新禽况 明钢成
2023年6月9-10日，由重庆市畜牧业协会、重庆蛋鸡产业联盟主办，重庆市畜牧业协会禽业分会承办的重庆市畜牧业协会禽业分会第二届会员大会暨重庆蛋鸡产业联盟年会在重庆顺利举办。
本次大会以“种业提升、模式创新、产业融合、乡村振兴”为主题，分别围绕行业发展趋势、疾病防控、生产管理等多个热点话题展开深入交流，吸引了来自协会领导、行业专家、重庆当地蛋鸡养殖企业、产业链上下游等400余位嘉宾现场参与。
大会现场
重庆市农业农村委总畜牧兽医师汤明、重庆市畜牧技术推广总站书记、站长、重庆市畜牧业协会会长贺德华、大北农重庆区总裁韩忠伟、德康集团董事长王德辉、北京华都峪口禽业有限责任公司党委书记、北京沃德股份副总裁、中国农业技术推广研究员周宝贵，西北农林科技大学教授高玉鹏，中国农业大学教授宁中华，中国畜牧兽医学会技术咨询中兽药研发与应用首席专家彭激夫，中国农业大学兽医博士程增青，郑州福源动物药业有限公司技术总监王喆，成都小巨人畜牧设备有限公司杨涛，河南森隆动物保健品有限公司技术总监赵景，河南艾格多科技有限公司技术服务部经理李胜利，北京华夏兴洋技术副总监王志龙等部门领导、专家出席会议。会议由重庆市畜牧业协会秘书长、重庆市畜牧技术推广总站研究员袁昌定主持。
重庆市农业农村委总畜牧兽医师汤明
重庆市畜牧技术推广总站书记、站长、重庆市畜牧业协会会长贺德华
中国畜牧业协会禽业分会副秘书长、重庆市畜牧业协会副会长、重庆市畜牧业协会禽业分会会长、重庆蛋鸡产业联盟盟主、重庆万源禽蛋食品有限公司总经理李万明致辞
江津区畜牧兽医发展中心副主任陈昌荣致辞
重庆蛋鸡产业联盟秘书长、重庆巴昌农业有限公司董事长罗彬彬致辞
重庆市畜牧业协会秘书长、重庆市畜牧技术推广总站研究员袁昌定担任主持
西北农林科技大学教授高玉鹏
分享《现代蛋鸡模式变革的可持续发展之路》
“我国现代蛋鸡发展几十年，养殖模式的变革是现代畜牧业转型升级最现实的载体和最大的亮点。”高玉鹏指出，阶梯式笼养模式开启了我国现代化蛋鸡养殖的稳健发展历程，打破了我国养殖规模地域分布不均衡，长期支撑了我国蛋鸡养殖“小规模、大群体”的大格局；层叠式笼养模式则开启了我国现代化大规模养殖快速推进的历程，企业的饲养密度、自动化、人工效率不断提高。
新模式开启了产业新纪元，哪种模式才是未来？高玉鹏坦言，中国蛋鸡产业足够大，不是一种养殖模式说了算，大中规模共赢共存是我国蛋鸡多元化发展的基本格局。值得行业关注的是，适度规模的现代家庭农场模式综合实力有优势、生命力最强。
除了养殖模式发展，高玉鹏还为现场嘉宾详细讲解了不同养殖模式的优势特点并针对蛋鸡养殖管理、生物安全控制、蛋壳质量提升等养殖关键点展开深入分析探讨。
中国农业大学兽医博士程增青
分享《生殖型滑液囊支原体防控要点》
据程增青介绍，家禽支原体病主要包括滑液囊支原体（MS）和鸡毒支原体（MG），其中滑液囊支原体主要存在呼吸型、滑液囊型、生殖型三大方面危害，易引起鸡慢性呼吸道感染、滑囊炎、输卵管炎、卵泡坏死等疾病。
程增青指出，MS一次感染便会终生带菌，对企业造成巨大损失，必须严格防控。“染病鸡群使用抗生素治疗，一个养殖周期大概要8-10次，用药成本约为3元/只；采取换羽，成本则在7-8元/只。”
北京华都峪口禽业有限责任公司党委书记、北京沃德股份副总裁、中国农业技术推广研究员周宝贵
分享《中国蛋鸡行业发展趋势》
“中国蛋鸡自主育种起步晚，但发展迅猛。”据周宝贵介绍，截止2021年数据，我国自主蛋鸡品种的市场占有率已达81.7%，与2008年相比提升了61.7%。目前，我国蛋鸡成为率先打破国外控制地高产畜禽品种。
蛋鸡种业迅猛发展离不开国家对种业的高度重视与政策支持。据周宝贵介绍， 1974年北京成立良种建设的北京白鸡育种项目，开启了国产蛋鸡自主育种的序幕；1981-2000年，“六五、七五、八五、九五”国家蛋鸡攻关项目设立，标志着现代化家禽业在我国全面开展；2008年，国家蛋鸡产业技术体系成立；2021年《种业振兴行动方案》颁布，全国蛋鸡遗传改良计划如火如荼地推进中。介绍期间，周宝贵详细地分享了峪口禽业四十年来的发展历程与成果
关于行业发展趋势，周宝贵表示，结合我国蛋鸡祖代、父母代企业数量呈下降、祖代父母代一体化发展、父母代饲养模式差异化日趋明显等行业特点，中国蛋鸡业正朝着养殖智能化、规模化、集约化、生态治理现代化不断前进。
