行脉千里，遇见好蛋！2023年6月20日，由正典生物冠名、积牧网主办、新禽况承办的2023优质品牌蛋寻迹之旅走进广东广生元农业科技有限公司（以下简称“广生元”），向总经理杨伟清了解广生元品牌打造的成功经验及未来规划。
广生元总经理杨伟清（中间）与新禽况记者合影
提起广生元，相信广东乃至海南区域的人都不陌生，作为一个塑造十分成功的区域鸡蛋品牌，广生元肩负着“为中国消费者提供最健康、最放心、最安全的优质食品”的使命。
据了解，广生元总经理杨伟清本是理工科出身，当过老师、做过工业出口，后跨行业从事蛋鸡养殖，并担任广东省家禽业协会蛋鸡分会会长。“清远鸡”驰名海内外，为什么不能再创一个“清远蛋”？怀揣这样的梦想，杨伟清及其兄弟开启了“梦想之路”。
目前，广生元拥有2个养殖基地（佛冈县汤塘镇、清城区飞来峡镇），共计蛋鸡存栏超100万羽，养殖品种主要为新海兰灰及京粉6号，鸡蛋主要销往大湾区餐饮连锁企业、五星级酒店、品牌食品加工企业以及商超等。
广生元企业文化
品牌化是未来我国鸡蛋行业发展的重要趋势，当前，众多蛋企都在探索品牌蛋的打造，为何广生元能早早做到知名度颇高？
杨伟清表示，企业塑造品牌通常分为全国性品牌及区域性品牌，而农产品的特殊性决定了其具有明显的区域性特征，因此他更建议农牧企业做区域性品牌，广生元品牌也是定位区域性品牌发展而成。
其中，品质是第一要素！“培养一个客户很难，失去一个客户却很容易”，杨伟清说道，鸡蛋的品质决定了客户及市场的认可，为此广生元一直坚持“纯玉米、豆粕型”的饲料配方，一直坚持“无抗”饲养。
第二要素：新鲜度！广生元一直要求所有鸡蛋必须在3天内直达消费终端，“因为鸡蛋3-7天口感是最好的”。
第三要素：品牌意识要从小培养。无论从企业还是客户，要让更多小朋友吃上品质好的品牌蛋，将幼儿园、中小学学生作为自己的首要客户重点培养，为品牌吸引忠实粉丝。
再者，区域品牌的本质就是渠道品牌。渠道品牌有三大特征：给产品铺路，给产品背书，给产品引流。一个成功的区域品牌，必须建立一个消费者认同的认知和口碑，产品铺到哪里，消费者就愿意买到哪里。当下，广生元的销售点覆盖了广东及海南多家五星级酒店、政府机关食堂、餐饮连锁集团等，遍布两省60+家直销及分销点，这也是广生元品牌能深入人心的重要原因之一。
尽管育种技术、养殖水平的不断突破促使蛋鸡生产性能提升及死淘率下降，但养殖成本（原材料上涨、设备投入等）的增加致使蛋鸡企业盈利难以提升，鸡蛋价格可谓是10年保持不变。
而随着资本进入蛋鸡行业，全国新建、扩建的蛋鸡场越来越多，企业扩产，叠加部分企业进销区建厂，广东的蛋鸡企业势必会受到相应的冲击。对此，杨伟清认为，产能的扩大并不代表盈利能扩大，广生元更倾向走“差异化”的发展道路：清远飞来峡基地保持现有的规模化养殖，佛冈基地则尝试非笼养福利养殖。
提及尝试福利养殖的原因，杨伟清告诉新禽况记者，“福利养殖”“非笼养”在欧美国家正成为鸡蛋市场的消费主流趋势，同时，目前在全球范围内已经有2000多家企业承诺将在2025年前100% 采购非笼养鸡蛋，其中大润发、万豪、希尔顿等超50家公司的承诺范围内包含中国，叠加未来年轻人更高的品质及消费需求，尝试福利养殖或许是个新方向。
据悉，与传统养殖模式相比，“福利养殖”更有利于蛋鸡产蛋高峰期产蛋性能发挥，且具有促进脂质代谢、缓解环境应激和改善肠道粘膜结构的作用。
未来，该项目预计下半年开始动工改建鸡舍，每栋养殖2万多羽，初步尝试2-3栋，最终实现存栏二三十万羽的养殖目标。
本文由新禽况综合报道，如若转载，请注明出处：https://www.xinmunet.com/2023/51282.html
微信扫一扫 