鸡价要涨？！我国最大禽肉进口国发生首例家禽H5N1感染病例

近日，巴西发现了该国首例家禽感染H5N1禽流感的病例。虽然目前尚未影响到禽肉贸易，但作为鸡肉出口大国，如果巴西禽流感疫情蔓延开来，将会影响到包括中国在内的130多个国家的禽肉进口。

首例家禽禽流感发生

巴西称不会限制出口情况

当地时间6月27日，巴西农业和畜牧业部表示，当天在该国圣埃斯皮里图州塞拉市一个农场发现了该国首例家禽感染H5N1禽流感的病例。为防止疫情传播，当地农业部门已对涉事农场采取了消毒措施。

巴西农业和畜牧业部还表示，在该国发现首例家禽感染禽流感的病例，不会导致限制家禽产品出口的情况出现，也不会影响到该国家禽产品消费的食品安全。

据悉，自从5月15日在巴西圣埃斯皮里图州报告首例禽流感病例以来，截至6月27日当天，该国共计报告50例禽流感病例，分布在巴伊亚州、巴拉那州、里约热内卢州、南里奥格兰德州和圣保罗州等地。

据了解，该病例位于一自给家禽养殖场，与商业化生产无关。

报告称，由于是非商业农场，新的疫情不会对巴西家禽产品的国际贸易造成限制，巴西家禽产品的消费和出口“仍然安全”。

鸡价要涨？！我国最大禽肉进口国发生首例家禽H5N1感染病例

禽肉出口国家地区超130个

出口量占全球三分之一

虽然目前巴西禽肉出口暂未受影响，但基于巴西禽肉出口地位，国际对巴西感染禽流感的担忧由来已久。2022年，巴西禽肉产量达1450万吨，较2021年增长1.5%，超过了中国成为全球禽肉第二大生产商。

作为国际肉类市场上最大的参与者，巴西在猪肉、牛肉和家禽这三个主要品种中占有四分之一的世界贸易市场份额，其中禽肉出口量全球第一，对外出口禽肉的国家和地区超130个。仅2022年，巴西鸡肉出口量达近482.2万吨，占其所有肉类出口量870万吨的半数以上，出口额97.62亿美元，较2021年增长了27.4%。

不夸张地说，全世界每出口3公斤鸡肉中就有1公斤是来自巴西。

巴西禽肉最重要的市场是中国、阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯和日本。这五个国家占2022年贸易总额的45%。欧盟成员国作为一个整体占5%至6%，交付量为20万至 25万吨。

对我国而言，自2014年以来，巴西一直是我国最大的禽肉供应国。2022年，中国从巴西进口的禽肉产品占到中国禽肉总进口量的42%，位列禽肉输华量第一。巴西目前有47家禽肉工厂在华注册。

另外由于阿根廷、土耳其、智利等国在今年2、3月爆发禽流感疫病，我国对其采取了进口限制，三国进口减量明显，而巴西等国进口比例随之上涨。据海关总署数据统计，进入2023年，巴西禽肉进口占比明显上涨，4-5月，其月进口量占比均超50%。

对于国内家禽业，如果出现巴西禽肉因禽流感疫病导致进口受阻的情况，或在一定程度上拉动国内鸡肉产品价格上涨，进而缓解目前国内鸡肉市场低迷形势。

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