或达1500万羽！钱记、爱咯乐、北流大发积极提产，2023广西蛋鸡产业概况…【建明中国特约 | 数说禽事】

由于广西蛋鸡产业发展时间较短、入门门槛高，因此大部分企业的规模化、自动化程度相对较高，散养户比例相对较低。近年来，伴随蛋鸡养殖模式逐渐向智能化、数字化发展，广西的蛋鸡产业发展也越发迅速，2022年蛋鸡存栏量、禽蛋产量同时创下历史新高！

据玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志介绍，早在2016年，广西的蛋鸡存栏量仅为650万羽，2022年存栏量达1200万羽，6年涨幅达84.62%；同时据新禽况了解，预计2023年年底广西蛋鸡存栏将达1500万羽，或成为历史新高！

与此同时，禽蛋产量也稳步上涨，据国家统计局数据显示，2022年广西禽蛋产量27.1万吨为近20多年最高，尽管同比增长仅为200吨，但考虑到众多新建鸡舍均在2023年投产，届时蛋鸡产能将有较大突破！

而通过对比禽蛋产量与各市常住人口数量，发现产业与人口的相关度较高。目前广西区蛋鸡养殖主要集中在百色、崇左、南宁一带以及玉林、北海、梧州一带。其中，防城港、贺州、河池、来宾等8市产量均在2万吨以下；南宁、贵港、百色3市产量在2万吨至3万吨之间；桂林产量3.8万吨居第二；玉林产量5.22万吨居榜首！

尽管广西的蛋鸡存栏和禽蛋产量持续上升，但距离完全自给自足仍有一段距离。

据统计局数据计算，2020年广西的鸡蛋自给率仅为70%，需要每天从湖北、湖南、河南等产蛋大省调入鸡蛋。

如今根据2022年广西统计年鉴数据显示，广西常住人口为5037万，按照每个鸡蛋45克进行推算，假设每人每天消费一颗鸡蛋，广西全年大约需要82.73万吨鸡蛋。以鸡蛋产量占禽蛋产量85%进行预估，则有近60万吨的巨大缺口！

由此来看，广西蛋鸡产业未来仍有巨大的发展空间！

受疫情、行情、饲料原材料上涨及国外禽流感影响引种等多重不利因素叠加，2022年广西蛋鸡行业去产能明显，市场供应关系得到刺激，蛋鸡从2022年上半年开始便表现出明显的上涨趋势，直到7月整个蛋鸡行业开始扭亏为盈，10月鸡蛋价格高位运行，约创下近年的最高值，整体来看蛋鸡行业存在盈利空间。

2023年4月，新禽况通过走访了解到，与2022年截然相反，在疫情放开、大宗原材料回落、春节后“淡季不淡”等因素影响下， 2023年也成为蛋鸡企业布局产能的关键一年，行业补栏积极性较高，广西大部分蛋鸡企业都在扩张产能，行业人士预计2023年广西蛋鸡存栏将达1500万羽。

其中产能提升最大的当属四川钱记广西田东分场，伴随“6层楼×6层笼”的楼房养鸡项目投产，现存栏蛋鸡高达350万羽，成为广西地区存栏最多的蛋鸡企业；其次便是广西爱咯乐，场内三期工程建设如火如荼，年底蛋鸡存栏可达160万羽；同时还有包括北流大发在内的多个企业正在积极扩改鸡舍；以及包括晶桂禽业在内的多个企业正在兴建鸡舍力争产能翻番；就连广西国鸡龙头参皇集团也顺势而为开拓了蛋鸡新业务，存栏达50万羽！

未来，这些企业还将继续扩张向着目标产能不断迈进！

随着我国居民生活水平持续提升，鸡蛋消费也逐渐向高品质趋势发展。

新禽况了解到，目前“品牌蛋”的打造已成为众多蛋企关注并正在做的事情。依托地理标记优势，广西很多蛋企推出了“富硒蛋”；同时为了满足消费者更高的食品安全需求，部分企业也推出了“全程无抗鸡蛋”及“可生食鸡蛋”等。

销售渠道方面，考虑到鸡蛋主打一个“新鲜”，同时本土自给率低，广西大部分蛋企均以辐射本土市场为主，叠加广西具有靠近主销区的优势，部分企业也会直接将蛋品销往广东，其价格往往会稍高于广西。除了线下销售，包括广西农贝贝在内的越来越多企业也开始组建电商团队，开展线上营销，传统行业也赶上了时代新“潮流”。

整体来看，目前广西蛋鸡产业发展势头正猛，未来，伴随鸡蛋供需紧平衡有所缓解，行业必将更上一层楼！