阳春三月,柚花飘香。走进玉林容县泗关村马安山生态园,柚花香扑鼻而来,眼前一片郁郁葱葱的生机景象。
除了沙田柚树,这里还坐落着占地1100多亩、总存栏2400多头母猪的生猪养殖基地。
天地和农牧位于容县马安山生态园的养殖基地
这个生猪养殖基地是广西天地和农牧有限公司(以下简称“天地和农牧”)旗下的生猪产业之一,目前正探索发展“养猪+沙田柚”的种养结合经营模式。
01
养猪场也飘出柚花香
卢志杰接受采访
“天地和农牧成立于2015年,经过7年多的发展,现公司体系内总共有8个猪场,母猪存栏超20000头。”天地和农牧的董事长卢志杰介绍。
近年来,天地和农牧加快发展步伐,但猪多了,环保问题也不容忽视……如何在发展壮大养猪业的同时,也留住一份绿水青山?
卢志杰的想法是,养好猪,因地制宜走“种养结合”的循环生态模式。如容县的养殖基地采取“养猪+沙田柚”种养结合的经营模式,将猪场的每一滴粪污“变废为宝”成为柚子树的营养液,培育灌溉了400多亩沙田柚。
沙田柚树
在让猪场粪污“变废为宝”上,天地和农牧也形成了一套经验做法:猪场的粪污先经由“水泡粪”、厌氧塘、配水塘等工序,然后根据沙田柚生长所需营养物质,添加相关微量元素,自动配成适合沙田柚生长的水肥,“我们是真正做到了无污染养殖、绿色种植。”卢志杰对此津津乐道。
据他介绍,容县在种植沙田柚方面具有得天独厚的地理条件,公司通过“养猪+沙田柚”探索绿色可持续发展之路,并通过签约引进沙田柚种植方面的专家,带动培训提升当地农户种植沙田柚的标准化、专业化水平,为乡村产业振兴贡献一份力量。
坚持种养结合的经营模式,一幅人与自然和谐共处、“二师兄”与沙田柚树和谐共生的美好画卷,正在马安山生态园徐徐铺展开来。
02
育种是增效降本的突破口
环保、种源、疾病,一直是困扰养猪业健康持续发展的问题所在。
除了坚持种养结合,解决规模养殖带来的环境污染问题之外,天地和农牧一直都是以成本为导向,着眼优化种源基因、环境控制、精细化生产管理、智能化养猪和提升员工管理水平等,探索增效降本的有效路径。
卢志杰的办公日常
“每建一个新猪场,我们都会琢磨怎么给母猪提供最好的生产环境,保障动物福利;也找了专业人员做好猪群的营养配置。”卢志杰分享企业低成本养猪的实战经验,其中,更是将育种放在非常重要的位置。
他回忆道,2002年南下广州番禺养猪,当时的PSY只能做到16头左右的水平。现在母猪生产力较之前有了很大提升,也有不少实力猪企朝着更高的生产目标冲刺,通过增效来降本。
“根据内部多年的数据跟踪统计,我们每头母猪的饲养成本大概在6800-7500元,如果PSY能做到35头,断奶成本就能达到比较好的水平。跟扬翔秀博开展普惠育种合作之初,我们的PSY是25头,经过一年的时间,上个月(2月份)已经是达到PSY29头的水平,断奶成本也能控制在300元/头以下。”卢志杰指出,要想将成本往下压,就要想尽办法将各项生产指标往上提,育种就是一个重要突破口。
03
最终决定做普惠育种
育种的成本高、门槛高,想要育种却苦于没有素材、没有模式、缺少技术,这是不少养猪人面临的现实问题和障碍点。
举个例子,好的公母猪是育种的关键素材。但自养公猪和传统的外购种猪维持更新,面临生物安全风险大、成本高、遗传进展慢等困境。
对于将育种放在重要位置的天地和农牧而言,找到最适宜的育种方法,就成为一道亟待解决的现实难题,也是不懈探索、前进的目标方向。
2022年3月9日
秀博基因&天地和农牧举行普惠育种合作签约
2016年,经多方了解,天地和农牧开始部分试用秀博猪精;2018年,开始全场使用秀博猪精,用猪精替代公猪,目前公司20000多头母猪都是使用秀博猪精进行配种;2022年,正式和扬翔秀博开展普惠育种合作,也是广西第一家进行普惠育种合作签约的规模猪企。
普惠育种模型
扬翔秀博的普惠育种技术团队
对天地和农牧进行回访
“合作一年多,我们也是感到十分满意。一是服务方面,扬翔公司的工作人员在整个服务过程中都十分用心、敬业,每个月都有一位服务老师进场指导我们开展育种工作;二是成绩方面,配种率、分娩率、产活仔率、初生重、断奶重等生产指标都有所改善提升,比如窝均总仔数提升了3个点,目前PSY最好是做到了29头,坚信离PSY30头的目标会更进一步!”卢志杰如是评价跟扬翔秀博的普惠育种合作效果。
卢志杰介绍位于他身后的
马安山养殖基地的养殖情况
目前,天地和农牧位于马安山生态园的养殖基地主要分为两条业务线,一条线是跟扬翔秀博合作的普惠育种场,主要以培育核心种群为主,目标是实现种猪内部供应;另一条线则是Ps场(商品场),主要以生产出售猪苗为主。
未来,在距离原养殖基地约800米处,还将计划新建一条母猪存栏1200头左右的生产线,建成投产后,目标是公司体系内所有母猪场能达到年出栏100万头猪苗的水平。
“讲究精准通风、精准营养、精准选种选配,现在养猪是发生了翻天覆地的变化。”在养猪行业破爬滚打了二十多年,卢志杰颇有感触。
关于未来的行情走势,他认为猪价始终难以预测,养猪还是要以成本为导向。近两年,天地和农牧在行业低谷中另辟蹊径,母猪规模由10000头扩大至20000头,还干起了种养结合的“副业”,其信心和底气正来源于通过科技手段将成本控制在最佳范围。
“未来还是要继续做育种,在提高生产成绩上多动脑筋、多下功夫,朝着PSY30头的目标冲刺,提高效益、降低成本!”卢志杰坚定地说。
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