据新牧网监测的生猪报价信息统计，2021年03月16日新牧猪价指数125.4，较昨日升高0.2个点。今日全国生猪均价为14.04元/斤，较昨日上调0.03元/斤。较上周同期上涨-0.13元/斤，上涨幅度为-0.93%。
东北地区猪价小涨，本地外调猪增多，散户出栏价上扬，辽宁规模场主流出栏价上调到13.6元/斤，吉林规模场出栏价上调到13.6元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价上调到13.4-13.6元/斤。华北及西北地区猪价稳定，受东北影响屠企采购价小幅拉升，河北规模场出栏价报13.6元/斤，陕西地区规模场出栏价报13.8元/斤，山西规模场出栏价报13.6-13.7元/斤。华中地区猪价小幅走高，河南规模场出栏价上调至13.6-13.75元/斤；两湖地区猪价稳定，湖北规模场出栏价格报14.1元/斤，湖南规模场出栏价报14.4元/斤。
华东地区猪价整体稳定，安徽规模场出栏价报13.9元/斤，江苏规模场出栏价报14.2元/斤，山东规模场出栏价报13.7元/斤；江西规模场出栏价报14.1-14.3元/斤，福建规模场出栏价报14.8元/斤。西南地区猪价局部小跌，区内猪源充足，屠企有压价倾向，四川规模场出栏价调整到14.7元/斤，重庆主流出栏价报14.6元/斤，贵州规模场出栏价报14.2元/斤。华南猪价稳定，广东规模场出栏价报15.2元/斤，广西规模场出栏价报15.2元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价13.2元/斤-13.6元/斤，四川猪价14.2元/斤-14.7元/斤，河南猪价13.6元/斤-13.75元/斤，广东四会猪价14.9元/斤-15.2元/斤，江苏猪价13.8元/斤-14.2元/斤。
3月16日生猪市场行情窄幅上升，其中广东省最高，生猪均价报14.95元/斤；陕西省最低，生猪均价报13.12元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，北方养户惜售减慢出栏节奏，短时间内猪价有拉升，西南地区猪源调整后价格趋稳，从需求来看终端无利好支撑，猪价难涨。评估短期内全国猪价大致持稳。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。（凌觉歌）
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