从原来的小规模、离散化演变成现在的大规模、集约化,蛋鸡养殖行业生产、管理、设备等方方面面在多年的发展中都取得不小发展。近年来,大数据的引入,更是起到革新产业的作用。
7月19日,由中成药业特约,积牧网主办,新禽况、农梓学校承办的2022品牌蛋寻迹之旅走进江西康益禽业发展有限公司(以下简称“康益禽业”),看这家老企业如何焕发新动力。
康益禽业销售总经理丰思男(中)与新禽况记者合照
蛋鸡存栏40万
引入数智化平台
规模化将继续加深
虽然丰思男是2019年从教育行业跨入蛋鸡养殖行业,但是经过两年多的学习,他对生产管理、产业格局等话题已经有自己的感受与见解。
对于当下原料替代的现象,他表示小麦替代方案看起来可以一定程度上减少成本,但一旦使用对鸡蛋品质及蛋鸡健康都有一定影响,得不偿失,康益禽业依旧坚持使用豆粕玉米型饲料配方。
而对于当下规模化的加深,他认为规模化是产业趋势,利于政府做好企业管理,同时与土地规划、环境保护、食品安全也息息相关。整体来看,蛋鸡产业的规模化还将继续加深。
“在产业规模化程度还会提高的情况下,品牌对于一个企业至关重要。”针对目前各大企业瞄准的品牌打造,他介绍说,面向消费者的全国性品牌打造不适合目前的康益禽业,公司做的更多是面向批发商的流通品牌。他表示,在绝大多数消费者眼里,富硒蛋、营养蛋等各个品类都比不上一个“土鸡蛋”,企业需要先从消费者教育做起,再实现卖点差异化。
小禽人
数智化是未来养殖业明确的发展方向
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