【活动】走进标杆猪企：深度解析“德兴北欧农场”降本增效财富密码

优质的环境往往能够饲养出健康的动物。良好的猪舍通风条件及环境控制质量，对于规模猪场提升猪群饲养健康水平意义重大。

3月31日-4月1日，由新猪派主办的“走进标杆猪企”第1站活动暨“规模猪场现代化环控及通风技术研讨会”走进汕头广东德兴食品股份有限公司（下简称“德兴股份”）总部，60多位行业嘉宾参观了“德兴北欧家庭农场”，并围绕规模猪场现代化环控及通风技术进行了深入研讨。

参观嘉宾合照

3月31日下午，与会嘉宾参观“德兴北欧家庭农场”，详细了解农场的智能管理、环境控制、生产模式以及环保设施等。德兴股份董事长姚辉德为大家详细介绍了德兴北欧农场的发展模式、优势特点和生产运营情况。

德兴股份董事长姚辉德分享《德兴北欧农场：绿色、高效、健康》

据介绍，德兴股份自1996年创建以来，不断探索传统生猪养殖的破解之道，坚持以创新实践推进畜禽养殖的现代化进程。2016年，是德兴股份以二十年生猪规模化标准化养殖为基础，率先引进欧盟标准农场动物福利养殖体系，整合集成国际领先养殖技术和设备，打造出绿色、高效、健康的“德兴北欧农场”。

以2500基础母猪群的猪场为例，通过德兴北欧农场模式建设，其母猪舍加保育舍仅需占地18亩，可有效利用碎片化的土地，同时有效建设周期可5个月完成。通过猪舍科学规划布局，猪群流转效率高，能够有助于生物安全和疫病防控，实现持续安全生产。农场全面应用智能化设备，有效改善了传统猪场生产技术水平低下和抗风险能力极差等弊端，大幅降低能源消耗、饲料成本和人力成本，8人即可负责2500头基础母猪到保育生产流程。

德兴北欧农场应用智能环控系统使猪群在适宜的温湿度、光照充足和空气清新的环境中健康成长。结合中国气候特点，采用绝对隔热保温的小环境节能温控技术，形成“高温高湿”、“高温干燥”、“寒冷干燥”三大猪场建设模式，能够满足960万平方公里的中国不同气候带的猪场建设和安全运营需求。 

据悉，目前德兴在全国新建和改建了近20个北欧农场模式的养殖基地，受到社会各界广泛好评。

德兴股份董事长姚辉德与嘉宾交流

4月1日，来自温氏股份、广东食出、东瑞股份、天邦食品、大北农、巨星农牧、越秀农牧、傲农生物、朴成集团、正大康地、德康集团、煦兴牧科、河源兴泰、广西天地和等业内知名养猪专家以及上下游产业链企业代表参与“规模猪场现代化环控及通风技术研讨会”，在会上深入研讨规模猪场现代化环控及通风技术，分享经验。

积牧网副总经理杨明致辞

资深养猪专家陈建峰分享《空气过滤系统在养猪生产中的应用》

针对新建猪场项目通风方式的设计，陈建峰建议：

1、母猪场采用精准通风（如风管靶向），可以减少2/3最大通风量。

2、风机和过滤器的数量减少2/3，降低投资和运行成本，尤其是过滤器等耗材。

3、夏季高温高湿的极端天气使用滴水或喷淋装置，虽然不是完美方案，但是非常有效。

史缔纳农业科技（广东）有限公司总经理林志光分享《精准通风理念与设计》

林志光表示，史缔纳打造的猪舍内各个单元独立精准地控制通风环控，可以为不同阶段的猪只提供舒适的生长环境；通过对风量、风速等关键量进行无级渐变控制，可减少动物应激；精准通风的风量是传统隧道通风的1/5-1/3，减少空气过滤及除臭的运营和投入费用，能够达到降本增效的目的。

南牧科技首席技术官吕晓能分享《非瘟常态化后猪场通风升级改造》

吕晓能结合南牧科技丰富的猪场EPC建设和改造经验，详细介绍了其猪场通风升级改造方案。吕晓能表示，空气过滤是整个生物安全防控体系里面的一个要素，需结合环控模式发挥作用。空气过滤改造需结合原猪场情况充分评估。成功的空气过滤改造离不开贴地气、可行性强的设计方案，优秀的设备，良好的施工，投产后的规范管理。无论是负压还是正压空气过滤系统，建筑及设备气密性均重要。良好的气密性保证系统的正确运行。

福建九彩塑业有限公司总经理李剑分享《新型漏斗式排污系统对猪舍环境的创造性改善》

李剑认为，楼房猪场使用现有的刮粪板、液泡粪工艺，将存在诸多不利因素，而新型漏斗式排污系统能够有效降低猪场建设成本，解决粪池粪道防水渗漏难题。其结构无粪池、粪沟、无机械清粪，无需做防水，对主体无腐蚀，楼房更安全。可减少层高、基础荷载，减少猪场土建成本，同时降低环保处理压力。还可提升猪场效益，能够减少舍内氨气浓度，降低风机减载、减少用水用电，同时密闭的养殖环境，能够保障生物安全，让猪舍更干净。

美国贺氏公司H&V技术专家李阳分享《猪场空气过滤的要点与应用实践》

美国贺氏公司H&V成立于1843年，总部位于美国马萨诸塞州。至今，已在美洲、亚洲、欧洲和印度设立了生产基地及研发中心。结合H&V公司上百年的空气过滤应用经验，李阳表示，猪场采用的亚高效过滤器应该符合以下标准：

1、耐破度：采用马伦测试法，水浸泡5h，-25℃低温环境储存24h后，耐破度下降不超过30%。

2、耐湿性：使用PALL 水过滤性测试，90％过滤效率时 Beta 值不高于1um。

3、抗水性：采用ASTM D -751测试标准，抗水性不低于20英寸水柱。

4、过滤效率：使用Ashrae 52.2测试方法，去静电过滤效率不低于 MerV 15/16。

5、过程阻力：阻力／容尘曲线斜率不超过0.25。

6、废弃物：废弃物应可焚烧。

研讨会分享交流现场

交流创造价值，学习赋能进步。

当前，养猪行业进入快速发展迭代变革时期，新的产业结构、技术体系、生产模式孕育而生。各大养猪企业也不断勇毅创新，在生产管理、疫病防控、企业发展等方面，摸索出各具特色的实践经验和成果，为行业持续健康发展贡献出企业智慧。

走进标杆猪企栏目是新猪派重磅打造的行业参访交流活动，旨在探究中国领先养猪企业的生产模式、管理理念和技术优势。未来，新猪派将持续开展此类活动，为行业构建起学习交流、知识赋能的平台。