种猪育种是一门长期事业,投资大,需以工匠精神来打磨、积累。立于培育健康种猪的发展战略之上,广西农垦永新畜牧集团西江有限公司(简称“西江公司”)旗下的万鑫种猪场,是国内首家同时开展猪蓝耳病和支原体净化工作的规模种猪场。
近日,硕腾zoetis特约2023健康种猪中国行走进西江公司,就养猪布局、种猪场疫病净化等话题进行交流。
西江公司董事长林昌华(右二)、西江公司种猪销售经理陈歆歆(右一)、硕腾中国广西区战略客户经理姚晶(左二)与新猪派记者合影
“稳产保供”国企担当
母猪存栏2万头、生猪出栏50万头
非瘟爆发后,国内生猪产能出现巨大缺口,拥有土地、资金优势的养猪“国家队”承担起了稳产保供任务。当生猪产能恢复后,它们亦是行业中稳产稳价的重要组成。
西江公司隶属于广西农垦永新畜牧集团,历经70余年发展后,已成为集种猪繁育、商品猪产销、饲料生产为一体的现代化国有控股农牧企业,同时也是广西壮族自治区级无非瘟小区、第一批国家级生猪产能调控基地。
作为广西贵港唯一一家具有三个(万鑫种猪场、福船山猪场、千秋猪场)供港澳活猪饲养场的单位的农牧企业,西江公司现年可提供港澳活猪6万头以上,保障港澳地区的生猪产品供应。
万鑫种猪场
2020年12月,万鑫种猪场竣工投产,存栏母猪可达1.35万头,并建成年出栏9万头育肥猪生态养殖基地,推动西江公司生猪年出栏规模增长了2倍多。
目前,西江公司母猪存栏2万头,年出栏生猪达50万头,规划“十四五”期间实现生猪出栏量在60万头以上。
以法美系种猪为主导
断奶后全程料肉比2.55:1以下
受养猪规模化、集约化等影响,我国养猪业逐步进入微利时代。当前,面对持续低迷的猪价,众多猪企通过控成本、提技术,打响了“增效降本攻坚战”。
林昌华认为,一个猪场要想快速且有效地提升经营管理水平,势必要重视种猪这一养猪系统中最基础、最核心的环节。
自进入育种行业以来,西江公司对种猪培育的重视始终如一,除建立专门的部门主导育种工作的开展外,还采用传统育种法与全基因组育种法相结合的育种方式,在对体型外貌等性状进行有效筛选的同时,又能结合全基因组选育进行早期断奶时选留,扩大选育工作的有效测定量,从而迅速提升育种效率,扩大优秀的种猪群,最后培育出优质种猪。
“育种要为下游养殖业服务。” 林昌华说到,这就决定了育种要紧紧围绕养殖端的需求。对西江公司而言,父系种猪(杜洛克)选育目标以达100kg体重日龄、瘦肉率和饲料转化效率为主,母系种猪(长白、大白)选育目标则以产活仔数、21日龄断奶窝重、断奶到再配间隔天数、达100kg体重日龄、瘦肉率为主。
目前,西江公司种猪以法美系为主导,既具有法系猪产仔数高、体型高长,又具有新美系种猪生长速度快、适应性强的特点,繁殖性能和生产性能俱佳:窝产总仔达15.2头,窝产活仔达13.3头,窝均断奶仔猪达12.6头以上,后备猪成种率达到97%以上,母猪配种分娩率达到92%,经产母猪7天内断配率达96.5%以上,母猪非生产天数控制在20天以内,150日龄可达100kg体重,断奶后全程料肉比2.55:1以下,瘦肉率达67%以上。
全程空气过滤系统+四级生物安全管理
年可提供蓝耳、支原体双阴种猪6万头
林昌华认为,增效降本是养猪企业渡过低迷行情的必要手段,以生物安全为基础,维护好猪群健康,实现对成本的精准控制。
以万鑫种猪场为例,林昌华向新猪派记者介绍了西江公司培育健康种猪的具体做法。
万鑫种猪场采用全程空气过滤系统、全密闭连廊通道衔接、全环境控制系统等工艺与技术,加上执行生物安全四级严格管控,有效阻止了防控非洲猪瘟、蓝耳病、流行性腹泻、支原体等等病原的侵入,提高猪群健康水平和生产效率。
其中四级生物安全防控管理体系以猪场为核心,围绕“切断”病原传播途径为原则,实行严格的分区管控及颜色管理。依据生物安全风险等级,将猪场划分为红、橙、黄、蓝4个颜色等级,各区域间用实墙隔开,彼此之间不相互交叉。
万鑫种猪场四级生物安全防控管理体系
猪场生物安全工作的难点在于执行,在于细节,在于落地。因而万鑫种猪场各区域中涉及的人员洗澡、消毒都有专人负责监督执行,确保生物安全防控体系行之有效。
林昌华表示,万鑫种猪场已经成功净化猪蓝耳病和支原体,现年可提供猪蓝耳和支原体双阴性种猪6万头。当前我国正从养猪大国向养猪强国迈进,西江公司将继续传承“为人民养一只好猪”的理念,持续推进现代养猪管理体系建设,为推进生猪产业的高质量发展贡献农垦力量。
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