新猪派报道 近日，广东广垦畜牧集团股份有限公司南光育肥一场、二场接连投产运营，为广垦畜牧集团生猪优势特色产业集群的建设树立起新的里程碑。

广垦畜牧集团南光生猪育肥场项目是配套南光1万头母猪繁育场建设的标准化规模养殖基地，分为育肥一场和二场，总建筑面积达12.1万平方米。广垦南光育肥场配套了现代化养殖设施设备，采用全进全出的饲养工艺，年出栏商品猪24万头。

广垦畜牧集团南光生猪育肥场

广东既是生猪消费大省，也是我国养猪强省。针对非洲猪瘟导致的生猪产能损失和猪价剧烈波动，广东省迅速出台一系列举措，并制定了生猪产能调控实施方案，建立起生猪生产跨周期调控机制。而广垦畜牧集团作为养猪“国家队”，同时也是广东养猪界的领头羊，在稳产保供中担负了重要任务。

近年来，广垦畜牧集团不断优化生猪产能布局，提升抗疫养殖技术水平，发展全产业链生猪优势特色产业集群。广垦畜牧集团多措并举，整合各方资源，在推动广东省乃至全国生猪行业健康有序发展方面发挥了重要作用，取得了显著成效。

近日，广东广垦畜牧集团股份有限公司党委书记、董事长黄宣接受了新猪派记者的专访，就广垦畜牧集团战略规划、技术发展成果等相关内容进行了详细解答。

记者：广垦畜牧集团作为养猪业中坚力量，当前的产能布局情况如何？

答：依托广东农垦土地资源优势，立足垦区畜牧产业现状基础，广垦畜牧集团发挥养猪“国家队”的优势，在湛江、茂名、阳江和粤东等区域加大生猪养殖布局力度。以广东农垦生猪优势特色产业集群项目为抓手，到2023年底，广垦畜牧集团母猪存栏超10万头，生猪年出栏能力超200万头。

记者：近年来广垦畜牧集团加速发展，未来中长期的生猪产业有何发展规划？

答：广东猪肉消费市场庞大，据统计，2021年广东省生猪出栏3337万头，全省猪肉消费总量约5000万头左右。广垦畜牧集团作为广东农垦绿色食品板块的组成部分，养猪“国家队”，积极参与粤港澳大湾区“菜篮子”基地建设，已向规模化、标准化养殖迈出了新步伐，秉承“全力提供城市优质安全食品”的理念，让粤港澳大湾区居民吃上“放心肉”。

为不断提高企业发展质量和增强竞争力，广垦畜牧集团将全力打造集生猪养殖、良种繁育、饲料营养、废弃物治理、科技支撑、终端销售为一体的全产业链，在“十四五”期间，围绕广东农垦“1339”工作部署，广垦畜牧集团逐步推进股改，引进外部股东，打造年出栏300万头的上市企业，逐步形成一流的上市企业。

记者：广东农垦生猪优势特色产业集群是全国50个特色产业集群项目中唯一的生猪产业项目，目前该项目的建设进展情况如何？

答：广东农垦生猪优势特色产业集群是首批国家优势特色产业群之一，项目紧紧围绕实施乡村振兴战略，以促进垦区内生猪相关产业深度融合、延长产业链、优化供应链、提升价值链为目标，打造集“全产业链、深融合度、全绿色化、高附加值、强竞争力”为一体的多功能、复合型、创新性的现代农业发展平台，与垦区内的现代农业产业园、农业产业强镇共同形成“点-线-面”有机衔接的格局，保持垦区农业农村经济发展的旺盛活力，实现垦区农村产业兴旺。

今年是产业集群项目的“收官之年”，广垦畜牧集团将全力以赴打好项目“收官战”。截至今年6月底，产业集群19个子项目开工率100%，项目建设各项工作稳步推进，大型养殖基地已陆续投产运营，将为粤港澳大湾区提供安全、高质量的猪肉食品供应，带动垦区内产业实体持续发展、农民持续增收，不断巩固垦区脱贫成果，让生猪产业成为垦区助力乡村振兴的新支撑。

广垦金星养殖基地

记者：国家一直在推动生猪产业转型升级、高质量发展，广垦畜牧集团在养猪管理与生产技术方面有哪些新的突破与成果？

答：近年来，广垦畜牧集团发挥养猪“国家队”的责任担当，积极响应省委、省政府号召，按照“保供给、保安全、保生态、促发展”的思路，凝心聚力做强做优做大畜牧产业，努力为粤港澳大湾区居民提供安全放心的生猪产品。

