产蛋鸡也会骨折，发生率可高达90%？教你6招避免产蛋瘫痪！

本文作者：鸡保姆工作室 王献忠

高密度笼养蛋鸡中龙骨损伤的发生频率和危害程度很高，这是蛋鸡最大的福利和生产中棘手的问题之一，糟糕的是，这个问题在我国极少有人注意和重视。

鸡骨折的比例高得惊人。超过50%的鸡群在产蛋结束时会受到一定程度的伤害，在某些情况下，多达97%的鸡只会出现不同状态的龙骨骨折，英国、荷兰、比利时、瑞士和加拿大的数据相似。此外商业肉鸡种鸡群中也发现了这一问题。

最新的统计数据表明，这种情况正在变得更糟，许多来自笼养和自由放养的鸡在淘汰时会持续的发生龙骨断裂或骨折，无笼饲养会增加鸡碰撞和骨折的风险。

局部X光检查确定骨折

一、有关鸡的龙骨损伤

1、龙骨损伤 分为龙骨骨折和龙骨变形两种表现形式。

龙骨骨折（KBF）的定义是，在未知的时间，骨断裂通常表现为骨折部位周围的骨痂。

疼痛 龙骨骨折与疼痛有关，骨折对人类来说是急性和慢性的疼痛，鸡也是如此，它会妨碍重要行为并导致感染率增加。

一只20周龄的产蛋鸡的腹侧图像，其中一个小的骨折可立即看到尾部的骨化线，如箭头所示。（来源：JP克里斯坦森。）

2、龙骨损伤判定依据

触诊方法：1只手从鸡翅根处固定翅膀，并使鸡的腹部暴露，另 1只手食指和拇指沿龙骨腹外侧边缘触摸，判断龙骨是否发生损伤。

一般将龙骨状态分为3类：正常龙骨（NK）、弯曲龙骨（DK）和骨折龙骨（FK）。

正常龙骨从龙骨矢状面尖端到尾部呈180°直线或从龙骨尖端到尾部偏离矢状面范围＜0.5 cm；弯曲龙骨是指偏离范围＞0.5 cm，但龙骨表面光滑，无任何明显位移或骨膜疤痕，也无凸起或肿胀。骨折龙骨指龙骨表面有明显凸起，伤疤、肿胀、断裂、位移或肿胀形成。弯曲和骨折同时存在判定为龙骨骨折，因为骨折痛和伤害远超过弯曲。

放射学改进评估方法

蛋鸡CT扫描

x线骨密度仪

双能x射线吸收仪

3、龙骨损伤对鸡的影响

龙骨损伤的蛋鸡死淘增加，产蛋率下降、体重减轻、蛋壳质量下降（蛋壳强度、蛋壳厚度和蛋壳重量），而破蛋率和强直静止持续时间均升高。

龙骨骨折总体解剖缺陷（畸形）是主要问题，骨折的严重程度各不相同，通常会导致一些鸡的骨骼严重受损甚至死亡。据估计，大约 30% 的笼养母鸡总死亡率（约4%）与骨质疏松症有关。

产蛋量减少经济收益下降，与龙骨损伤相关，对生产的可持续性也具有深远影响。在 60周龄前后，严重龙骨骨折的鸡产蛋量同比减少16%左右，这表明产蛋鸡将其可利用的营养从产蛋重新分配到骨折修复。

龙骨骨折的鸡食欲肽基因表达显著低于正常蛋鸡，食欲肽神经元的激活可起到止痛作用，骨折产生的疼痛，进一步引起和加重鸡的生理应激，影响鸡的采食行为、能量代谢和鸡的休息等，最终导致鸡的生产性能下降。

蛋母鸡在45-50周龄时仍产大量蛋，但骨折率不再增加，原因可能在于在40周龄后，母鸡已经适应生存环境（鸡舍、笼具和作息及社会地位等），或是随着日龄的增长其活动量减少，另外也可能随着日龄的增长，骨骼中的交叉链接会更成熟，使其更坚固。

