企不围绕技术、成本、模式等领域进行革新，就难以避免被淘汰的命运。具体到个人亦是如此，不论你从事哪个领域的工作，如果不与时俱进地提升自我，构建个人核心竞争力，也难以避免被替代。