2023年3月17日在湖南长沙，由国鸡文化推广联盟、积牧网举办的国鸡产业高峰论坛上，帝斯曼中国（以下简称：帝斯曼）动物营养与保健肠道健康产品经理李安平分享了家禽肠道微生物的代谢功能及其精准调控方案。
帝斯曼动物营养与保健中国肠道健康产品经理李安平
微生物蛋白质代谢作为宿主蛋白利用的一部分非常重要，但以往常常被忽略。微生物的蛋白质代谢产物是宿主利用蛋白质的重要组成部分，会影响宿主的健康、生长性能、动物福利和可持续生产，不好的微生物蛋白质代谢与高发病率、生产性能下降和动物福利降低相关，从宏基因组角度来看，同种动物微生物功能高度一致，肠道微生物代谢通路调控成为可能，可以为家禽养殖业提供新的动力。
为此帝斯曼创新使用了精准生物技术：即通过精准调控肠道微生物特定代谢通路使家禽和环境受益。以此技术的产品谐微美®利用微生物能识别环境中聚糖的结构并调节自身的代谢的机理，提高了家禽微生物固有的代谢功能，最终分别提高有益代谢产物和降低有害代谢产物的释放，从而提升动物肠道应激能力和营养利用率，最终提高生产效益。
未消化蛋白质的腐败发酵会产生活性氮等产物，对动物福利、垫料质量、畜舍环境和生长性能产生负面影响，易导致家禽发病率升高以及食品安全风险，谐微美® 通过调控肠道微生物蛋白代谢，会使肠道内条件性致病菌的量减少，降低未被消化蛋白的腐败发酵，将微生物蛋白质代谢转化为改善动物福利和可持续生产。
帝斯曼是一家以使命为导向，在全球范围内活跃于健康、营养和生物科学领域的公
司，通过对科学的应用，改善人类、动物和地球的健康。帝斯曼致力于以缤纷科技开
创美好生活，打造创新产品和解决方案，以应对世界诸多严峻挑战，同时为包括客户、员工、股东和全社会的所有利益相关方创造经济、环境和社会价值。
帝斯曼动物营养与保健一直致力于为动物的健康、福利和可持续性，提供以科学为基础的产品、服务和突破性的创新技术。
利用科学技术，与客户合作共赢。在注重动物，人类和地球的同时，为客户产出价
值，满足畜牧业供给的需求。通过三大业务线，我们与行业共同应对日益复杂的挑
战，助力畜牧业可持续发展，为人类及其后代创造更加美好的生活。
会议现场
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