郑州福源动物药业有限公司技术总监王喆
分享《滑液囊支原体——鸡场利润的盗窃者》
近两年，滑液囊支原体发病率也越来越高，受到蛋鸡行业人士的高度关注。王喆表示，滑液囊支原体具有“不易治愈、容易复发、闻风丧胆”三大特点，属于免疫抑制类疾病，易造成严重混合感染。
“搞养殖要会算细账，滑液囊支原体是鸡场利润的盗窃者。”据王喆介绍，滑液囊支原体在4、5、9月等换季期发病率较高，造成鸡群死淘率高、蛋壳质量、次品蛋多；同时，它会大幅影响蛋鸡生产性能，最高降产蛋率达20%。
成都小巨人畜牧设备有限公司杨涛
分享《规模化养殖环境控制要点》
杨涛表示，伴随养殖集约化的不断提高，环境控制成为了日常饲养管理的重中之重。一个合格鸡舍必须要做到保湿性好、密闭性好、导风性好、进风口合理等。
目前，鸡舍通风模式主要可分为正压通风和负压通风。由于负压通风模式在商品代养殖中更为常见，因此杨涛会上详细讲解了负压通风模式中，温湿度、进风口、压强等环控指标对鸡群健康度、舒适度的影响。“负压是维持风速的必要条件，密闭性越好越能有效形成负压；进风口越大射程越远……”
河南森隆动物保健品有限公司技术总监赵景
分享《影响家禽蛋品质的主要因素及解决方案》
随着品牌蛋市场的不断扩大，蛋品问题对企业的效益影响也越来越大，其中蛋壳质量成为了企业迫切需要解决的问题。
赵景强调，蛋品质量与底色病、饲料、日龄、维生素等因素密切相关，需要引起行业重视，特别是品牌蛋企业。“根据市场调查，正常的鸡蛋每天有0.5%的破蛋。按产蛋率90%、蛋破损0.5%计算，10万只鸡每年损失高达6.48万元。相比之下，按枚销售的品牌蛋损失更严重。”
河南艾格多科技有限公司技术服务部经理李胜利
分享《粉壳蛋鸡高效养殖700天秘诀》
李胜利指出，粉鸡饲养700天难点、突破点在于“三个满足，六个需要”，即满足低采食量、胫骨发育短、体重相对较小，充分满足维生素、氨基酸、微量元素、钙磷等营养需要，同时注意肝脏器官的日常养护。分享期间，李胜利还讲解了水印蛋与正常蛋的区别、形成原因及解决方案。
北京华夏兴洋技术副总监王志龙
分享《蛋鸡养殖效益最大化——免疫篇》
王志龙指出，支原体防控需要生物安全、疫苗免疫、药物防控三者有机结合，可通过检测净化、全进全出、带鸡消毒、中成药等措施减少支原体发病。
他表示，疫苗免疫是支原体重要的预防和净化措施，但要慎重选择抗生素与疫苗混合注射。使用支原体（MS+MG）鼻炎联苗14-20日龄首免，70-80日龄二免，支原体类疫苗越早免疫越好。
中国畜牧兽医学会技术咨询中兽药研发与应用首席专家彭激夫
分享《从中医角度理解蛋鸡生产性能与预产期饲料研发》
彭激夫指出，从中医辨证角度来看，产蛋鸡患病与机体气血俱伤、正气不足、元气受损、百节亏虚密切相关。他强调，蛋鸡在产蛋期前便要做好前期调理、提供充足营养。其中，在13-15周增强营养和管理，能有效增强鸡群抵抗力、避免病邪侵入机体。
中国农业大学教授宁中华
分享《蛋鸡高质量发展过程中主要问题和解决方案》
“什么是蛋鸡生产的高质量？绿色环保、高效率、高品质、高效益”。宁中华表示，当前我国蛋鸡行业处于存量发展阶段，行业盈利不稳定，产能过剩、消费增长慢、成本上升是压制企业的三座大山。与此同时，顽固性鸡病、强制换羽、高品质鸡蛋问题也比较突出。
针对上述难题，宁中华结合自身经验一一提出解决方案。首先，在鸡蛋销售上，蛋企可以发挥中国大陆鸡蛋成本优势、增加蛋品出口；养殖成本上，可以饲养节粮蛋鸡，降低造蛋成本；强制换羽需结合蛋周期、淘汰鸡、引种等因素综合考虑……
谈及蛋鸡行业发展，宁中华指出蛋鸡高质量发展需满足有法有规有标准可依、优良品种供给有保障、高标准的鸡舍和智能化设备、符合各年龄阶段鸡营养需求、生物安全体系建设、产品销售渠道畅通六大要素。
互动分享
为了更好地解决蛋鸡生产实际难题，提升蛋鸡企业的养殖水平，主办方设立现场交流环节，邀请了六位本地蛋鸡养殖企业代表现场分享经验。
2023品牌蛋高峰论坛最新会讯：
川越周期·蛋有力量！2023品牌蛋高峰论坛将于8月15-17日在四川·成都火热开启！欢迎各位扫码了解论坛详情~
本文由新禽况原创出品。版权所有，未经允许禁止转载。
微信扫一扫 