一是致力于建立生猪良种繁育体系。种子是农业的“芯片”，种猪育种则是“猪的芯片”。2020年1月，广垦畜牧集团下属广前种猪场从法国引进1395头原种猪，是广东省内迄今最大规模的国外种猪引进项目，也是非洲猪瘟暴发之后的全国第一单。经过近2年的扩群繁育，为广垦畜牧集团发展壮大提供了坚实的种猪基础，构建了“原种场-扩繁场-商品场-公猪站-测定站”五位一体的生猪繁育体系，为产业发展夯实基础。

同时，广垦畜牧集团主动融入广东省种业振兴工作大局，助力擦亮“粤字号”种猪产业品牌。2020年以来，广垦畜牧集团规划建设了3个大型公猪站，除满足自身养殖基地需求外，建立了猪精液社会化供应体系，实现猪精液的推广应用。2021年11月，广前种猪场通过国家无非洲猪瘟小区认证。在第48届养猪产业大会上，湛江广垦沃而多原种猪场荣获“2021年度广东省生猪育种先进企业”，猪场参评的杜洛克种公猪荣获“2021年度种猪生产性能测定优秀杜洛克种公猪”称号。

二是积极参与标准化示范创建行动。自2018年以来，广垦畜牧集团历时三年，先后制定发布了覆盖营养饲料、良种繁育、生态养殖、肉品加工、生物安全和环境保护等关键业务领域的13项企业标准，构建了支撑集团高质量发展的技术控制体系，也成为国家生猪全产业链标准化示范基地的试点单位。今年，广垦畜牧集团下属养殖基地申报广东省现代化美丽牧场称号的养殖场，积极参与创建标准化养殖场，助力广东省畜牧业转型升级。

三是以科技为引领发展智慧养殖。科技是第一生产力，也是公司未来发展的竞争力。以广东农垦畜禽养殖数字农业试点项目、广东农垦生猪优势特色产业集群项目、农产品质量安全项目等重点项目为切入点，广垦畜牧集团推进设施化智能化建设，应用物联网、人工智能、大数据等新技术，提高圈舍环境调控、精准饲喂、动物疫病监测、畜产品质量追溯等智能化水平，进一步提高生产水平和降本增效。2021年，集团获得国家农业农村信息化示范基地（生产型）认证，“广垦畜牧集团工程研究院数字养殖实验室”被授予“全国五一巾帼标兵岗”称号。

四是推进优化饲料精准配方。广垦畜牧集团贯彻落实国家粮食安全战略，大力推进玉米豆粕减量替代，拓宽原料种类，构建多元化饲料配方结构，推广低蛋白日粮，促进饲料粮供需平衡。广垦畜牧集团全资子公司广东红马饲料公司通过ISO9001:2015质量管理体系、ISO22000:2018食品安全管理体系认证，在猪配合饲料的精细加工、质量管理等方面已建立起标准化、规范化和科学化的管理模式。

五是积极践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念。以保护生态环境为前提，依托垦区的土地资源优势，广垦畜牧集团建立种养结合的生态型农业生产经营模式，对生猪养殖基地废弃物进行综合治理，转化为可循环利用的资源，粪肥就近还田利用，推动养殖业和种植业与生态环境的协调发展，形成“广垦模式”的废弃物治理综合体系，推进生猪产业可持续发展。

广垦畜牧集团旗下高端黑土猪品牌肉

记者：近年来生猪产业格局剧烈调整，消费市场也发生了很大变化。广垦畜牧集团对广东养猪产业未来发展是如何研判的？

答：猪粮安天下。生猪产业作为一个重大民生问题，关乎千家万户的“菜篮子”。《广东省现代畜牧业发展“十四五”规划（2021-2025年）》中提出，“落实生猪生产省负总责和‘菜篮子’市长负责制，确保猪肉自给率保持在70%以上、生猪出栏量达到3300万头以上，猪肉产量稳定在245万吨以上”、“国家实施动物疫病分区防控政策促进‘调畜禽’向‘调肉品’转型”，据此推算，广东省生猪消费需求缺口约为1400万头，需要从省外调入生猪产品，说明广东省生猪行业仍有较大市场空间。

“十四五”时期是全面实施乡村振兴战略、加快推进农业农村现代化的重要战略期，但面对更趋复杂严峻的国际环境和国内新冠肺炎疫情带来的多重考验，广东畜牧业稳定健康发展仍将面临诸多挑战，“成本战”将是熬过行业“寒冬”的关键。作为养猪“国家队”，广垦畜牧集团将继续坚持稳字当头、稳中求进，主动作为、练好内功，降本增效、应变克难，在危机中育先机、于变局中开新局，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。