死淘率下降10个点！复合益生菌现场发酵技术在猪场生产的实践研究

随着饲料原料成本不断上升，养殖成本不断提高，增强肠道健康，降低料肉比在养殖生产中意义越来越大。饲料禁抗后，通过在饲料中添加抗生素来达到抗菌促生长，降低料肉比的方法已经变得不可能。而以益生菌为主要原料制成的微生态制剂，具有调节肠道菌群平衡，减少消化道疾病，促进肠道健康，提高机体免疫力等多种功能，成为大家重点关注替抗方案之一。

复合益生菌老三届发酵液不仅会产生丰富的代谢产物，作用于肠道和动物机体，还将多种芽孢状态的菌群活化，让益生菌群到达肠道后直接在肠道内定植。由于家禽的肠道较短，从食入饲料到排出粪便的时间大约4个小时。如果是直接摄入芽孢状态的益生菌，部分益生菌还来不及活化复苏，就已随着粪便排出体外，造成浪费。益生菌老三届通过现场发酵，解决了上述问题。此外，益生菌发酵的过程其实也是益生菌群扩增的过程。

由于益生菌现场发酵的诸多益处，近年来，很多养殖企业已将此技术应用在生产中，生产成绩也得到了显著的提高。但益生菌现场发酵技术的大规模推广应用，除了选择优良益生菌菌种，还需系统地摸索出所用发酵底物、发酵温度等成套技术方案。正典生物通过研发团队的技术攻关，将复杂的生物发酵技术精准化、简单化。即复合发酵益生菌（老三届）、水、红糖、恒温发热棒（恒温，保障任何季节正常发酵）、发酵容器。按照以下简单步骤操作好即可。  

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建议有条件的养殖场益生菌发酵液全程使用。具体使用方法为：

1.家禽

制作好的发酵液pH值在4以下，家禽按1:20比例进行饮水使用。稀释后的发酵液每天饮用6小时，每周用5天停2天。

2.家畜

制作好的发酵液与水按1:3比例稀释后给小猪进行拌料使用，每头猪每天使用0.5斤稀释后的发酵水，每周使用5天，如猪群没出现腹泻情况可持续使用；中大猪每头每天1斤发酵水原液，按1:3比例稀释分两次饮水使用，每周使用5天。（发酵水禁止和西药同时使用。）

1.某养殖场从90天龄开始饲喂发酵水，一直用到出栏（150天龄），其使用发酵液前后的猪群状态产生了明显变化。

死淘率

护理栏猪群体态

护理栏的猪使用发酵液之前，体况差，猪瘦到露骨，采食差；使用发酵液后，猪群恢复良好，精神状况好，采食逐渐恢复正常，无瘦弱猪只。

2.某养殖公司试验场短时间使用老三届发酵液采食量和日增重等数据变化。