秦英林：技术元点发力，全面推进生猪产业高质量发展

中国猪肉占肉类消费占比的56%，对满足人民日益增长的美好生活需要，提升人民生活品质，增强民群众的获得感、幸福感、安全感至关重要。中国生猪产业已经从过去的手工劳动到机械化、自动化，再到现在的智能化发展。对比养猪先进国家丹麦，国内养猪生产成绩还有差距，中国养猪发展空间很大。

牧原的发展史就是一部养猪技术创新史。2022年，牧原出栏6000万，是十年前的60倍，这是科技的力量。

自1992年创建以来，始终深耕主业，持续用科技创新引领发展，构建自身核心技术，探索出种、料、康、养、智、洁、宰等二十大钻尖技术，积累了丰富的技术成果，攻克了生猪育种、饲料营养、疫病防控、智能养殖、养猪环保等一系列难题，不断破局立新，助推传统产业转型升级，支撑企业发展。

牧原通过创新空气过滤智能猪舍，智能化猪场覆盖率92%，实现智能化管理：智能巡检、智能饲喂、智能环控、智能清洗等智能化作业。智能装备覆盖生猪饲料、智慧养殖、屠宰、无害化等全流程业务。

智能化运行，减少人与猪直接接触，降低疫病传播风险，为猪群提供清洁生长环境，大幅提升养猪成绩、提高猪肉品质。目前集团平均日增重达到810g左右，接近美国水平，并出现日增重1137g的超级成绩。

牧原集团从1998年就开始布局生猪育种的“种子计划”，以市场需求为导向，坚持价值育种，以猪肉产业链各环节的价值最大化作为育种研究的方向，以开放的姿态看待育种研发，把国内好的种猪基因留下来，把国外好的种猪基因引进来，致力于培育更适合中国环境的种猪品种。

20多年来，牧原集团坚定执行自己独立的育种方案。截至目前，牧原集团已经成立11个专业生猪育种公司，拥有2300多名专业育种人员和规模居行业前列的核心种猪群，创新轮回二元育种体系，具备为行业年供应3000万头种猪的能力，支撑生猪稳产保供，彻底摆脱了对进口种猪的依赖。自2020年来，已为行业提供127万头种猪，助力稳产保供，为端稳百姓“肉盘子”做出贡献。

养猪行业面临的最大风险就是疫病，可以说在疫病和自然经济周期的共同作用下，它最终的结果是周期的峰值会更高，周期的震荡幅度会更强，提升了幅度，加剧了震荡。

高品质猪肉源于高健康猪群，牧原公司从成立之初，就成立专门兽医研究团队潜心研究猪病，近五年累计财务投入30亿元，猪病检测投入9.2亿元，建设130个实验室，2022年普查样本6200万份，有力推进疫病净化。

深磕健康管理技术，研究疾病防控方案，深究疾病机理，牧原已经打通蓝耳病、回肠炎等重大疾病防控技术路径，实现批次育肥日增重1137g的超级成绩。

绿色发展是高质量发展的前提条件。牧原坚持“不转嫁成本，不推卸责任，不遗留隐患”的发展原则，环保先行的发展理念，自觉践行“零排放-无隐患-无臭气-减雾霾-碳减排”的环保五台阶。

空气过滤猪舍节水、节气：用水减少1/3，空气消耗减少2/3。碳减排方面：创新无供热猪舍，无燃煤燃气，2022年减排碳76万吨。氮减排1.5kg/头，2022年氮减排减排9.18万吨；污水净化回用，达到动物饮用标准。除臭：排风除尘处理99.9%。臭气处理达99.9%，灭菌率99%以上，不扰民。

公司坚持“减量化生产、无害化处理、资源化利用、生态化循环”原则，持续创新环保技术、提升环保标准，大力发展“养殖-沼肥-绿色农业”为一体的循环经济模式。现有环保农艺师270名，6000余名环保运营人员，他们有知识、懂技术，深入田间地头，测土配方，已累计打通小麦、玉米、红薯、莲藕等37种农作物的资源化利用路径，通过粪肥综合利用与农艺师科学种植服务，助力种植户打造苹果、柑橘、葡萄等优质示范园，有效推动了各地特色产业的发展。

沼液还田，种养结合，建设高标准农田，推动了粮食生产的高质量发展，带动了农产品数量和质量的提升，为农业绿色发展提供了可拓展的空间。

2021年，牧原与内乡县政府创新打造“5+”数字化种养循环模式，5个大学生管理5000亩高标准农田。该项目于2021年5月启动，目前已经实现盈利，农民获得收益。实践证明，种养循环既可以实现变废为宝，又可以提高农田质量，同时可以带动农民增收，让农民富起来，农村美起来。

猪舍屋顶做光伏，实现牧光互补，为智能化养猪提供绿色能源，降低养猪成本。还积极探索沼气使用，在饲料加工和养猪生产过程中积极利用沼气这一绿色能源。