猪肉品鉴活动深圳举办，贪吃好引爆华农校友会高潮

5月29日，首届深圳市华南农业大学企业家俱乐部项目路演及资源对接会隆重举办。广东科邦饲料科技有限公司颜洪芳董事长推荐的贪吃好高品质猪肉项目获得了深圳校友的广泛认可。

对接会上颜洪芳董事长在一开始提出的猪肉口感变化情况看法引起了大家的共鸣，并将贪吃好推介给了深圳校友，其打造营养品质猪肉的想法得到了与会校友的广泛认同。

贪吃好日增重提高10%，品质媲美土猪肉

猪肉是最为广泛被食用的肉食，能提供人体必需的脂肪酸，性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损，健脾胃。提升猪肉营养，需要猪肉具备以下元素：微量元素铁元素、铜元素等；八大必备氨基酸包括赖氨酸、色氨酸等；必须脂肪酸ω-3系列的α-亚麻酸和ω-6系列的亚油酸；维生素如维生素A等。

那么贪吃好如何实现猪肉营养价值的提升？

颜洪芳董事长表示，贪吃好融合国内最领先的日粮营养研究和微生物技术，十年磨砺，通过加入大量高活性益生菌、小肽和有机酸，有害菌含量为零，免疫增效，从根本上解决肠道健康，提高消化率。在不增加成本的前提下，使用贪吃好饲料可使日增重提高10%，料肉比下降8%，氨气臭味降低85%，改善肉质肉色，猪肉品质媲美土猪肉。此外，饲料也可以缩短母猪产程，仔猪不剪牙，断奶多1斤。

广东科邦饲料科技有限公司成立于2004年，专注专业研发生产高端猪用饲料，一直坚持十六字经营方针，“绿色饲料、科技领先、精益求精、顾客满意”，获得国家高新技术企业、广东省重点农业龙头企业、广东省生物工程(科邦)技术工程中心，省部产学研专项科技示范基地、国家级生物饲料质量安全预警项目监测站（2020-2023）、广东省名牌产品和广东省著名商标等荣誉，以及国家级科研成果和技术专利30多项。公司致力于跟踪国内外动物营养与饲料科学研究领域的最先进技术，将广东省农业科学院畜牧研究所猪营养研究领域最新研究成果与先进饲料加工工艺相融合，开发出了国内领先的"科邦"牌乳猪教槽料、乳猪料、浓缩料、预混料等高档猪用猪料产品。

现场猪肉品鉴分享，受到校友们一致好评

贪吃好猪肉具有优良品质，新鲜肉外观表面有微干燥的外模，猪皮呈乳白色，脂肪含量适中且洁白有光泽，肉质部分为枣红色，带有各种家裔肉特有的香气，肉汁透明。从硬度及弹性上看，新鲜肉切面致密有弹性，手指按压不粘手，凹陷处立即恢复。

对接会上，颜洪芳董事长也带来了贪吃好高品质猪肉制作的菜肴，邀请在场校友们共同品鉴，引爆校友会高潮。

新鲜的贪吃好高品质猪肉只需经简单烹饪即可变为珍馐美馔。贪吃好猪肉水分少，煮制的肉汤有薄薄的脂肪层，煮后的猪肉呈现浅肤色，清香四溢，食用即可品味到猪肉最本质的鲜香。

上好的带皮五花，肥瘦适中，简单腌制后下锅翻炒至金黄，加入调料后大火烧制，做成家常炖肉。贪吃好猪肉原有的鲜浓在简单的调味中得到进一步释放，色泽金黄，肥而不腻，香气扑鼻，成为当晚最受欢迎的菜肴。

贪吃好高品质猪肉少筋腱韧性小，在烧制中极易变软，肥部入口即化，瘦肉也松软易煮烂，其绝妙的口感受到在场校友的一致好评。不少校友都与颜洪芳董事长沟通交流，讨论经验。

项目路演与企业介绍后，由陈阳春理事长对活动进行总结发言并感谢广东科邦饲料对本次活动的赞助支持。

最后，由深圳校友会曾繁礼会长发表讲话，全体到场人员合影、共享晚餐并自由交流。首届深圳市华南农业大学企业家俱乐部项目路演及资源对接会圆满结束。