超138个城市禁售活禽，从沿海到内地

据新禽况了解，在2014-2019年期间，各省市陆续发布禁售活禽的相关政策，但政策的具体落实推进方面相对缓慢。截止2021年12月31日，全国超过138个城市推动生鲜上市。

从禁售活禽的趋势可以看出一些特点：

• 1、沿海发达省份率先开始，并逐步扩大到全省地级市范围。
• 2、2014-2019年期间，主要禁售活禽的地区主要是广东、浙江所有地级市，其它沿海地区和部分内陆地区省会等大中型城市。
• 3、2019年后，受新冠疫情的影响，全国尤其是内陆省份加速了活禽禁售。其中四川、湖南、广西相继启动全省/区内地级市的活禽禁售计划。
• 4、目前禁售活禽的区域集中在秦岭淮河以南的南方地区，也是传统活禽交易区域，重视鸡肉品质、品种和养殖天数的地区。

据此，新禽况作出推断，未来华中、西南地区将是活禽禁售、生鲜上市的重点区域。这些区域内的活禽交易会受到严格的限制，生鲜鸡的政策力度加大，企业将不得不转型。至于影响有多大，可以从之前已经全省禁售活禽的省份一窥究竟。

从活禽禁售地图中，我们不难看出广东、浙江两省是全国最早发布并全省推进活禽禁售法规的省份，而沿海一线城市（如：广州、上海、澳门、香港等）更是走在活禽禁售的前列。

以广东为例，广东省是全国最大的国鸡产区，2021年广东全省的国鸡产能达8.9亿只，占全国19.78%，产地主要集中在珠三角及粤西，其中云浮、茂名、江门的年出栏量均在超过1亿只。

随着2020年活禽政策的逐步推进，大部分活禽市场面临升级改造、甚至关闭。以广东为例，2020年广东省家禽批发市场的总交易量大约为11.62亿只，较2019年总交易量减少了5000万只，吃鸡大省面临正“生鲜挑战”！

例如，温氏股份成立佳润和佳味公司完成生鲜屠宰、销售、深加工板块，并规划在2024年末实现“532”的比例，未来30%的国鸡经过屠宰后冰鲜销售，20%则进行熟食加工销售；立华募资16亿元投建生鲜屠宰项目；江丰实业的生鲜鸡已达总产品50%，年产鲜、冻、熟食产品13000吨，并朝着国鸡年屠宰量1100万只的目标进发。