立冬| 补冬必吃!比“多喝热水有用”!

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时间太快了,今年好像什么都还没做,就猝不及防迎来了立冬。
今天是一篇能让你眼、胃、心都感到温暖的推送。
不论你是北方的小伙伴还是南方的小伙伴,小编都能满足你!
说起北方的立冬,家家少不了饺子,而在南方,则是一碗鸡汤暖一冬,这一碗下肚,比“多喝热水更管用”。
话不多说,给大家送上一碗暖冬必备--鸡汤水饺,鸡汤配饺子这样的搭配,简直就是暖心double。
先上视频,让大家暖和暖和一下。
 


食材准备

天露老母鸡、水饺、香菇、料酒、盐、姜片、葱花

立冬| 补冬必吃!比“多喝热水有用”!

天露老母鸡

立冬| 补冬必吃!比“多喝热水有用”!

①天露老母鸡砍件,清洗干净,捞出备用,锅内加清水,放入鸡块、姜片、料酒,大火烧开,焯水捞出;

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②锅内加清水,加入鸡肉和香菇,盖上盖子,大火烧开,转中火,炖煮40分钟;

立冬| 补冬必吃!比“多喝热水有用”!

③40分钟后加入饺子,煮至水饺浮面,加入盐,拌匀,装碗,撒上葱花。

立冬| 补冬必吃!比“多喝热水有用”!

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立冬| 补冬必吃!比“多喝热水有用”!谁能拒绝这口鸡汤和饺子?

立冬| 补冬必吃!比“多喝热水有用”!

冬日喝鸡汤既滋补又起到暖身御寒的作用,大口喝汤大口吃,别辜负这一年中进补的好时机。

正好,周末在家煮个暖和又美味的鸡汤水饺,一碗下肚,祝你拥有一个舒适温暖的初冬。

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好好吃鸡!

天天向上!

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