种猪育种被誉为“猪芯片”,受到国家和行业的高度重视。自主创新是发展育种的根本之策,近年来养猪业积极探索全新的育种模式和育种技术,并逐渐显现出成果。
2月27日-28日,第一届全国规模猪场基因科技大会暨影子基因液相芯片发布会在广西贵港举行,扬翔股份常务副总裁张从林,扬翔股份副总裁、秀博股份董事长高远飞,影子基因首席科学家、华中农业大学教授李新云,秀博股份总经理石广霄,秀博股份副董事长、华中农大副研究员李家连等多位嘉宾与来自全国的300余名规模猪场负责人,围绕技术研发、生产实践等主题共商发展,并共同见证了影子基因液相芯片——猪80k功能位点基因芯片的发布!
“芯”技术、再突破!猪80k功能位点基因芯片震撼上市
作为会议的重磅环节,影子基因首席科学家、华中农业大学李新云教授隆重介绍了公司最新的基因芯片产品——“猪80k功能位点基因芯片”。
据了解,基因芯片是一种高通量检测基因组变异的工具,主要可分为液相芯片和固相芯片两大类。与常规育种相比,基因芯片能有效缩短常规育种时间,还能进行差异化选育,大大节约了养殖企业的时间成本和人工成本。
影子基因液相芯片全球发布会现场
李新云表示,影子基因的猪80k功能位点基因芯片属于液相芯片,具有国内自主研发、升级灵活性强、信息量更大、无限制等多方面优点。在功能方面,该款基因芯片具有80483个核心位点、187255个交付位点,能广泛应用于品种鉴定、功能基因挖掘、系谱纠偏重建、基因组选种选配等多个种猪育种应用场景。
未来,可以预见的是,在新型基因芯片的技术加持下,未来公母种猪间的基因型选配将会变得更精准、更高效,种猪育种工作也会变得更轻松。
一键育种,一本万利!
“普惠育种”模式助力养猪业高质量发展
众所周知,育种决定了养猪业的天花板。在整个育种、扩繁、饲养过程中,技术人员在任何环节的“不专业”都可能会造成母猪场及下游猪场生产成绩的明显下滑。那么,是否有一种“简单高效”的育种模式,让猪场能够实现“一键育种”呢?
对此,扬翔提出了“普惠育种”模式。据了解,“普惠育种”模式是指联合各猪场、依托大型高标准的核心种猪场和种公猪站,实现母猪自循环,体系内所有母猪场开展联合育种,同时基因组选种和基因组选配联合应用提升育种效率,达到快速改良种猪性能的一种育种模式。
相比其他自循环生产模式,“普惠育种”模式具备疾病传染风险低、遗传进展可持续、核心群维持成本低、降低人才技术需求难度、提高固定资产利用率以及降低配种成本等多方面优势。
影子基因首席科学家、华中农业大学教授李新云
从关键资源、技术来看,普惠育种需要有大型高标准核心育种场和现代公猪站的支撑;另外,还需要通过基因组选种和基因组选配技术联合应用。“基因组选种和基因组选配能分别改良纯种、商品猪的基因水平,有效提升商品猪的生产性能。”影子基因首席科学家、华中农业大学教授李新云说道。
那落实到实际生产时,“普惠育种”模式的表现如何?能为猪场带来了多大的性能提升呢?
从生产实践来看,采用普惠育种模式后,大部分母猪场都取得了更好的生产成绩。据秀博基因服务部收集的用户猪场配怀数据,排名前25%的猪场受胎率提高5%以上,窝均产仔数提高1头以上;排名前50%的猪场受胎率提高2%~5%、窝均产仔数提高0.5~1头,生产指标提升明显。
秀博股份总经理石广霄
除了生产成绩的提升,“普惠育种”模式还大幅提升了母猪场的投入产出比。秀博股份总经理石广霄举例道,一家基因组育种(纯繁)的1万头母猪场,通过种猪培育更新的成本约为450.2万元;相比之下,普惠育种模式下芯片投入54.4万元,能够大幅度降低引种成本。
此外,在普惠育种模式下,母猪场的生产管理、生物安全等方面得到进一步提升。石广霄预计,若是猪场能在多生、省料、快长、少死等方面做得更好,实际的养猪成本仍有1.006元/斤的下降空间。
从生产流程来看,规模猪场普惠育种实操流程可分为7步梳理、组建保障、工具储备、目标确认、实施交付五大环节,各环节紧密相扣。
“把脉”猪业发展方向,共讨猪企降本增效“妙招”
扬翔股份副总裁高远飞
数据显示,2021年我国生猪养殖规模化率已达到60%;2月15日,农业部兽医局副局长陈光华在讲话中提到,2022年我国生猪养殖规模化率预计已达到65%,这意味着养猪行业提前三年便完成了国家制定的“规模化”目标,中国养猪业的规模化发展可谓是相当迅速。
高远飞表示,从美国养猪业发展史来看,在政策、资本、技术等因素支撑下,未来中国养猪业的规模化程度还会进一步提升。
谈及行业发展趋势,高远飞认为养猪的本质便是用人为的干预,让猪的有益基因得到最大化的表达,通过提升养殖技术、应用智能设备等措施有效实现“降本增效”,这是养猪业的一大发展方向。他表示,不久将来,猪场内将布满智能化养殖装备,基本实现智能化管理;目前,扬翔也朝着这个方向不断前进,已成为了国内探索智能化养猪的先行者、践行者之一。
扬翔股份常务副总裁、中国农机学会养猪工程分会会长张从林
当下,“拼成本”仍是当下养猪行业发展的焦点。张从林表示,要想有效降低成本,就要细分每项成本的构成,通过成本对标,找出导致成本升高的要素,才能“对症下药”。大家将养猪利润计算公式的各项指标列出,便能发现:销售重量和猪价是养猪人难以掌握的两大因素。因此,降低养猪单位成本就成为了提升猪场效益的关键。
若以7.5元/斤的养猪成本为分水岭,国内猪企可分为上中下三个等级水平。当中,成本居上等水平(7.5元/斤以下)的企业占比为10%,成本居中等水平(7.5-8.0元/斤)的企业占比为20%-30%,成本居下等水平(8.0元/斤以上)的企业占比在50%以上,该组数据反映了行业在控制养猪成本方面仍有较大的提升空间。
对于养猪降本增效,张从林总结了三大要点:一是要通过防控重大疫病,提高全群成活率、后备母猪成种率,降低母猪死淘、料肉比、钱肉比;二是要提升生产指标,最大限度地发挥公母猪的基因优势,控好三大费用;三是要运用智能化设备,努力达到降本增效的目标。
会议期间,除精彩的主题汇报以外,主办方还设置了分会场论坛交流会和现场交流环节,前者围绕FPF智能设备给养猪业的改变、"金字塔”育种模型、楼房养猪实践和探索等行业热门话题展开探讨交流,为参会嘉宾提供了一场理论与实践的饕餮盛宴。
会上,秀博基因与9家规模化猪场现场签订“普惠育种”合作协议
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