二、造成龙骨损伤的原因

1、现代高产母鸡产蛋的钙需求是龙骨骨折的原因。高产蛋鸡一个产蛋周期内约生产320枚鸡蛋，几乎每天生产近1枚鸡蛋，产蛋的鸡每天需要大约2.3克钙来完成蛋壳的沉积，并且是以牺牲结构骨为代价的，蛋壳中约40%的钙来自骨骼，母鸡在产蛋期间无法重新塑造皮质结构骨，因此导致结构骨密度降低、骨质疏松症和骨折问题出现。

不产蛋的鸡，无论是雄性还是雌性，几乎都没有骨骼的问题。

2、骨钙透支。高产蛋鸡对钙的高需求导致骨基质吸收或分解，并释放出矿物质（磷酸钙），使骨骼脆弱易碎。

3、危险的运动。如碰撞是导致龙骨骨折的一个促成因素。

4、应激伤害。可能是一个最大问题。

5、其它原因：

1)母鸡的饲养时间不合适

2)特定龙骨位置的骨化不良

3)诱发骨疾病 一些潜在疾病状态的存在，可能类似于甚至超过碰撞造成的损伤。

4)高密度饲养 笼底面积过小，活动减少导致骨强度降低。

此外仍有可能存在不良的饲料配方、钙源消化率的差异或肠道健康等因素的对营养吸收不良等。

三、龙骨损伤的防制

1、选择性能温顺的品种

较低的神经质反应会减少鸡碰撞，从而减少龙骨损伤发生的概率。品种选择对提高鸡的骨强度非常有效，可以在不影响产蛋性能的情况下选择骨骼较强的蛋鸡，为此应该增加骨骼强度作为品种的选择标准，以防止骨折的蛋鸡。

2、增加钙的吸收利用

低钙日粮会影响蛋鸡龙骨生长和代谢，降低龙骨骨密度、改变微观结构和元素稳态，损害龙骨质量和蛋鸡健康。

充足的钙供给应该在下午/黄昏时，而不是在上午产蛋时喂饲。

自6周龄开始饲喂粗石粉，可减少笼养小母鸡的龙骨畸形,饲喂0.88mm的粗石粉出现龙骨弯曲的概率约是饲喂0.43mm细石粉的35.7%，同时促进了鸡性成熟开始时的骨矿化，增加了18周龄的骨密度，并减少小母鸡和产蛋阶段的龙骨损伤。

产蛋期选择大颗粒的钙作为钙源，确保在夜间蛋壳形成期间延迟吸收是有益的。

3、调整日粮磷的含量

磷对鸡的骨骼发育非常重要，日粮中必须有足够的磷才能将钙吸收到骨骼中。如果饲料中仅使用细石粉或占比较高，则必须增加日粮中磷的含量，以抵消钙从髓质骨转运时排泄所损失的磷。

过量的磷会在肠道中结合钙使其无法使用，如日粮非植酸磷水平超过0.3%时，肠道CaCO3吸收受到抑制，血液中高水平的磷还会抑制骨骼钙的动员，对蛋壳质量产生负面影响。

低钙和高磷日粮会提高胫骨软骨发育不良(TD) 的发生率，仅提高日粮钙水平或优化钙磷比例并不能完全防止胫骨软骨发育不良。

• 增加维生素D3

VD3作为饲料补充剂具有改善鸡骨骼健康的潜力，添加D3后增加了钙通过肠道内壁进入血液和向壳腺转运的速度，从而在蛋壳形成时能为壳腺提供更多的钙，减少了骨骼钙的动用，增强了骨骼健康。增加25-（OH）D3 效果更为明显，添加25-（OH）D3(50～70ug/kg)可以避免/减少鸡胫骨软骨发育不良。

如果给鸡喂饲推荐量的钙和磷，并提供足够的维生D3，再进一步补充添加则效果有限。

日粮不同维生素D3含量对鸡骨骼的影响

• 饲喂多不饱和脂肪酸 (PUFA)

据布里斯托大学兽医学院的研究人员称，在饲料中正确的添加脂肪酸组合可以减少产蛋期间的骨骼断裂。John Tarlton 的研究表明，添加omega-3 脂肪酸可以显着增强鸡的骨骼强度，减少多达40%的骨骼断裂。

• 减少各种应激

避免过强的光照刺激、科学地减少免疫次数和杜绝粗暴地对待鸡只等。如果发现有骨折的鸡，应该对其进行治疗或及时淘汰。