今汉药业周响艳：炎症控制是健康养殖的中心环节【2023国鸡产业高峰论坛】

疾病问题一直困扰这养殖业，疾病引起的炎症长期存在，影响鸡群生产效益和健康。2023年3月18日在湖南长沙，由国鸡文化推广联盟、积牧网举办的国鸡产业高峰论坛上，中南大学湘雅医学院/今汉药业周响艳博士分享了如何有效利用中药控制炎症以达到健康养殖目的。

当前养殖业非烈性的细菌、病毒病持续普遍存在，动物长期处于不同程度的亚健康状态下，与目前现代畜牧养殖业追求动物的最佳生产状态有所差距。周响艳表示，要想让肉鸡达到最佳生产状态下的技术方法，需要研究中西结合畜禽防疫技术模式。

农业农村部黄庆生处长曾说到，天然植物原料及提取物，经过中国几千年的生产使用和实践检验，早已经明确了其作用和效果，政府将从加强监管引导、制度优化、鼓励创新、促进研发、加快上市与改善服务等方面加大支持力度，将在替抗的综合措施、行业行动和替抗产品准入上下功夫。

经过中南大学多年的技术积累和理论研究，今汉药业依据炎症是所有疾病的出发点，炎症控制是健康养殖的中心环节这一理论，对炎症控制展开了攻关。

炎症是机体先天免疫系统对包括病原、受损细胞等在内的有害刺激原所产生的一种防御性反应，由免疫细胞、血管以及一些分子介质参与。其功能是消除刺激原及坏死细胞和组织，并修复组织。周响艳指出炎症是一把双刃剑，在清除有害的入侵异物及坏死组织，维持机体健康的同时，也会消耗营养，降低生产性能，且急性炎症与慢性炎症可能同时存在，需要针对处理，平衡免疫系统，拥有更好的保护和效率。

中南大学湘雅医学院/今汉药业周响艳博士

那么，如何控制机体炎症？中医药在2020新冠肺炎疫情防治中发挥了特殊的重要作用，中医药深度介入，全程救治，在不同阶段都取得了成效。因此周响艳表示，可以应用中医药从针对参与炎症反应的促炎细胞、针对促炎性细胞因子 (Cox-2，AP-1)、阻断重要的促炎性细胞因子信号通路 (NF-κB等)三方面入手。

对此，周响艳分享了一些中草药物质：

迷迭香的提取物之一迷迭香酸具有较强的抗氧化活性、抗炎活性，同时迷迭香酸还具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤的活性。另外的一个提取物熊果酸临床表现有显著而迅速降低谷丙转氨酶、血清转氨酶、消退黄疽、增进食欲、抗纤维化和恢复肝功能的作用，具有见效快、疗程短、效果稳定的特点。

桑叶的提取物之一的芦丁具有抗炎症、抗氧化、抗过敏等功效。另外的提取物蜕皮甾酮不仅有益于健康而且安全，其有助于稳定在皮质醇伤害时的细胞，使能量合成步骤正常化（ATP和肌氨酸）和改善肝功能从而使有机体能迅速地适应环境和压力变化。

今汉药业的产品——苷益芬^®采用传统药食同源的中药材里的各个有效单体成分，组成复方，通过多靶点多途径维持机体炎症因子稳态平衡。低剂量调节机体免疫力，预防感染；高剂量维持机体炎症因子平衡，调动机体免疫细胞疫发挥治疗作用，并具有安全有效，稳定，适用范围广的特点。